آلو اٹھاو

معلوم ہے کہ کس طرح اور جب آپ کے باغ سے آلو کٹانے کے لئے کتنا اور کب مشکل ہوسکتا ہے. سب کے بعد، آپ کے بیکنگ، ابلنے یا مچھلی کی پیشکش کرنے والے پودے کا حصہ زیر زمین ہے، سب سے زیادہ مٹی سے امکان ہے اور شاید تالا (یا آپ کے آلے کے ساتھ آپ کے آلو پہاڑوں کے علاوہ بھی استعمال کرتے ہیں) کا احاطہ کرتا ہے. کیا آپ جانتے ہیں کہ کب اور سب سے بہتر فصل کے لئے آلو کو کس طرح منتخب کرنا ممکن ہے؟

خوش قسمتی سے، یہ بتانے کے بہت سے آسان طریقے موجود ہیں جب یہ آپ کے آلو کو کاٹنے کا مثالی وقت ہے.

اس پر منحصر ہے کہ آپ "نیا" آلو یا آلو ذخیرہ کرنے کے لئے اچھے ہیں چاہۓ کچھ چیزیں موجود ہیں جو آپ دیکھنا چاہتے ہیں.

آلو اٹھاو

اگر آپ ٹینڈر نئے آلو کو کھونے کے لۓ ڈھونڈ رہے ہیں (صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لئے نہیں) تو آپ کو کھلنے کے لئے آنکھیں باہر رکھنا چاہتے ہیں. جب پودوں کو کھلنا شروع ہوتا ہے تو، آپ آہستہ آہستہ نئے آلو کے لئے کھدائی شروع کر سکتے ہیں. یہ دھویا اور فوری طور پر پکایا جانا چاہئے، کیونکہ وہ بالکل ٹھیک نہیں کرتے.

اگر آپ آلو کٹائی پر تھوڑی دیر کے لئے منصوبہ بندی کر رہے ہیں اور تھوڑی دیر تک انہیں ذخیرہ کر رہے ہیں، تو انتظار کریں جب تک پودے کے سب سے اوپر پودے پیلے پیلے اور مر جائیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ پودوں کے قزاقوں کے ارد گرد کھدائی اور tubers کھدائی. اگر آپ ان کو ذخیرہ کرنے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو انہیں دھو نہ دیں! انہیں چند دنوں کے لئے علاج کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں بیٹھیں، پھر آرام دہ اور پرسکون جگہ پر کسی بھی گندگی اور اسٹور سے گریز کریں.

کٹائی آلو پر مزید تجاویز

آلو کو منتخب کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لئے یہاں کچھ تجاویز ہیں:

• اگر موسم کی اکثریت کے دوران عام طور پر مٹی عام طور پر نمی ہوئی ہے تو، پورے پلانٹ کو کھینچنے اور بچے کے آلو کو کھا سکتے ہیں. پودوں کو واپس زمین پر رکھو. وہ رکاوٹ زندہ رہیں گے اور زیادہ آلو پیدا کرنے کے لئے جائیں گے. بس پودوں کو کھودنے اور جلدی زمین پر پودوں میں ڈال دیں؛ وہ سورج میں طویل عرصے سے باہر نہیں رہنا چاہئے.

• آلو کھدائی کرنے کے لئے، پانچ یا چھ سے تیار شدہ فورک کا استعمال کریں. سب سے پہلے، ایک پہاڑی کے نیچے کھدائی اور پھر اسے اٹھاو.
• بالغ آلو کئی مہینے تک اچھی طرح رکھ سکتے ہیں. گندگی کو دھونے سے سطحوں کو صاف کریں، لیکن آلو نہ دھویں. انہیں دو ہفتوں تک ایک سیاہ مقام میں چھوڑ دو جو 45 ° F اور 60 ° F کے درمیان ہے. دو ہفتوں کے بعد، آلو کو چیک کریں. کیا وہ معتبر ہو جاتے ہیں؟ اگر ایسا ہو تو، انہیں دور کرو. باقی آلو ایک سیاہ علاقے میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے جو 35 ° F سے 40 ° F رہتا ہے.
• اگر آپ ریفریجریٹر 50٪ F سے کم ہوتے ہیں تو آپ نشست کو چینی میں تبدیل کرنے میں کامیاب کر سکتے ہیں. یہ آلو کو ایک میٹھا ذائقہ دیتا ہے اور کھانا پکانے پر ان سے نفرت کر سکتا ہے. ریفریجریٹر کے آلو کو مسمار کرنے سے پہلے کھانا پکانے سے پہلے لے لو.
• آلو کو ذخیرہ آلو سے دور رکھیں - وہ آلو کو پھیلانے کا سبب بن سکتا ہے.