بیسل پودے بڑھتے ہوئے سب سے مقبول جڑی بوٹیوں میں سے ایک اور سب سے آسان میں سے ایک ہیں. بصیرت کے ٹن خاندان کے رکن ہیں. یہ اطالوی کھانا پکانے کے ساتھ قریبی شناخت ہے، اگرچہ یہ اصل میں بھارت سے ہے. انتہائی مہنگی پتیوں میں بھی ذائقہ کی خوش قسمتی ہوتی ہے، میٹھی بیسل کے تھوڑا سا لمبائی سے، انگور اور لائسنس کے لئے. لیف کا رنگ ہموار یا پتلی پتیوں کے ساتھ امیر سبز سے گہرائی جامنی سے ہوتا ہے.
پھول غیر معمولی لیکن مکھیوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں.
تمام اقسام کے بیسل گرم، دھوپ موسم میں آسانی سے اگتے ہیں. پتیوں میں عام طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، لیکن پھولوں کی کلیوں میں بھی خوراک دستیاب ہے.
بوٹیکیکل نام
آکسیٹ بصلیت
عام نام
تلسی
سختی زون
USDA سختی زون 10 اور اس سے اوپر میں بیسن پودوں کے طور پر بصیرت پودوں کو بڑھایا جا سکتا ہے، لیکن ہم میں سے زیادہ تر، یہ ایک ٹینڈر سالانہ ہے کہ صرف سب سے پہلے ٹھنڈا تک رہتا ہے اور ہر موسم کو تبدیل کرنا ہوگا.
بالغ پلانٹ کا سائز
آپ کے پلانٹ کا سائز مختلف قسم کے، بڑھتی ہوئی حالات، اور آپ کتنے فصلوں پر منحصر ہوں گے. "میٹھی بیسل" 6 فٹ تک پہنچ سکتے ہیں، لیکن زیادہ تر باغوں کے بارے میں 2 سے 3 فٹ تک پہنچ سکتے ہیں. مسلسل تسلسل اور آپ کی تلسی کا استعمال کرتے ہوئے اسے زیادہ پتیوں کے ساتھ، رشوت بننے میں قابو پائے گا. مختصر 6 انچ بونے کی قسمیں بھی ہیں، جو خاص طور پر برتنوں میں کام کرتے ہیں.
سورج نمائش
تلک مکمل سورج میں بہتر ہوتا ہے. آپ کے پاس بیماری کے مسائل اور مضبوطی پودوں کی کمی ہوگی.
فصلوں کا دن
بیج فصل سے شروع کرنے کے لئے تیار ہے 60 سے 90 دن، بیج سے. پتیوں کی بار بار کٹائی یا پنچنے لگے گا آپ کے بیسل پلانٹس کو تازہ پتیوں کو طویل عرصے تک جاری رکھے گی. اگر آپ کو ایک بڑی رقم کی ضرورت ہو تو آپ انفرادی پتیوں کو چھٹکارا دیں یا بڑے بڑے پلانٹ کے اوپر لے جا سکتے ہیں.
جب آپ پودے لگانے یا پنپوں کے سب سے اوپر سیٹوں کو چھٹکارا کرنے کے لۓ پودے لگانے کے لۓ 6 انچ انچ کی اونچائی تک پہنچ جائیں گے تو آپ اپنی تسلسل کو جب تک ممکن ہو سکے سے روکنے کے لئے روکنا چاہتے ہیں.
اگر پودے پھول کا تعین کرتا ہے تو یہ بیج جانے کا راستہ ہے اور بھوک نہیں بڑھا جائے گی اور بہت سوادج پتیوں سے بھرے جائیں گے. جب ایک بیسل پلانٹ بیج جاتا ہے تو، موجودہ پتے ذائقہ میں کم ہو جاتے ہیں، لہذا جتنی جلدی ممکن ہو اسے کاٹ اور اس کا استعمال نہ کریں. پھولوں کی خوراک بھی ہے، لہذا اگر کچھ پودے آپ سے آگے نکل جائیں تو ناامید نہ ہوں.
بیسل کے ساتھ کھانا پکانا
عام طور پر کھانا پکانے میں بیسل کا استعمال کیا جا سکتا ہے، عام طور پر اس کا تازہ ذائقہ اور رنگ رکھنے کے لئے شامل ہے. بیسس سلاد کیوب کے ارد گرد مثال کے طور پر سلاد، سینڈوچ پر یا لپیٹ کے طور پر بھی تازہ استعمال کیا جا سکتا ہے.
تلسی کو برقرار رکھنے کا بہترین طریقہ
فصل کے بعد استعمال کے لئے تلسی خشک یا منجمد ہوسکتی ہے. خشک تلسی آسان ہے، لیکن کچھ ذائقہ کھو دیتا ہے. منجمد بیسل خشک سے زیادہ مضبوط توازن ذائقہ ہے، لیکن آپ نے ساخت کھو دیا ہے. پکا ہوا برتن میں اسے استعمال کریں.
آپ کے باغ ڈیزائن میں تلسی کا استعمال کرتے ہوئے
بصلی طور پر ٹماٹر کے پودوں کے ساتھ ساتھ روایتی طور پر نصب کیا جاتا ہے. یہ کہا جاتا ہے کہ وہ ایک دوسرے کی مدد کرتے ہیں، لیکن یہ صرف فصلوں میں سہولت کے لئے ہوسکتا ہے. تاہم، بیسل سبزیوں یا جڑی بوٹی باغ میں رہنے کی ضرورت نہیں ہے. کچھ "چھوٹی سی، جامنی رنگ کی قسم" جیسے "مسالیدار گلوب"، اصل میں سجاوٹ باغ میں اچھا کنارے لگانے والی پودوں کو بنا دیتا ہے، اگر آپ جانوروں کے ساتھ ان کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے.
اور کنسولرز میں آسانی سے کسی بھی قسم کا بیسل بڑھا جا سکتا ہے. ہر پلانٹ کو کم از کم 12 انچ برتن دھوپ سائٹ میں دے دو اور اسے اچھی طرح سے کرنا چاہئے.
بیسل بڑھتی ہوئی تجاویز
بیسل گرمی پریمی ہے. جب تک آپ کا آخری موسم بہار کی ٹھنڈ تاریخ 3 سے 4 ہفتوں کے اندر اندر شروع ہوسکتا ہے، اس وقت تک درجہ حرارت 70 کی دہائی میں باقی نہیں رہتی ہے. متعدد بحیرہ روم کے جڑی بوٹیوں کے برعکس، تلسی ایک کچھ قابل امیر مٹی پسند کرتا ہے اور اسے خشک نہیں رکھنا چاہتی ہے.
خلائی پودوں کے بارے میں 10 انچ کے علاوہ. وہ باہر نکال دیں گے. پودوں کو تقریبا 6 انچ انچ کی اونچائی تک پہنچنے کے بعد سب سے اوپر پنچیں شروع کریں. اگر آپ چوٹ نہیں لگاتے ہیں یا پودے لگاتے ہیں، تو پودوں کو لمحے اور گنہگاروں میں اضافہ ہوتا ہے، چند پتیوں کے ساتھ، اور بیج کو بولے گا.
بیسل ٹھنڈے کے لئے بہت سنجیدہ ہے اور موسم خزاں میں جانے والی پہلی پودوں میں سے ایک ہو گا.
جب آپ ٹھنڈے کی دھمکی دی جاتی ہے تو آپ اپنے پودوں کو قطار کا احاطہ کر کے موسم تھوڑا سا بڑھا سکتے ہیں. پتیوں کو چھتوں کو چھونے سے چھونے دو. قطار کا دورہ کے باہر پر ٹھنڈ ٹینڈر کے پتے کو نقصان پہنچانے کے لئے کافی ہے اور اس کا امکان ان کو سیاہ بنائے گا.
اگر آپ ٹھنڈا فری علاقے میں رہتے ہیں تو، آپ کو اپنے باغ میں پھولوں اور خود کو بیج مقرر کرنے کے لئے کچھ تلسی پودوں کو اجازت دینا چاہتی ہے. یہ تمام قسمیں کامیابی سے نہیں کر سکیں گے.
بڑھتی ہوئی تلسی اندرونی
آپ اپنے سبزیوں کے باغ کے پودے سے بیج، بیجنگ یا کٹائی سے بیسل گھر میں اضافہ کر سکتے ہیں . براہ راست سورج کی روشنی اور گرمی فراہم کرو اور ماہانہ کھانا کھلانا. گھر میں یا باہر، ایک کم گیس بیسل پلانٹ میں ہلکے سبز پتیوں پڑے گا.
تجویز کردہ تلسی قسمیں بڑھتی ہیں
- "جینیواس": سب سے ذائقہ کے ساتھ، 'سویٹ بیسل' سے بڑی پتیوں.
- "گنہگار" یا " میکسیکن سپس" : گرین پودوں، جامنی رنگ کے پھولوں، ایک مسالیدار، دار چینی خوشبو کے ساتھ.
- "Finissimo ویڈ ایک Palla" اور " مسالیدار کالو": فوری بڑھتی ہوئی کمپیکٹ پودوں جو کنٹینرز اور کناروں کے لئے بہت اچھا ہیں.
- "نیبو" : پیسٹو کے لئے ایک تازہ lemony ٹانگ دیتا ہے. فصلوں میں چھوٹے پتیوں کو مشکل ہوسکتا ہے. کشتی "سویٹ لیمن ڈین" یا "میٹھی دانی" میں نیبو ذائقہ اور بڑی پتیوں ہیں.
- "ریڈ روبین": موسم گرما میں بہترین ذائقہ کے ساتھ جامنی رنگ رکھتا ہے. ذائقہ سرکہ کے لئے حیرت انگیز.
کیڑوں اور تلسیوں کے مسائل
اسفائڈ سب سے بڑی تلسی کیڑوں ہیں، خاص طور پر اگر گھر میں اضافہ ہوا ہے. بیٹلس اور slugs ایک نازک باہر ہو سکتا ہے، پتیوں میں سوراخ بنانے کے.