غصہ جامنی جام کیوں کرتا ہے؟

ایک چمکیلی سفید سر کے لئے بلینچ گوبھی

جب آپ کے باغ میں گوبھی سر کے باہر کے کنارے کے ارد گرد جامنی رنگ کی باری ہوتی ہے جب الارم کی کوئی ضرورت نہیں ہے. آپ کو جامنی رنگ کی قسموں میں سے ایک میں اضافہ نہیں کر رہے ہیں فرض کرتے ہیں، آپ کے گدھے صرف گہرا ہوا ہے، اور رنگ کی بیماری، فنگس یا کیٹ کی وجہ سے نہیں ہے.

کیوں گلاب جامنی بدل جاتا ہے

جینیاتی طور پر، بہت گدھے والے جامنی، سرخ یا نیلے رنگ کے رنگ کی طرف جاتے ہیں. طول و عرض ایک ٹھنڈی موسم سبزیوں کا ہے ، اور جب بہت سے سورج کی روشنی اور گرمی ان گلدستاروں کے ترقیاتی سربراہوں کو مارتے ہیں، تو وہ سر کے کناروں کے ساتھ ایک چمچ کی تاک ظاہر کرسکتے ہیں.

پودے کا کھانے کا حصہ پھولوں کی کلیوں کا سر ہے، جو دھیان کہتے ہیں. گدھے میں جامنی رنگ آتشینینین کی موجودگی کی وجہ سے، دھیان میں ایک نقصان دہ پانی سے گھلنشیل سورج کی وجہ سے ہے. سورج کی نمائش کو ترقی پذیر گوبھی کے سر پر اپنا اثر بڑھاتا ہے.

قلفی میں ایک جامنی رنگ کی ٹانگ کو روکنے کے طریقوں

Blanching گلہری

باغ میں مکمل طور پر سفید گوبھی حاصل کرنے کے لئے، آپ کو پتیوں کے ساتھ ترقی پذیر سر کو ڈھونڈنے کے ذریعے گلدستے کو پھیلانے کی ضرورت ہے. یہاں تک کہ اگر گوئی کا کنارے پہلے سے ہی کناروں کے ارد گرد ایک ٹنٹ دکھایا جاتا ہے، تو اس کے پھول کا سر لے لو اور سورج کی روشنی سے باہر. گوبھی کو پھینکنے کے لئے، گردوں کے سر کے گرد اور ارد گرد کے پتے کو ڈراؤ.

پتے ب باغ کے ساتھ بائیں بازو یا پتیوں کو بند کرنے کے لۓ ربڑ بینڈ کا استعمال کریں. یہ سب کچھ ہے. آپ کو گلدستے کے بہاؤ کے کسی اور رنگنے کے بارے میں فکر نہیں کرنا پڑے گا.

جب بلانچ

آپ کے پودوں کو ان باغوں میں منتقل کرنے کے بعد کے بارے میں 30 دن کے بارے میں جانچ شروع کریں. جب آپ کو ایک گوبھی کا دھیان لگتا ہے جو ایک انڈے کے سائز کے بارے میں ہے، تو یہ وقت گزرنا ہے.

داڑ تیزی سے بڑھتی ہوئی ہے، اور آپ کو شاید اس طرح کے طور پر دباؤ کو چھپانے کے پتے کی پوزیشننگ کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوگی.

کیا جامنی جامنی غذا کھانے کے لئے محفوظ ہے؟

اگر آپ کا گلہری نے پہلے سے ہی کناروں پر جامنی بنائی ہے تو ناامید نہ ہو. یہ خام یا پکا ہوا کھانا کھاتے ہیں تو یہ مکمل طور پر محفوظ ہے، اگرچہ ذائقہ الگ الگ مختلف قسم سے مختلف ہوسکتی ہے. جب آپ کو گوبھی کھانا پکانا، جامنی رنگ کا رنگ بھوری ہو جاتا ہے - خاص طور پر جب پکا ہوا پانی مشکل نہیں ہوتا ہے یا ایک الکینین پی ایچ کی وجہ سے سب سے زیادہ غصہ ہوتا ہے. پانی میں شامل تھوڑا سا سرکہ رنگ کی تبدیلی کو کم سے کم کرتا ہے.

جامنی قلفی کی قسم

گزشتہ دہائی میں، رنگ گائے کا پھول پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا. رنگ مصنوعی نہیں ہیں. چمکیلی رنگ کا پھولوں کو پیار مارکیٹوں میں تیزی سے مقبول بن گیا ہے، اور بیج سبز، جامنی رنگ اور سنتری قسم کے بیجوں کے مقبول باغ بیج کی کمپنیوں میں سے دستیاب ہیں.

ان چمکیلی رنگ کی گلابی قسم کی صورت میں، blanch کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. روشن سورج کی روشنیوں کے رنگوں میں شدت پیدا ہوتی ہے.