مرچ، خاص طور پر میٹھی قسمیں، سبزیوں کے باغ میں بڑھتے ہوئے سبزیاں مقبول ہیں. وہ ٹماٹر ، بینگن ، آلو اور یہاں تک کہ تمباکو کے قریبی رشتہ دار ہیں، سب سولنسی خاندان میں موجود ہیں. جبکہ ٹماٹر اور آلو بڑھنے کے لئے کافی آسان ہے، مرچ کچھ علاقوں میں چیلنج ہوسکتا ہے، کیونکہ انہیں گرمی اور سورج کا ایک اچھا سودا ہونا چاہئے جو ان کے پھلوں کو مقرر کرنے اور پکانا ہے. مرچ پودوں باغ میں بیٹھیں گے اور صحیح طور پر بڑھنے سے پہلے صحیح حالات کا انتظار کریں گے.
موسم گرما کی موسم میں باغبان شاید موسم گرما کے اختتام تک اپنے پودے پر کسی بھی پھل کو دیکھ نہیں سکیں گے، جو بہت افسوسناک ہوسکتا ہے.
کیپسیک ویمیٹ پرجاتیوں میں کالی مرچ یا تو گرم ہو یا ہم 'میٹھا' کہتے ہیں. ایک میٹھی مرچ سمجھا جائے، سکویل پیمانے پر مختلف قسم کے صفر کے قریب اسکور کرنے کی ضرورت ہے.
تمام مرچ مختصر رہنے والے اشنکٹبندیی perennials ہیں جو اعتدال پسند گرم دن اور راتوں کو ترجیح دیتے ہیں اور بڑھتے ہوئے موسم میں 2 مہینے تک واقعی شروع نہیں کرتے ہیں.
کالی مرچ کے پودوں کو بہت زیادہ نظر آتا ہے، دوسروں کے مقابلے میں کچھ لمبے اور جوش. اس طرح کی جھلک ختم ہو جاتی ہے. میٹھی مرچ کا پھل سبز، سرخ، پیلا، سنتری اور جامنی رنگ کے رنگ میں، بکنی، ذخیرہ، لمبی اور پتلی یا گول ہوسکتی ہے.
- پتیوں : متبادل، لانس کے سائز کے پتے.
- پھول : وائٹ یا پیلے رنگ کے اسٹار کے سائز کے پھول.
- پھل : پھل پھول دوپہر کے بعد 2-6 دن بنتے ہیں. شکل اور سائز مختلف قسم کے بڑھا کر انحصار کرے گا؛ ذخیرہ گھنٹی سے قریبی کیلے سے ...
بوٹیکیکل نام
کیپسوم انوم
عام نام
مرچ، میٹھی مرچ
مرچ کے بالغ سائز
کالی مرچ کے تمام سائز ہیں، چھوٹے بیل مرچ سے بڑے، باکسائی مکمل سائز کی گھنٹوں تک طویل تنگ کیلے کی اقسام تک ہیں.
سختی زون
مرچ اشنکٹبندیی perennials ہیں ، عام طور پر سالانہ کے طور پر اضافہ ہوا ہے، لہذا آپ ان کو USDA سختی زون کے ساتھ درج نہیں دیکھیں گے.
تاہم، چونکہ وہ کئی بار ہیں، آپ گھریلو سامان کے طور پر موسم سرما میں اندرونی پودوں کو اندر لے سکتے ہیں. آپ کچھ مرچ بھی حاصل کر سکتے ہیں.
سورج نمائش
ایک اشنکٹبندیی بارہمیاتی طور پر، مرچ گرمی سے متعلق پودوں ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس جگہ میں جو مکمل سورج ہو .
مرچ بڑھتی ہوئی تجاویز
مٹی: مرچ مٹی کے بارے میں بہت زیادہ پریشان نہیں ہیں. وہ ایک اچھی مقدار میں نامیاتی معاملہ ، اچھا نکاسیج اور ایک غیر جانبدار مٹی پی ایچ کی طرح 6.0 سے 6.8 کی.
پودے لگانے: زمین کے گرم اور نہایت گیلا نہیں ہونے کے بعد طویل عرصے سے، گرم کی بڑھتی ہوئی فصلوں والے باغدار بیج مرچ کو ہدایت کرسکتے ہیں. مختصر موسم کے زون میں، آپ کو بیج اندرونی شروع کرنے یا بیجنگ خریدنے کی ضرورت ہوگی.
مرچ سست آغاز ہے. آپ کے آخری ٹھنڈ تاریخ سے پہلے 8 -12 ہفتوں کا آغاز شروع کریں. گرمی مرچ عام طور پر گرم مرچ کے مقابلے میں تیزی سے عام طور پر تیزی سے ہوتے ہیں، بیجوں کو سنبھالنے کے لئے تھوڑی دیر لگ سکتا ہے. کسی قسم کے نیچے گرمی کا استعمال کرتے ہوئے، یا تو ہیٹنگ پیڈ کے ساتھ یا صرف ریفریجریٹر کے اوپر فلیٹ رکھتے ہیں، ان کی رفتار کو تیز کریں گے. یہ مٹی تیزی سے خشک کرے گا، لہذا پانی کو یاد رکھنا.
جب بیجنگ تقریبا 6 ہفتوں سے زائد ہیں، تو انہیں ان کی پہلی حقیقی پتیوں کا ہونا چاہئے. انہیں بڑی برتن (تقریبا 3 انچ) میں ٹرانسپلانٹ اور اندرونی بڑھتی ہوئی جاری رکھیں.
باغ میں ٹرانسمیشن سے پہلے seedlings سے دور .
میٹھی مرچ طویل موسم پودے ہیں لیکن انہیں جلدی نہیں کرتے. وہ سردی کے لئے بہت حساس ہیں. ٹھنڈا کرنے والے کے بعد ٹھنڈا اور ہر بار درجہ حرارت درجہ حرارت 50 ڈگری سے زیادہ ہے.
ان کے برتنوں میں بڑھتے ہوئے ان کے مقابلے میں تقریبا 1 انچ گزرنے والے ٹرانسپلانٹ. اس کی بنیادوں کی بنیاد چھوٹے جڑیں نکالیں گے، مضبوط پودوں کو بنائے جائیں گے. جگہ 14 - 18 انچ کے علاوہ.
مرچ کے پودے آہستہ آہستہ اگتے ہیں جب درجہ حرارت 55 ڈگری سے کم ہے اور وہ پھولوں اور / یا پتیوں کو کھو سکتے ہیں. سیاہ پلاسٹک کے ساتھ مٹی کو گرم لگانا یا فلوٹنگ قطار کے ساتھ پودوں کو ڈھونڈنے سے آپ کو تھوڑا سا پودے لگانے کی اجازت ملے گی.
آپ کے مرچ پلانٹ کی دیکھ بھال
پانی: آپ کے مرچ کے لئے آپ کو کر سکتے ہیں سب سے اہم بات یہ یقینی بنانا ہے کہ وہ باقاعدہ پانی حاصل کریں. خشک کشیدگی کا باعث بن جائے گا. (وہ طویل ٹھنڈا موسم، انتہائی گرمی اور کم نمی میں ان کے پھول بھی چھوڑ دیں گے.)
کھانا کھلانا: ایک امیر، نامیاتی مٹی سے شروع کریں. جب آپ پہلی بار پھولیں کھاتے ہیں تو آپ اپنے مرچ پلانٹس کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں. خوردنی پودوں کے لئے لیبل ایک متوازن کھاد کا استعمال کریں. مگنیشیم فروغ کے طور پر، بہت سے باغبان پودے لگانے میں مٹی پر ایپسوم نمکوں کا ایک چھوٹا سا مٹھی شامل کرتے ہیں.
چپکنے والی : کچھ مرچ پودے کافی مضبوط ہوتے ہیں جو خود کو کھڑے ہونے کے بغیر کھڑے ہوتے ہیں، لیکن جب آپ کے پھل کا بھاری سیٹ ہوتا ہے، تو پودوں کو وزن سے جھٹکا اور توڑ سکتا ہے. پھنسے زمین کو زمین چھونے سے بھی برقرار رکھے گا.
فصلوں کا دن
یہ مرچ کے مختلف قسم پر منحصر ہے جسے آپ بڑھ رہے ہیں اور موسم ہوتے ہیں، لیکن سب سے زیادہ 65 سے 75 دنوں کے اندر اندر ٹرانسپلانٹ سے پیدا ہوتا ہے .
کالی مرچ کو کس طرح اور کب لگانا
فصل کا میٹھا مرچ جب وہ پسند کردہ سائز یا رنگ تک پہنچے. اگر آپ سبز مرچ پسند کرتے ہیں، آگے بڑھیں اور کسی بھی وقت انہیں منتخب کریں. آپ کو زیادہ سے زیادہ منتخب کریں گے، زیادہ پلانٹ قائم کریں گے.
وہ اپنے مکمل رنگ تک مکمل طور تک پکانا تک نہیں پہنچیں گے. اگر آپ پکا ہوا مرچ پسند کرتے ہیں، تو آپ کو طویل انتظار کرنا پڑے گا اور آپ کو کم مرچ ملے گا، لہذا دکان میں سرخ، پیلا، اور نارنج مرچ کی قیمت بہت زیادہ ہے.
کٹائی کا کالی مرچ کا بہترین طریقہ کاٹنا ہے. آپ پودے سے دور سنیے کو کاٹ سکتے ہیں، لیکن اکثر آپ پوری شاخ آپ کے ساتھ لے جائیں گے. ان سے تھوڑا سا سٹی منسلک ہوتا ہے، ان کو چھٹکارا محفوظ ہے.
کیڑوں اور مرچ کے پودوں کی مشکلات
- کٹورڈ زمینی سطح پر نوجوان پودوں کو کاٹ سکتے ہیں. آپ اس طرح کسی بھی قسم کے ٹیوب (ٹوائلٹ کاغذ ٹیوب، نالہ دہی کا کپ ...) کے ساتھ پودے کی بنیاد کو کالر کرکے یا اس کے سٹیم کے دونوں جانب صرف دانتوں کا تختہ رکھ کر روک سکتے ہیں.
- اسفائڈ اور پٹھوں کو بڑی پودوں کو متاثر کر سکتا ہے اور اس طرح تمباکو ایچ وائرس (TEV)، ککڑی موزیک وائرس (سی ایم وی) اور آلو وائرس (PVY) جیسے وائرس لے جا سکتے ہیں. متاثرہ پودوں کو تباہ کر دیں. علامات میں پھنسے ہوئے پتے یا خاص طور پر تنگ پتی شامل ہیں. وائرس پھیلانے سے روکنے کے لئے کیڑے کو کنٹرول کریں اور مزاحم قسم کے انتخاب کا انتخاب کریں.
- کبھی کبھی بیکٹریی بیماریوں پر ٹرانسپلانٹس آتی ہیں. علامات میں سٹیم کینسر اور پتی کے مقامات شامل ہیں. متاثرہ پودوں کو تباہ
- پھول کے آخر میں مرچ مرچ کا پھل متاثر کر سکتا ہے. باقاعدگی سے پانی سے بچنے میں مدد ملے گی.
- سورج سکالالٹ پھلوں پر پتلی، پپڑی کی جگہ بن سکتی ہے. اچھا پتی کا احاطہ ان کی حفاظت کرے گا.
آپ کے گارڈن کے لئے میٹھا مرچ کے تجویز کردہ قسمیں
میٹھی مرچ کی کسی بھی قسم کی کمی نہیں بڑھتی ہے اور ہر سال متعارف کرایا جا رہا ہے. تجربہ اور دیکھیں جو آپ کے پسندیدہ ہو. آپ کچھ شروع کرنے کیلئے یہاں کچھ ہیں.
- "Ace" F1 - ابتدائی، مصنوعی اور سختی گھنٹی مرچ.
- "بیل کے سینگ" اکا "کونو ڈیو ٹورو" - ایک نقطہ پر لمبی اور ٹھنڈا. بغیر گرمی مسالیدار. سرخ اور پیلے رنگ کی قسمیں. اوپی / ہیرووموم
- "وشالکای مارکو" - 2001 اے اے اے فاتح. لمبی، boxy گھنٹی مرچ. بہت پیاری. اوپی
- "جمی نارڈیلو" - مصنوعی، لمبی، تنگ اور انتہائی میٹھی. اوپی / ہیرووموم
- "میٹھا کیلے" - پتلی دیواروں اور بھریوں کے لئے بہت اچھا. اوپی
- "سوادج بیل" - لچکدار، سنہری گھنٹی مرچ. بہت پیاری.