اور میں ان کو کیوں بڑھنا چاہئے؟
ایک legume Fabaceae یا Leguminosae خاندان میں ایک پلانٹ ہے. ان پودوں میں بیج کی پودوں، یا پھلوں میں 2 سمندر ہیں جو پود کی لمبائی کے ساتھ چلتے ہیں، جو ایک سے زیادہ بیجوں کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں جیسے جیسے مائے پیڈ. جب بیج بالغ ہو جائیں، تو اس کے حصوں کو تقسیم کرنے کے لئے کھلے کھڑے ہوتے ہیں. یہ خشک انگور کا بیج کبھی کبھی پلاس کے طور پر کہا جاتا ہے.
کونسا پودے ہیں
شاید گھر کے باغات میں سب سے زیادہ عام اجزاء ہر قسم کے مٹر اور پھلیاں ہیں (سنیپ، سویا، لامہ، وسیع ...)، لیکن یہ بڑے پلانٹ کے خاندان میں 16،000 سے زیادہ پرجاتیوں شامل ہیں.
ہم عام طور پر انسانوں یا مویشیوں کے لئے کھانے کی چیزوں کے طور پر انگلیوں کے بارے میں سوچتے ہیں. اگرچہ ان میں سے سب بھی خوردہ نہیں ہیں، بہت سے ہیں. مٹر اور پھلیاں کے علاوہ، میوے، دال، کارب، الفافہ اور سہ شاخ موجود ہیں. لیکن کچھ leguminous پودوں کو آسانی سے زیورات کے طور پر، بپتسما، lupins، ویسٹیریا اور ٹاسک کے درختوں کے طور پر اضافہ ہوا ہے.
باغ میں طول و عرض کا استعمال کرنے کے بارے میں بہت اچھا کیا ہے؟
اجزاء اکثر فصلوں کی فصلوں کے طور پر استعمال ہوتے ہیں یا نٹروجن کو ٹھیک کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے لان کے بیج کے مرکب میں مخلوط ہوتے ہیں. نائٹروجن کو درست طریقے سے خالص نائٹروجن (این 2 ) میں تبدیل کرنے کا مطلب ہے، جس میں پودوں اور جانوروں کو اس امونیا شکل (این ایچ 3 ) میں استعمال نہیں ہوسکتا ہے، جو ہم استعمال کرسکتے ہیں. بیکٹیریا کو یہ تبدیلی کرنے کی ضرورت ہے اور وراثت کے پودوں کی جڑوں پر نوڈلول ہیں جہاں ریزوبوبیم، مٹی بیکٹیریا، جڑ میں داخل ہوجائے اور ضرب کرنا شروع کریں. یہ بایکٹیریا ہے جو اصل میں نائٹروجن کو حل کرتی ہے، جس کے بعد پودے لگ جاتے ہیں. Rhizobium پودے کو متاثر نہیں کرتا؛ یہ ہمدردی تعلق ہے.
آپ اپنی آنکھوں کے ساتھ جڑوں پر اصل میں نوڈلول دیکھ سکتے ہیں. حق پر تصویر کچھ نوڈلول تشکیل دیتا ہے جو صرف تشکیل دے رہا ہے. نائٹروجن کو فکسنگ شروع کرنے سے پہلے وہ سفید یا سرمئی ہوتے ہیں، لیکن وہ گلابی یا سرخ بدلتے ہیں جیسا کہ عمل جاری ہے. ان پر بڑی عمر کے نوڈلوں کے ساتھ بارہ دہلی کی دانیوں کی جڑیں ایک ہاتھ کی انگلیوں کی طرح نظر آتے ہیں.
باغ سبزیاں پر، وہ ایک مٹر کے سائز تک پہنچ سکتے ہیں. کچھ مادے دوسروں کے مقابلے میں نائٹروجن کو بہتر بناتے ہیں. میوے، وسیع پھلیاں اور سویا بینوں کے مقابلے میں گرین پھلیاں کم ہوتی ہیں.
پلانٹس مرنے کے بعد نائٹروجن فورا ہی غائب نہیں ہوتا. لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ان کی بنیاد پر مٹر اور بین پلانٹ کاٹ دیں اور اپنی جڑیں مٹی میں چھوڑ دیں. یہاں تک کہ سب سے اوپر ترقی کے بعد بھی، نائٹروجن فکسنگ نوڈلس دیگر پودوں کو کھانا کھلانا جاری رکھیں گے.
Rhizobia اصل میں سب سے زیادہ صحت مند مٹیوں میں موجود ہیں، لیکن مٹی کی جنگ تک وہ فعال نہیں ہوتے ہیں. چونکہ عام طور پر ٹھنڈا، نم، موسم بہار کے مٹر میں مٹر عام ہوتے ہیں، انوکولنٹ کا استعمال کرتے ہوئے، ریزوبوبیا پر مشتمل پاؤڈر، پروسیسنگ کو لینا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
بڑھتی ہوئی اجزاء
ان کی پسند کے باوجود، مضحکہ خیز نام، پودوں کو پودوں کو بڑھانے کے لئے آسان ہے جو تقریبا ہر گز کے باغ میں پایا جا سکتا ہے. کیونکہ ہر پوڈ میں ایک سے زیادہ بیج موجود ہیں اور پودوں میں ایک سے زیادہ پودوں، انگلیوں کو ایک چھوٹی سی جگہ میں ایک اچھا سائز کا فصل بناتا ہے.
اور وہ مٹی نہ صرف کھانا کھلاتے ہیں. علامات دنیا میں سے کچھ مقبول ترین کھانے کی چیزیں ہیں. ہم جانتے ہیں کہ وہ مزیدار ہیں. یہ ایک بڑا بونس ہے جو وہ صحت مند ہیں. وہ ریشہ میں کم، ریشہ میں زیادہ ہیں اور پروٹین، کیلشیم، آئرن، زنک، کیلشیم، سلیینیم، بی وٹامن اور اینٹی آکسینڈنٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہے.
اگر آپ پیانٹ میں الرج ہیں تو، کیا آپ تمام اجزاء میں الرجک ہیں؟
آپ کو ایک سے زیادہ قسم کے دانا میں پروٹین سے حساس ہوسکتا ہے، لیکن زیادہ تر لوگ نہیں ہیں. آپ کا ڈاکٹر ممکنہ مسائل کے لۓ آپ کو آزمائیں گے.
آپ کے باغ میں بڑھتی ہوئی اجزاء پر مزید
کچھ سبزیوں باورچی خانے میں بڑھنے اور ورسٹائل کو آسان بنانے کے لئے آسان ہیں. آپ ان میں سے اکثر یا تازہ یا پکایا، ترکاریاں، ایک طرف ڈش یا ایک اہم ڈش میں کھا سکتے ہیں. اور اگر آپ انہیں خشک کرنے کے لۓ بڑھتے ہیں، تو آپ انہیں ماہ کے لئے جمع کر سکتے ہیں اور سال کے کسی بھی وقت اپنی فصل سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
کس طرح بڑھتی ہوئی
خشک پھلیاں بڑھنے اور بچانے کے لئے تجاویز
> ذرائع
- > Legumes کی طرف سے نٹروجن فکسشن
- > مٹی نائٹروجن کو بڑھانے کے لئے بڑھتی ہوئی اجزاء