بھاری پھلیاں سبزیوں کا موسم گرما ہیں، ابتدائی موسم بہار یا موسم خزاں میں. ہزاروں برسوں کے لئے براڈ پھلیاں بڑھی ہیں اور کہا جاتا ہے کہ مصری قبروں میں پایا گیا ہے.
اگرچہ وہ عام طور پر fava پھلیاں کہتے ہیں، وسیع پھلیاں مختلف ممالک میں مختلف ناموں سے جا سکتے ہیں. وسیع پیمانے پر وین ونسر یا براہ راست بین (سبپیوں فبا ویار) کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ سب سے زیادہ مغربی مغرب جانتا ہے اور بڑھتا ہے.
ٹاک یا کبوتر بین (سبسڈیوں فبا وی. نابالغ) عرب ممالک میں زیادہ مقبول ہے اور گھوڑے کی خوراک (سبسیکس فبا ویار مساوات) گھوڑے فیڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
تمام وسیع پھلیاں، بڑے، فلیٹ بیجوں کے ساتھ بھاری پھلیاں ہیں. تاہم، ان کے بیجوں اور ان کے رنگ (سفید، بیج، براؤن، جامنی رنگ اور سیاہ) کے سائز میں وسیع اقسام کے مختلف قسم کے اندر مختلف قسم کا ایک اچھا سودا ہے. البتہ،
براڈ بانس پودے بڑے اور پتے ہیں. وہ 2-5 فٹ لمبائی سے کہیں بھی پہنچ سکتے ہیں. اس مربع، کھوکھلی، اسباب کچھ حد تک سخت ہیں اور کم سے کم استحکام کی ضرورت ہوتی ہے، اگرچہ وہ پودے کے وزن کے نیچے پھینک دیں گے.
- چھوڑ دیتا ہے پتیوں کو گول کیا جاتا ہے اور پھلیاں سے زیادہ مٹر پتیوں کی طرح نظر آتی ہیں.
- پھول : پھولوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے اور ایک سیاہ ڈاٹ کے ساتھ سفید ہوتے ہیں. وہ لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے حصے میں ہوتے ہیں.
بوٹیکیکل نام
ویسیا فبا
عام نام
زیادہ تر عام طور پر یا تو وسیع سیم یا فیوا بین، بلکہ انگریزی بین، فیلڈ بین، گھوڑا بین، کبوتر بین، ٹاک بین اور ونسسر بین.
سورج نمائش
جزوی طور پر شیڈ مکمل سورج . فیوا پھلیاں ایک ٹھنڈا موسم سبزیج ہیں اور موسم بہار میں بڑے پیمانے پر جب بھاری ترجیح دیتے ہیں.
سختی زون
فیوا پھلیاں ایک سالانہ سبزیوں کے طور پر اگلے ہیں، لہذا ان کے پاس USDA ہارڈویشن زون ہارڈویئر زون نہیں ہے .
بالغ پلانٹ کا سائز
2 - 5 فیٹ ((ایچ) ایکس 8 - 12 انچ. (w)
جب فیوا پھلیاں حاصل کریں
مختلف اقسام پر منحصر ہے، براڈ بیج 75 - 80 دن کی بڑھتی ہوئی موسم کی ضرورت ہوتی ہے.
تاہم، ہلکے موسم میں، وہ موسم خزاں میں پودے لگ سکتے ہیں اور موسم بہار کی فصل کے لئے، موسم سرما کے ذریعے آہستہ آہستہ بڑھنے کی اجازت دیتے ہیں. پودے لگانے والے بڑے پھلیاں بالغ ہونے کے لئے 240 دن لگ سکتے ہیں.
پودوں کو اٹھاؤ جب وہ مکمل محسوس کرتے ہیں. چونکہ آپ انہیں تازہ کھا رہے ہیں، انتظار کریں جب تک پودے خشک ہوجائیں. پرانے پودوں کو، موٹی موٹے پھلیاں ذائقہ کریں گے.
آپ کے گارڈن میں فروغ دینے کے لئے تجویز کردہ فیوا بین کی قسمیں
- "ایکواڈولس کلاؤڈیا" - اچھی بیماری مزاحمت کے ساتھ ایک بڑی، ہسپانوی قسم. (90 دن کے موسم بہار / 240 دن گر)
- "سوٹن" - ایک بونے کی قسم (14 انچ لمبے) محدود جگہ، کنٹینرز، اور ہوا علاقوں کے لئے بہت اچھا ہے. (80 دن)
- "میٹھی Lorane" - کم ٹنین (کم از کم دن) کم پھلیاں بنتی ہیں
- "ونسر" بڑے، ذائقہ پھلیاں. (80 دن موسم بہار / 240 دن گر)
Fava پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے
اگر آپ پودوں کو کھاتے ہیں جبکہ وہ اوسط انگلی سے کم پتلی ہوتے ہیں تو آپ ان کو پوڈ اور سب کو کھانا پکانا سکتے ہیں. اس کے بعد، پودوں کو کھانے کے لئے بہت مشکل ہو جاتا ہے اور وہ شیلنگ پھلیاں بن جاتے ہیں.
پودوں کو ہٹانے کے علاوہ، فوا پھلیاں موٹی جلد یا جھلی ہوتی ہیں جو کھانا پکانے سے پہلے ہٹانے کی ضرورت ہے. آپ عام طور پر ان کی کھالوں سے باہر پاپ کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ بہت کچھ کر رہے ہیں تو یہ ممکنہ وقت ہوسکتا ہے. فیوا پھلیاں کھلانے کے لئے کس طرح ایک اچھا بصری ہے
شیلڈ پھلیاں فورا فوری طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں، ریفریجریٹر میں چند دن کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے، یا بعد میں استعمال کے لئے منجمد. پکایا پھلیاں ریفریجریٹر میں خشک ہوسکتی ہیں. تھوڑا سا تیل میں ان کا مقابلہ کرنے میں انہیں تازہ رکھنے میں مدد ملے گی.
اگر آپ فصل کی کمی محسوس کرتے ہیں اور تازہ پھلوں کے لئے آپ کے پھلیاں بھی بہت کم عمر اور خشک ہوتے ہیں تو آپ اب بھی انہیں کھانا پکانا اور ایک بین بنانا چاہتے ہیں.
فوا پھلیاں کی کرسی، nuttiness اچھی طرح سے ہلکا ذائقہ کے ساتھ ٹکسال، پیاز اور یہاں تک کہ ڈائل جیسے کام کرتا ہے. نمک بھی ان کے ذائقہ کو بلند کرتا ہے، جو ساسیج اور اچھے کے لئے اچھی لگتی ہے.
فووا بین بڑھتی ہوئی تجاویز
مٹی: 6.2 سے 6.8 6.8 کی حد میں ایک غیر جانبدار مٹی پی ایچ ایچ کے ساتھ مٹی میں فیوا پھلیاں بہتر بنتی ہیں. وہ ٹھنڈے مٹی کو برا نہیں سمجھتے، لیکن اسے پانی سے بھرا ہوا یا soggy نہیں ہونا چاہئے. چونکہ ٹھنڈا مٹی بیکٹیریا کو روکتا ہے جس میں پودوں کی مدد سے ان کے اپنے نائٹروجن کو درست کرنا، انوکولنٹ کا استعمال کرتے ہوئے یا آسانی سے زمین میں اضافی نامیاتی معاملہ شامل کرنا، نائٹروجن کی فراہمی میں اضافے اور صحت مند پودوں کے لئے بنائے گا.
پودے لگانے: فوا پھلیاں ایک طویل، ٹھنڈی بڑھتی ہوئی موسم کی ضرورت ہے. وہ گرم، خشک موسم میں اچھی طرح پھول نہیں لیں گے. ہلکے موسم میں، USDA زونز 6 اور اس کے اوپر، وہ موسم خزاں میں پھیل جاتے ہیں اور موسم سرما میں بڑھتے ہیں. پودوں کو کچھ ٹھنڈا سنبھال سکتا ہے. بیج عام طور پر 7 -14 دن میں گرمی لگاتے ہیں، لیکن تناسب ٹھنڈی مٹی میں تیز ہوسکتی ہے.
برسوں کے موسم میں برف برف کے ساتھ، وہ موسم بہار میں پودے جاتے ہیں، ایک بار جب مٹی خشک ہوجائے گی ، عام طور پر بعض اوقات اپریل میں. آپ ان کے اندر اندر، پیٹ یا کاغذ کے برتن میں، تقریبا 1 مہینے پہلے شروع کر سکتے ہیں.
فیو پھلیاں آپ کو دوسرے قسم کے پھلیاں بڑھانے کے اسی طرح لگائے جاتے ہیں. بوائی سے پہلے آپ کو ایک گھنٹہ کے لئے پانی میں بیجوں کو بیکار کرکے انکرن کو تیز کر سکتے ہیں. براہ راست بیجوں کے بارے میں 2 انچ گہری، 4 - 6 انچ کے علاوہ بیج بونا . پتلی انگور 8 - 12 انچ تک پتلی ہے ، کیونکہ بھیڑنے والی بیماریوں کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے. آپ پہاڑیوں میں بھی ان میں اضافہ کر سکتے ہیں، جو 5 - 6 پھلیاں فی پہاڑی کے ساتھ ہوسکتی ہے، پہاڑیوں کے ساتھ 4 فوٹوں کے علاوہ.
فیو بین پلانٹس کی دیکھ بھال
لمبی قسم کی لمبائی پھنسے جانی چاہئے. یہاں تک کہ چھوٹی سی قسمیں تھوڑی سی مدد کرسکتی ہیں کیونکہ پوڈ بھاری ہو سکتی ہیں.
بہت سے باغی جیسے بڑھتے ہوئے ٹپ کو نکالنے یا سب سے اوپر اسٹیڈ اور پتیوں کے 2 سیٹ کاٹتے ہیں، جب ایک بار پھلیاں پلانٹ کے نچلے حصہ پر بنائے جاتے ہیں. یہ آپ کو پہلے کی فصل میں دیتا ہے اور پودوں کے مراکز کو ہوا کے بہاؤ اور سورج کی طرف کھلی رہتی ہے، جس میں فنگس کے امراض اور کیڑے کے مسائل کو روکنے میں مدد ملتی ہے .
کیڑوں اور فووا پھلوں کے مسائل
کیڑوں
- موسم بہار کے طور پر سیاہ مکھیوں پر حملہ کرے گا.
- برڈ بین کے بیجوں بیجوں میں سوراخ کھاتے ہیں، لیکن وہ اب بھی سنبھال سکتے ہیں.
- مٹر اور میوے کنارے پتیوں کو کھانا کھلائیں گے اور نوجوان seedlings کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.
- چوہوں اور دیگر چھڑیوں کو بیج کھا لیں گے.
بیماری
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا حالات کی وجہ سے فنگل امراض اور مورچا ایک مسئلہ ہوسکتی ہے. پودوں کے درمیان بہت کمرہ فراہم کرو.
ثقافتی
- ٹھنڈا موسموں کی وجہ سے، رٹ نم نم مٹی میں ایک مسئلہ ہوسکتی ہے.
- بہت زیادہ ٹھنڈا یا برف ٹشو کو نقصان پہنچ سکتا ہے. حفاظت کے لئے کچھ قسم کا قطار کا استعمال کریں.