سبزیوں کے باغبان اکثر بولتے ہوئے اپنے پودوں کے بارے میں بات کرتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ پودے پھولوں کی اسٹاک بھیجتا ہے اور بیجوں پر جاتا ہے. عام طور پر جب پودوں کا پھول یہ اچھی بات سمجھتا ہے، لیکن سبزیاں ان کے پتیوں کی طرح بڑھتی ہوئی، پالش، گوبھی اور دیگر سک کی فصلوں کے لئے بڑھتی ہوئی سبزیاں، ذائقہ کڑھائی میں ہوتی ہیں اور پتیوں کو چھوٹا اور مشکل بنتا ہے، ان کو ناقابل اعتماد بنا دیتا ہے.
ٹھنڈا موسم گرما میں گریننگ میں بہت عام ہے، جیسا کہ مندرجہ بالا ارگلا اور لیٹیو اور پالش کی طرح، لیکن بہت سی دوسرے پودوں جیسے مثال اور بیٹ اور بروکولی اور جڑی بوٹیوں جیسے کیلانٹرو، بیسل اور ڈیل بھی بولتے ہیں.
لیفٹس بولٹ اور میں اس کے بارے میں کیا کر سکتا ہوں؟
درجہ حرارت کو گرمی دیتا ہے جب بولنگ ہوتا ہے، لیکن محققین کا کہنا ہے کہ یہ اصل میں دن کی روشنی کے طویل عرصے سے ہے جو بولٹ کا باعث بنتی ہے. ایک مطالعہ میں، انہوں نے دن کے دوران مختلف کنٹرول پلانٹس کو مختلف قسم کے وقت ڈھونڈ لیا اور صرف پودوں کو سورج کی روشنی کے پورے دن کے سامنے مکمل طور پر پھیل دیا.
انہوں نے بلند درجہ حرارت (90 فی صد) پر لے کر لیٹیو کی بڑھتی ہوئی کوشش کی، لیکن صرف 8 گھنٹوں کے ساتھ سورج کی روشنی اور کوئی پودوں کے ساتھ نہیں بولا. گرین ہاؤس کے مطالعہ میں، جنوری کے مختصر دنوں میں لے جانے والی لیٹی تقریبا پودے لگانے کے بعد 135 دن تک نہیں بولتے تھے، جبکہ جولائی میں بوائے جانے والے صرف 90 دن میں بولتے تھے.
حرارت بوٹ کرنے میں ایک عنصر ہوسکتا ہے، اگر ایسا ہوتا ہے تو پودوں کو پختگی سے قریب ہونے کا امکان ہے. خشک حالات بھی اس میں شراکت کر سکتے ہیں. سخت درجہ حرارت کی طرف سے خطرہ محسوس کرنے والے پودوں کو اکثر بیجوں میں جانا پڑے گا. یہاں تک کہ سردی سے نمٹنے کے بعد بھی پودوں کی بوجیں ایک کردار ادا کرسکتے ہیں.
اگر لیٹش seedlings 40 - 50 F درجہ حرارت میں کئی دنوں کے لئے سامنے آئے تو، وہ پھولوں کے پھولوں کی تشکیل شروع کر دیں گے پھر بھی، اگرچہ پھولوں کی اسٹاک موسمی جنگ تک نہیں رہیں گے. اب بھی، دن کی لمبائی بولنگ کے لئے ذمہ دار بڑے مجرم بن گیا ہے.
بولٹ کو روکنے کے لئے آپ کیا کر سکتے ہیں؟
زیادہ نہیں.
پودوں جو بولٹ کولر موسموں کو ترجیح دیتے ہیں اور گرمیوں میں گرمی میں خوش ہوتے ہیں وہ کام کریں گے.
کچھ کاشتکار دوسروں سے زیادہ بولٹ کرنے کے لئے تیز ہو جائیں گے. آپ اکثر "بیٹ کرنے کے لئے سست" کے طور پر بولے بیج کو دیکھیں گے، لیکن چونکہ مختلف قسم کے حالات بولٹ بن سکتے ہیں، کوئی ضمانت نہیں ہے. تاہم اگر آپ کو بڑھتی ہوئی لیٹسی پریشانی ہوتی ہے، مثال کے طور پر، موسم گرما میں، بعض کسانوں کو ایک کوشش کریں. بہت سے لوگ اس کے نام سے بولٹ مزاحمت، جیسے 'سلوبولٹ' اور 'سمر بی بی بی' کی نشاندہی کرتے ہیں، لیکن بہت سے پرانی قسمیں بہت ہی مشکل لگتی ہیں. میں نے پڑھا ہے کہ رمومین یا کاس گروپ میں کرکرا سر لٹائٹس تیز رفتار اور ڈھیلا پتیوں میں سب سے تیز ہیں، لیکن میرے باغ میں اس کا تجربہ نہیں ہے.
میرے ساتھ بہت سے باغبان، موسم گرما کے دوران کامیابی میں بڑھتی ہوئی لٹکن نے باغ میں ایک سایہ دار جگہ پر پودے لگاتے ہوئے کامیابی حاصل کی ہے. آپ اسے پیچھے یا لمبے پودے کے نیچے ٹکر سکتے ہیں یا اس کے پودے میں بڑھتے ہیں جو ایک سادیر سائٹ میں منتقل ہوسکتے ہیں. باقاعدگی سے پانی سے مٹی ٹھنڈا اور پتیوں کو مناسب رکھنے میں مدد ملتی ہے.
موسم گرما میں شروع ہونے والے بیجوں کے لئے ایک چال مجھے پسند ہے کہ بوائے بوڑھ سے پہلے 2-3 دن کے بارے میں پودے لگائے جائیں. ایک وسیع بورڈ کے ساتھ خشک مٹی کا احاطہ کریں اور اسے اٹھا اور روزانہ اس عمل کو روزانہ رکھیں، اگر موسم خاص طور پر گرم اور خشک ہو.
کچھ دن کے اندر، بورڈ کے تحت مٹی ارد گرد کی مٹی کے مقابلے میں ٹھنڈا ہو جائے گا. اپنے بیجوں، پانیوں کو بونا اور بورڈ کے ساتھ دوبارہ ڈھانپیں. روزانہ کی علامات کے لئے چیک کریں. سبز نچوڑوں کی پہلی نظر میں، بورڈ کو ہٹا دیں.
جب سب کچھ سب سے بڑا چیلنج ہے، تو یہ سب کچھ سبزیوں کے ساتھ مصیبت ہے، لیکن میں نے آپ کو لے جانے کے لۓ بھی مشورہ دیا ہے. بولٹ کہ سبزیوں اور جڑی بوٹیاں کے لئے زیادہ بڑھتی ہوئی تجاویز:
- بڑھتی ہوئی تلسی
- بڑھتی ہوئی بیٹیاں
- بڑھتی ہوئی بروکولی
- بڑھتے ہوئے گوبھی
- بڑھتی ہوئی کیلنڈر
- بڑھتی ہوئی ڈیل
- بڑھتی ہوئی چھوٹی مقدار
- بڑھتی ہوئی پالک
> ماخذ : باغبانی سائنس کے لئے امریکی سوسائٹی آف جرنل