سماجی یا پیشہ ورانہ ترتیب میں کھانے کے لئے
ٹیبل کے شائقین دونوں پیشہ ورانہ اور سماجی حالات میں اہم ہیں، لہذا یہ کچھ بنیادی باتیں جاننے کا ایک اچھا خیال ہے. آپ کے علاقے پر منحصر ہے اور مقامی طور پر قبول کیا جا سکتا ہے، تو کچھ معمولی مختلف حالتیں ہوسکتی ہیں، لہذا اگر آپ رات کے کھانے کی پارٹی میں ہیں ، میزبان یا میزبان پر توجہ دینا اور ان سے اشارہ کریں.
چاہے کسی نے کبھی کھانا کھانے کی تعلیم نہیں سکھایا یا آپ نے جو کچھ سیکھا ہے اسے بھول گیا ہے، یہاں کچھ تجاویز موجود ہیں کہ آپ جانتے ہیں کہ میز پر کیسے سلوک کرنا ہے.
ٹیبل میں مناسب اعضاء کا استعمال کرتے ہوئے آپ کو سماجی اور پیشہ ورانہ طور پر ریستوراں میں یا کسی کے گھر میں بھی مدد ملے گی.
ڈنر سے پہلے
اگر آپ کسی کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے مدعو کیا جاتا ہے تو، یہ ہمیشہ جواب دینے کا ایک اچھا خیال ہے، یہاں تک کہ اگر ایک RSVP کی درخواست نہیں کی جاتی ہے. یہ منصوبہ بندی کے ساتھ مدد کرتا ہے. مت پوچھو اگر آپ اضافی مہمانوں کو لے سکتے ہیں تو دعوت نامہ پیش نہیں کرتا ہے. تاہم، اگر آپ کے خاندان کو کسی کا گھر رات کے کھانے کے لئے مدعو کیا جاتا ہے تو، یہ پوچھنا ٹھیک ہے کہ آپ کے بچے شامل ہیں. اگر وہ ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے بچوں کو جانے سے پہلے اپنے بچوں کو اچھے دانشمندوں کو جانیں.
تحفہ
جب آپ کسی دوست کے گھر میں کھانا کھاتے ہیں، تو میزبان یا میزبان تحفہ لانے کا ایک اچھا خیال ہے. آپ کے تحفہ کو کھانے کے دوران استعمال کرنے کی توقع نہیں ہے. سب سے زیادہ رات کے کھانے کے جماعتوں نے مینو اشیاء کو احتیاط سے منصوبہ بندی کی ہے، اور آپ کا تحفہ کھانا نہیں ہوتا.
شروع ہوا چاہتا ہے
کچھ رات کے کھانے کی جماعتیں رسمی طور پر ہیں اور وہ جگہیں ہیں جہاں میزبان یا میزبان آپ کو بیٹھنا چاہتا ہے.
اگر نہیں، تو پوچھیں کہ اگر ترجیحات کی جگہیں موجود ہیں. انتظار کرو جب تک کہ میزبان آپ سے پہلے بیٹھے. کچھ ثقافتوں میں، ایک نعمت کہا جائے گا. یہاں تک کہ اگر آپ نماز کے عقائد پر عمل نہیں کرتے تو احترام ظاہر کریں اور خاموش رہیں. اگر میزبان ایک ٹوسٹ کی پیشکش کرتا ہے، تو آپ کا گلاس اٹھاؤ. کسی اور کا شیشہ "کلینک" ضروری نہیں ہے.
نیپکن
جیسے ہی آپ بیٹھے بیٹھیں، اپنے میزبان یا میزبان کو تبدیل کریں اور جب شروع کرنا شروع کریں. ایک بار جب میزبان اس کے نیپکن کو بیان کرتا ہے تو، آپ کو اپنے نپلکن کو ٹیبل یا پلیٹ سے ہٹا دینا چاہئے، اور اسے اپنی گود میں رکھیں. اگر آپ کھانا کھاتے ہیں تو، آپ کو فوری طور پر گپ شپ آپ کے نیپکن کو رکھنا چاہئے.
اپنا ناپکن اپنے گود میں رکھیں جب تک کہ آپ کھاتے ہو. اگر آپ کو کھانا کے دوران کسی بھی وقت اپ کرنا پڑے گا اور واپسی کی منصوبہ بندی کرنا چاہئے تو، آپ کی پلیٹ کے دونوں طرف نیپکن کو رکھیں. آپ ختم ہو جانے کے بعد، اپنے پلیٹ کے بائیں طرف میز پر اپنے نپکن کو رکھیں.
کھانے کے لئے کب
اگر آپ کھا رہے ہیں تو، آپ کو انتظار کرنا چاہئے جب تک کہ آپ کے گروپ کے سبھی ارکان کو اپنا لباس اٹھایا جائے. ایک نجی رات کے کھانے میں، میزبان یا میزبان کا مشاہدہ کریں اور جب وہ اور اپنے کام کا وقت لے لیں. تاہم، اگر آپ بفر میں ہیں، تو آپ شروع کر سکتے ہیں جب آپ کی میز پر دوسروں کی موجودگی ہوتی ہے.
Silverware
آج کے ڈائنرز کو الجھن دینے کے لئے سب سے زیادہ عام مسائل میں سے ایک یہ ہے کہ ہر کورس کے لئے برتن کا استعمال کیا جائے. انگوٹھے کا ایک عام اصول آپ کے پلیٹ سے سب سے زیادہ ہے جس کے برتن کے ساتھ شروع اور آپ کی جگہ کی ترتیب کے مرکز کی طرف اپنا راستہ کام کرنا ہے. اگر آپ میزبان یا میزبان کچھ مختلف کر رہے ہیں تو، آپ اس کی قیادت کی پیروی کرسکتے ہیں.
اہم چیز ممکن حد تک غیر معمولی رہنا ہے.
کھانا
کھانے کے کھانے میں کھانے والے کھانے والے کھانے کے لئے، ایک گھڑی کے بہاؤ کے بہاؤ میں آمدورفت منظور کرنا چاہئے. کسی بھی چیز کے لئے میز پر کبھی نہیں پہنچیں. اس کے بجائے، اس مصالحے سے پوچھیں کہ شے کے قریب ترین شخص سے. نمک اور مرچ کو ایک ساتھ گزرنا چاہئے. ہمیشہ خدمت کرنے کے برتنوں کا استعمال کرتے ہیں اور نہ ہی آپ کی خدمت کرنے والی ڈش سے کھانا اٹھانے کے لئے.
کھانا
ٹیبل اشاروں کو ڈیزائن کیا گیا تھا کہ لوگوں کو جانوروں کی طرح کھانے کی کمی سے بچانے کے لۓ، تاکہ دوسروں کے ساتھ کھانے سے پہلے ان کو سیکھیں. ذہن میں رکھنے کے لئے سب سے اہم چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ آپ کو سماج کی طرف سے مقرر قوانین کو توڑنے کے بجائے آپ کو اپنے آپ کو توجہ نہ دینا چاہئے.
یہاں کچھ لازمی خوراک موجود ہے جو آپ کو پیروی کرنا چاہئے:
- اپنے سیل فون سے پہلے بیٹھ کر بند کرو. دوسروں کی کمپنی میں آپ کے فون یا ٹیکسٹ پر بات کرنے کے لئے افسوس ہے.
- جب تم اپنے منہ میں کھانا کھاؤ تو کبھی بات نہ کرو. یہ صرف مجموعی ہے. یہاں تک کہ اگر کوئی آپ سے ایک سوال پوچھے تو، جب تک کہ آپ جواب دینے سے پہلے نگل نہ کریں.
- آپ کو نمک، مرچ، یا دوسرے موسم بہار میں شامل کرنے سے پہلے اپنا کھانا چکھو. دوسری صورت میں میزبان یا میزبان کو توہین کیا جا سکتا ہے.
- کھانا شروع کرنے سے پہلے اپنے کھانا کھا نہ لو. ایک وقت میں ایک یا دو کاٹ دو.
- کبھی کبھی اپنے کھانے کو نہ مارے. اگر یہ گرم ہے تو، ٹھنڈا کرنے کے لئے کچھ منٹ انتظار کریں. اپنا سوپ آپ سے دور کرو.
- کچھ کھانے کی چیزیں آپ کی انگلیوں کے ساتھ کھاتے ہیں . میزبان یا میزبان کی قیادت کی پیروی کریں.
- اگر آپ اسٹیڈمی شیشے سے پینے والے ہیں، تو اسے اسکی طرف رکھیں.
- اپنی روٹی کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ایک مکھن میں صرف ایک کاٹنے مکھن میں توڑو.
- اپنی پلیٹ پر کم از کم ایک یا دو کاٹنے کی کوشش کریں، جب تک کہ آپ اس سے الرج نہ ہو.
- اگر آپ کھانا پسند کرتے ہیں تو میزبان کی توثیق کرتے ہیں، لیکن اگر آپ نہیں کرتے تو اپنی رائے کو متفق نہ کریں.
- کھانے کے لئے اپنے برتن کا استعمال نہ کریں، اشارہ نہ کریں.
- اپنے کوبوں کو میز سے دور رکھیں. اس ہاتھ کو آرام کرو جسے آپ اپنے گود میں استعمال نہیں کررہے ہیں.
- آہستہ آہستہ کھانے اور میزبان یا میزبان کے طور پر ایک ہی تخمینہ وقت ختم کرنے کے لئے اپنے آپ کو رفتار کھا.
- میز پر پھینکنے سے بچنے یا دیگر بدنام آوازوں سے بچیں .
- اگر آپ کسی ریسٹورانٹ میں کچھ توڑتے ہیں تو ، سرورز میں سے کسی کو مدد کرنے کا اشارہ. اگر آپ کسی کے گھر میں ایک نجی رات کے کھانے کی پارٹی میں کچھ پھیلتے ہیں، تو اسے اٹھا لیں اور پھینک دیں. اگر ضروری ہو تو پیشہ ورانہ طور پر صاف کرنے کی پیشکش کریں.
- جب آپ کھاتے ہیں تو، اپنے برتنوں کو آپ کے پلیٹ یا آپ کے کٹورا میں چھوڑ دیں.
- ٹیبل پر دانتوں کا نشانہ یا دانتوں کا پھول استعمال نہ کریں.
- آپ اپنے لپسٹک کو دوبارہ اپیل کر سکتے ہیں، لیکن میز کے دوسرے باقی حصے کو تازہ نہ کریں .
کھانے کے بعد
آپ کھانے کے بعد، جزوی طور پر اپنا نیپکن ڈالتے ہیں اور اسے اپنی پلیٹ کے بائیں طرف رکھیں. میزبان یا میزبان سگنل تک انتظار کرو کہ کھانا ختم ہوجائے، آپ کھڑے ہو سکتے ہیں. کھانا ختم ہونے کے بعد، کھانا کھاتے نہیں چلتے. اگر رات کے کھانے کے بعد کچھ بھی نہیں منصوبہ بندی ہے، تقریبا ایک گھنٹہ سے پہلے میزبان سے اچھی طرح کہہ کر اسے رات کے کھانے کے لئے شکریہ ادا کرنا پڑتا ہے. اگر ایونٹ غیر رسمی ہے تو، آپ کو صاف کرنے میں مدد فراہم کی جا سکتی ہے.
بعد میں
ہمیشہ میل میں ایک شکر نوٹ یا کارڈ میزبان یا میزبانی بھیجیں، اور ایونٹ کے بعد ایک یا دو سے زیادہ انتظار نہ کریں.
میزبان یا میزبانی سے خطاب، خوبصورت رات کے کھانے کے لئے اس کا یا اس کا شکریہ، اور آپ کی تعریف ظاہر کرنے کے لئے ایک اور مختصر، مثبت تبصرہ شامل کریں. آپ کا نوٹ مختصر لیکن دل سے ہو سکتا ہے.