بڑھتی ہوئی اور پکا ہوا جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہوئے
ممکنہ طور پر سب سے زیادہ مقبول جڑی بوٹیوں کو بڑھنے اور استعمال کرنے کے لئے پاک جڑی بوٹیوں کا استعمال ہوتا ہے. باورچی خانے سے متعلق کھانا پکانا اور کھانا پکانا کرنے والے کے ہاتھوں سے کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانے اور سیزننگ کے لئے استعمال ہونے والی جڑی بوٹیوں کو آپ کے موجودہ پھول یا سبزیوں کے بستر میں شامل کیا جا سکتا ہے. بڑھتے ہوئے پاک جڑی بوٹیوں سبزیاں بڑھتی ہوئی بہت ہی اسی طرح کی ہوتی ہیں. دو سب سے اہم خیالات پورے ذائقہ میں حاصل کرنے کے لئے ہیں اور ان پر کسی بھی کھاد یا کیٹناشی کا استعمال کبھی نہیں ہے جو کھانے کے پودے پر استعمال کے لیبل نہیں ہے.
یہاں بڑھتی ہوئی ذائقہ دار پاک جڑی بوٹیوں کے لئے کچھ اور تجاویز ہیں.
پودے لگانا اور بڑھتی ہوئی باورچی بائیسکل
- سالانہ جڑی بوٹیوں کو بیج سے سستا اور شروع کرنا آسان ہے. اگر آپ بیجنگ خریدتے ہیں یا کاٹتے ہیں تو وڑی، بارہمیاتی جڑی بوٹیوں کو بہتر بنایا جاتا ہے.
- آپ کی جڑی بوٹیوں کو ایک امیر، اچھی طرح سے ڈریننگ مٹی میں پلانٹ اور اضافی کھاد کے ساتھ بھاری کھانا کھلانا. جڑی بوٹیوں کی خوشبو اور ذائقہ تھوڑی دیر کے حالات میں اضافہ ہونے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں. (انتہائی اور بھوک لگی ہے یا غریب مٹی میں ان کی بڑھتی ہوئی اثرات کا سامنا کرنا پڑے گا مخالف اثرات. پودوں کو زور دیا جائے گا اور پھنس جائے گا.)
- کیٹناشک کا استعمال ایک مکمل کم از کم تک محدود ہے. اگر آپ کو سپرے ہو تو، کم از کم زہریلا حل استعمال کریں.
باورچی خانے کے ہیب گارڈن کے لئے ڈیزائن خیالات
- انہیں ہاتھ رکھو. اگر آپ آسانی سے پہنچ جائیں گے تو آپ انہیں زیادہ بار استعمال کریں گے. اور ان کی خوبصورتی اور خوشبو شاید آپ کے کھانا پکانے کی تخلیقی صلاحیت کو متاثر کرے گی.
- دودھ کے جڑی بوٹیوں کو سجاوٹ پودوں کے طور پر ڈبل ڈیوٹی کر سکتے ہیں. اجماع ، خاص طور پر گھوبگھرالی قسم، ایک حیرت انگیز کنارے پلانٹ بناتا ہے، اگر آپ کے ارد گرد خرگوش نہیں ہے. طویل جڑی بوٹیوں، جیسے بیل لاورل ، پوٹ کی جا سکتی ہے اور فوکل پوائنٹس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ جڑی بوٹیوں، جیسے سنہری یا ٹری رنگ کے ساج ، مخلوط کنٹینرز میں بہت عمدہ اشعار ہیں. اس تصور کو مت چھوڑیں کہ یہ موسمی جڑی بوٹیوں میں آپ کا استعمال آپ کی حد تک محدود ہے.
- مٹی اور آسیگنگو کی طرح پھیلانے کے لئے جڑی بوٹیاں، کنٹینرز میں اضافہ ہوسکتا ہے. کنٹینرز زمین میں، باغ میں، یا تلفظ برتن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. بس پودوں کی تجاویز کو پھانسی نہ دیں اور زمین کو چھونے دیں، یا وہ جڑ اور بڑھیں گے.
پاک چیزیں استعمال کرنے کے لئے تجاویز
- زیادہ سے زیادہ سالانہ جڑی بوٹیوں کو ان کے پھول سے پہلے ذائقہ کا ذائقہ. سالانہ جڑی بوٹیوں کے پھول کے بعد، وہ بڑی پتیوں میں کمی کا سبب بنتے ہیں اور نئے پتے چھوٹے اور تلخ ہوتے ہیں.
پنچ اور اکثر استعمال کرتے ہیں. یہاں تک کہ نوجوان پودوں کو ان کی حوصلہ افزائی کرنے اور مکمل بننے کے لئے حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے. کلھل جڑی بوٹیوں کی طرح، تلسی کی طرح، جب وہ 3-4 انچ لمبے ہوتے ہیں تو وہ پنچھا جا سکتا ہے.
- اگر آپ کی جڑی بوٹیوں کا پودوں کو قحطوں میں پھولوں کی ترتیب شروع کرنا ہے تو، پورے پلانٹ کو 1/3 تک واپس کر دیں اور زیادہ سے زیادہ ان کا استعمال شروع کرنے کی کوشش کریں.
مخصوص جڑی بوٹیوں کے لئے بڑھتی ہوئی تجاویز
تلسی | لہسن | لیوینڈر |
ٹکسال | آیرانگو | اجماع |
گلابی | بابا | تھم |