بڑھتے ہوئے اور رنر پھلیاں استعمال کرتے ہیں

01 کے 02

رنر پھلیاں پھل ہیں؟

کیا ہم بیکار کثیر مقصود پودوں کو بیکار کرتے ہیں؟ ہم سورج میں بالکل خوش ہیں جب ہم پودوں کے لئے سورج اور ڈیللیوں جیسے پودوں کو لیبل لیتے ہیں. ہم بیٹوں اور موڑنے والی جڑ فصلیں کہتے ہیں، اگرچہ ان کی پتییں مزیدار ہیں. اور ہم میں سے بہت سے ان کے پھولوں کے لئے رنر پھلیاں اگاتے ہیں، ان کے نام میں "بین" کو نظر انداز کرتے ہیں. وہ ہماری تصویر کے طور پر ایک ہی جینس میں ہیں، لیکن ایک مختلف پرجاتی: فیسولس کوکسیئنس (واضح طور پر fay-see-OH-lus koh-SIN-e-us.)

رنر پھلیاں واقعی کھانے میں ہیں. اس سے زیادہ، وہ کافی مزیدار ہیں. انہیں عام طور پر ابتدائی امریکی کالونیوں اور برطانیہ میں کھایا جاتا تھا اور ان کی واپسی ہوئی ہے. مجھے بتایا گیا ہے کہ انہیں اوگراون لیما بھی کہا جاتا ہے، جہاں وہ طویل موسم کی لاموں کے متبادل کے طور پر مقبول ہو رہے ہیں. بیجوں کو لیما پھلیاں جیسے شکلیں بنائے جاتے ہیں اور عام طور پر سرخ یا جامنی رنگ کے نمونے کے ساتھ سیاہ ہوتے ہیں.

رنر پھلیاں وسطی اور جنوبی امریکہ سے تعلق رکھتے ہیں، لیکن وہ کسی ماحول کے بارے میں اچھی طرح سے بڑھتے ہیں. حقیقت میں، وہ زیادہ روایتی سبز پھلیاں کے مقابلے میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا موسم بہار کی مٹی میں بہتر بناتے ہیں. اور وہ بھی زیادہ سردی ہوسکتی ہیں، زمین میں جہاں زمین منجمد نہیں ہوتی ہے.

پودوں کی قسمیں ان کے زیورات کے طور پر بڑھتے ہیں، لیکن برش رنر پھلیاں بھی شامل ہیں، جس میں پودوں کو تیز کرنا شروع ہوتا ہے. تاہم، برش پھلوں کے لئے بیج تلاش کرنا مشکل ہے.

رنر پھلیاں کھانے کی زمین کی تزئین کے لئے ایک اچھا انتخاب بناتی ہے. وہ بہت پھولوں کے ساتھ ناگزیر ہیں، خاص طور پر اگر آپ پھلیاں اٹھا رہے ہیں. لال قسمیں hummingbirds کے ساتھ مقبول ہیں.

بڑھتی ہوئی تجاویز

پودے سالانہ ہیں، لیکن عام طور پر سالانہ طور پر بڑھتے ہیں. جیسا کہ میں نے ذکر کیا، وہ ہلکے علاقوں میں زیادہ موسم سرما میں کر سکتے ہیں.

رنر پھلیاں اسی باغ کی ضرورت ہوتی ہیں جو سبز بیج کی ضرورت ہوتی ہے. انہیں ایک معتبر امیر مٹی میں پلانٹ، نامیاتی معاملات میں کافی مقدار میں ترمیم. انہیں پورے سورج اور کچھ قسم کی مدد کے ساتھ ایک سائٹ کی ضرورت ہوتی ہے جیسے پہچان یا ٹیپئی کی طرح چڑھنے کے لئے.

آپ ان بیجوں کے اندر بیجوں کو بونا یا شروع کر سکتے ہیں، 4 - 6 ہفتوں سے پہلے آپ ان کو منتقل کرنے کی منصوبہ بندی کرنے سے پہلے. پھلیاں تیزی سے بڑھتی ہیں اور اچھی طرح سے منحصر نہیں ہوتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس مختصر موسم ہے اور سر شروع کرنا چاہتے ہیں، تو میں ان کو پیٹ یا کاغذ کے برتنوں میں داخل کرنے کی سفارش کروں گا. جب تک زمین کو گرم کر دیا گیا ہے تو، باہر پودے لگانے سے پہلے یا انشورنس کا استعمال کریں.

ہر teepee یا خلائی بیجوں کے کونے پر 2-3 بیج پلانٹ میں ایک ٹیلس کے علاوہ 6. وہ تیز کرنے کے لئے جلدی ہیں. انہیں شروع کرنے کے بعد ان کی مدد کے ساتھ تربیت دیں. وہ اس کے پھانسی لے جائیں گے اور اپنے آپ پر چڑھنے لگے گی.

وہ کھلنے اور پودوں کی ترتیب کرنے سے قبل قطب پھلیاں لمبے اور جلدی بڑھیں. صبر کرو، وہ کریں گے.

جڑیوں کو ٹھنڈا کرنے کے لئے تاکوں کو اچھی طرح سے پانی میں ڈالنا اور گلے لگائیں . انہیں بہت سارے کھاد کی ضرورت نہیں پڑے گی، لیکن مرکب مڈ موسم کے ایک پہلو ڈریسنگ انہیں موسم کے ذریعے بنانے کے لئے کافی اضافہ کرے گا.

کوشش کرنے کی قسمیں

سکارٹ رنر - روشن سرخ پھولوں کے ساتھ، سب سے زیادہ عام طور پر پایا. مندرجہ ذیل اقسام مختلف خصوصیات پیش کرتے ہیں، لیکن بیج تلاش کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. امید ہے کہ، یہ تبدیل کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا، لیکن اگر آپ ان کو تلاش اور بڑھتے ہیں، اگلے سال پلانٹ کرنے کے لئے بیج بچائیں گے.

• ' ہسٹیا ' - ایک بونا، بش مختلف قسم کے جو پھول پھول شروع ہوتا ہے.
• بھاری سیٹ کے ساتھ، ' کیلیڈون Wonde R' ابتدائی
• ' Moonligh ٹی' - سفید پھولوں کے ساتھ خود آلودگی،
• ' پینٹ لیڈی ' - خوبصورت سرخ اور سفید پھول. گرم موسم کا بہت برداشت.
• ' فاتح فاتح ' - بہت پرانی
• سکریٹ شہنشاہ - ایک سرخ رنگ کے رنر سے تھوڑا سا دھندلا.
• ' غروب ' - پیلا مرجان پھول. سبز مرحلے میں اچھی طرح سے فریز کرتا ہے.
• ' ٹینڈر اسٹار ' - بڑے، ہموار پودوں.

رنر پھلیاں تیار کرنے اور کھانا پکانا سیکھنے کے بارے میں پڑھتے رہیں.

سبزیوں کی گارڈن شروع | کنٹینر سبزیاں باغبانی | ابتدائی بہار سبزیوں | سبزیوں کے باغبانی کا خاتمہ | گرم موسم میں سبزیوں کے باغبانی | سبزیاں A سے Z

02 02

رنر پھلیاں تیاری اور استعمال کرتے ہیں

رنر پھلیاں تیار کرنے اور کھانا پکانا

آپ نوجوان، ٹینڈر پھلیاں سبز سبزیاں بن سکتے ہیں یا انہیں شیل یا خشک کرنے کے لئے مکمل طور پر بالغ ہو سکتے ہیں. سبز پھلیاں کے طور پر، وہ باقاعدگی سے سنیپ پھلیاں سے زیادہ سخت اور زیادہ فریب ہیں، لیکن کاٹنے اور کھانا پکانا اس کا خیال رکھتا ہے. بالغ پھلیاں ان کی اپنی لیکن جوڑی کے ساتھ خوبصورت طور پر بیکن اور سمندری غذا جیسے دل کی ذائقہ کے ساتھ تھوڑا سا چمکدار ہوسکتی ہے.

خام رنر پھلیاں، جیسا کہ بیج بیجوں میں، کمپاؤنڈ لیٹرین فائیٹوہاگگگلنین کی چھوٹی مقدار ہوتی ہے جس میں بڑی مقدار میں زہریلا ہوسکتا ہے. کچھ لوگ دوسروں کے مقابلے میں کافی زیادہ حساس ہیں، لیکن کھانے سے پہلے اپنے محفوظ رنر پھلیاں کھائیں.