جائزہ:
ٹرنپس ایک ورسٹائل فصل ہیں. بیٹوں کی طرح، وہ سبزیاں یا بلب کے لئے بڑھا سکتے ہیں. وہ کافی تیزی سے بڑھتے ہیں، تقریبا 2 مہینے میں پھنس جاتے ہیں، لہذا آپ ایک موسم میں ایک سے زیادہ فصل حاصل کر سکتے ہیں. تاہم، بلب ٹھنڈے موسم میں تقریبا 60 فٹ ہے، پھر موسم بہار اور موسم خزاں کے ابتداء فصلوں کو فائدہ پہنچایا جاتا ہے.
ہم سفید اور جامنی رنگ کے ٹینس کے بال سائز کے ٹرنپس عام طور پر فروخت کیے جاتے ہیں، لیکن مختلف قسم کے اچھے معاملات ہیں جن میں چھوٹے، ٹینڈر مولی کے سائز کی ٹرنپس شامل ہیں.
ٹورپسس پیسیسییسا یا سرسری خاندان میں ہیں اور ان کے گرین سب سے اوپر ایک ذائقہ ہے جو سورج گرین کی طرح ہے. وہ صدیوں کے لئے کر رہے ہیں.
تفصیل:
ٹرنپس میں انگور کی طرح پتیوں اور ان کے بلب عام طور پر سفید یا پیلے رنگ ہیں. بلب کا حصہ جو زمین سے اوپر کی طرف اشارہ کرتا ہے اور سورج کی روشنی سے نمٹا جاتا ہے جامنی یا سبز رنگ کو تبدیل کرے گا.
- پتیوں : چھلانگ ہلکی سبز اور تھوڑی بالوں والے ہیں. وہ ٹھوس یا لہرائی کناروں کے ساتھ، ایک لچکدار اوندا میں اضافہ ہوتا ہے.
- پھول : پھول چھوٹے اور پیلے رنگ ہیں. دیگر براسیکا پودوں کے ساتھ، 4 پناللر ایک کراس بناتے ہیں، لہذا وہ بھی خطرناک سبزیوں کا حوالہ دیتے ہیں.
بوٹیکیکل نام:
Brassica Rapa
عام نام:
ٹرنپس
نمائش:
جزوی طور پر شیڈ مکمل سورج .
USDA سختی زون:
ٹرنپس سالانہ سالانہ فصل کے طور پر بڑھا گیا ہے. اگر وہ موسم بہار میں جلدی لگے تو وہ اپنے پہلے سال میں بیج میں جا سکتے ہیں.
بالغ پلانٹ کا سائز:
12 - 18 "(ح) ایکس 6 - 8" (W)
فصل کا وقت کب:
ٹرنپ گرین کسی بھی وقت چار انچ تک پہنچنے کے بعد کھایا جا سکتا ہے. اگر آپ بلب کے سب سے اوپر نقصان نہیں پہنچاتے ہیں تو، سبزیاں ریگرو جاری رہے گی. جب وہ چھوٹے اور ٹینڈر ہوتے ہیں تو بلب بہتر ہوتے ہیں، قطر میں 2-3 انچ انچ. پرانے ٹرنپس مشکل یا پٹی حاصل کرسکتے ہیں. پودے لگائے ہوئے ٹرنپسس کو زمین میں چھوڑ دیا جا سکتا ہے اور موسم سرما میں حاصل کیا جاسکتا ہے، کیونکہ وہ زیادہ فعال نہیں ہوتے ہیں.
مچ کی ایک پرت منجمد کو روکنے میں مدد ملے گی اور سردی کا موسم ان کے ذائقہ کو بہتر کرے گا.
ٹرنپس کے ساتھ کھانا پکانا:
نردجیکرن، نئے ٹرنپس خام کھا سکتے ہیں. ان میں سے کچھ بالغ پادری ٹانگ ہیں، لیکن تھوڑا سا مزاج. آپ ان کو سلادوں میں کاٹ سکتے ہیں یا ان کو کچلنے کے لۓ کر سکتے ہیں.
بڑی موڑیں پکایا یا سٹوڈیو میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ جڑی سبزیوں کی طرح، وہ بہت اچھا بنا ہوا ہے. پرانے، لکڑی والے موتیوں کو اب بھی مچھلی یا سوپ اور سٹز کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اگر آپ اپنے ٹرنپسوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے جا رہے ہیں تو، سب سے پہلے پتے کو ہٹا دیں، یا پتیوں کو بلب سے توانائی اور غذائی اجزاء کو ڈھونڈنے کے لئے جاری رکھیں گے. سبز ASAP استعمال کریں. مہجوں یا کسی بھی ٹھنڈی، سیاہ مقام میں بلب مہیا کیے جا سکتے ہیں.
تجویز کردہ قسمیں:
- Alltop - اس کے گرین کے لئے بیدار . فصلوں کے بعد تیزی سے بڑھتی ہوئی اور جلدی سے دوبارہ پھینک دیں گے. (35 دن)
- گولڈن بال چھوٹے، میٹھی پیلے رنگ کے بلب ایک بدمعاش بادام ذائقہ کے ساتھ. (60 دن)
- جامنی اوپر وائٹ گلوب - سب سے زیادہ مقبول قسم کی وجہ سے یہ اتنا اچھا ہوتا ہے. (55 دن)
- سکارٹ ملکہ - باہر سرخ روشن، سفید اندر. پٹی کو تبدیل کرنے کے لئے سست (45 دن)
- Shogoin - اس کے وسیع، ہلکا سبزین کے لئے بن گیا، لیکن بلب بھی اچھا ہے. (45 دن)
- ٹوکیو کراس - اے اے اے فاتح. بہت ہی وردی، جلدی بڑھتی ہوئی اور پٹی کو تبدیل کرنے کے لئے سست. (35 دن)
بڑھتی ہوئی تجاویز:
مٹی: ٹریپس 6.0 سے 6.5 تک کی حد میں تھوڑا سا امیج مٹی پی ایچ پی کو ترجیح دیتے ہیں. اچھی زمین کی زراعت اچھی طرح سے بڑھنے میں مدد ملے گی اور اس بات کو یقینی بنائے گی کہ مٹی اچھی طرح سے ڈریننگ ہے، لہذا بلب نہیں گھومتے ہیں.
پودے لگانے: ٹھنڈے ٹھنڈے موسم میں سب سے بہتر ہو جاتے ہیں اور باغ میں براہ راست ابتدائی موسم بہار میں یا موسم خزاں میں، آپ کی پہلی ٹھنڈ تاریخ سے 70 دن قبل براہ راست تخمینہ ہوتے ہیں. پودے کے بیج تقریبا انچ انچ گہری ہیں.
جب پودوں 3 - 4 انچ لمبے ہوتے ہیں، تو ان کو 2-4 انچ انچ تک پتلا . آپ پتلی طور پر پودوں کو گرین کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
ایک طویل فصل کے لئے، ہر 10 - 14 دن کی بچت پلانٹ .
بحالی:
اچھی جڑ کی ترقی کے لئے کم سے کم ایک انچ کا پانی اہم ہے. ٹرنپس ایک امیر مٹی کے ساتھ ساتھ جلدی اور باقاعدگی سے پانی بڑھانے کی ضرورت ہے، ان کی مدد کرنے میں مدد ملے گی.
چونکہ وہ اتنی تیزی سے بڑھتے ہیں، آپ کو آپ کے پودوں کو کھاد کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ زمین میں بہت سے نامیاتی معاملات ہیں، آپ سے پودے سے پہلے.
کیڑوں اور مسائل:
بیماریوں: ٹورپسس بڑھتی ہوئی تمام معمولی مسائل کے باعث شکار ہوتے ہیں جن میں سے پیتلیاس بڑھتے ہیں، جن میں شامل ہیں: انتھراوناس، کلبروٹ، پتی جگہ، سکاب، ٹریپ موزیک وائرس، rhizoctonia گھڑی، جڑ گرے اور سفید مورچا. ان بیماریوں کو روکنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ کسی برسی کو کسی بھی جگہ سے 2 سال سے زائد عرصے تک پودے لگانے سے بچنے کے لۓ. کلبروٹ کے لئے، اسی علاقے میں پیشیسیوں کو بڑھانے کے لئے 6 سال کا انتظار کر رہا ہے.
کیڑوں: کیڑے کیڑوں میں شامل ہیں: ٹریپپ اسفائڈ اور پسو بیٹل، جو گرین کو نقصان پہنچا ہے. قطار کا احاطہ انہیں پتیوں سے دور رکھنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. روٹ جادوگٹس اور wireworms زیادہ سے زیادہ ایک مسئلہ کی وجہ سے وہ بلب کو نقصان پہنچاتے ہیں.