خیال رکھنا ضروری ہے ذہن میں
صحابہ پودے لگانے کی وضاحت ایک دوسرے کی ترقی کو بڑھانے یا کیڑوں تحفظ یا دیگر فوائد کے کچھ شکل پیش کرنے کی صلاحیت پر مبنی مختلف پرجاتیوں کی قریبی پودے لگانے کے طور پر بیان کی جاسکتی ہے. کبھی کبھی یہ مختلف ترقی کی عادات کے ساتھ پودوں کو منتخب کرنے کا معاملہ ہے جو ایک دوسرے کے ساتھ مقابلہ نہیں کرتے ہیں یا جو اس میں مختلف غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جو مٹی کے مؤثر طریقے سے استعمال کرتی ہے. چھوٹے باغوں میں اسٹریٹجک ساتھی پودے لگانے خاص طور پر اہم ہے یا جہاں بھی محتاط جگہ کی منصوبہ بندی کی ضرورت ہے.
مٹروں کے لئے، سب سے بہترین ساتھی پودے وہ ہیں جو ان کی دیکھ بھال کی ضروریات کا اشتراک کرتے ہیں، اور ساتھ ساتھ ان کو بہتر بنانا اور / یا اپنے باغبانی کی جگہ سے زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کریں. فصل کا وقت اسی طرح کی ضرورت نہیں ہے. آلیم خاندان (پیاز، لیکس، وغیرہ) میں پودے مٹر کے لئے اچھے شراکت دار نہیں ہیں کیونکہ وہ مٹر کی ترقی کو روکنے کے لئے رجحان رکھتے ہیں.
نوٹ کریں کہ مٹر اور دیگر پودوں، جیسے پھلیاں، دیگر سبزیوں کے لئے اچھے ساتھی پودوں ہیں کیونکہ وہ مٹیروجن مٹی کی دستیابی میں اضافہ کرتے ہیں. بہت سارے سبزیوں میں اضافہ ہوتا ہے اگر وہ مٹر اور دیگر کھیتوں کے قریب قریب پڑوسیوں کے طور پر.
مٹر کے لئے بہترین صحابہ پودوں
پودوں کے قریب پودوں سے بچنے کے لئے پودوں
بڑھتی ہوئی مٹر
مٹر سالانہ سبزیوں کے پودوں ہیں اور اس طرح ہر سال نئے سال لگائے جائیں گے. وہ ٹھنڈا موسم پودے ہیں، لہذا پودے لگانے کے وقت موسم بہار سوچتے ہیں.
روایتی حکمت کا کہنا ہے کہ سینٹ پیٹرک دن کی طرف سے باہر مٹر کے بیجوں کو پودے لگانے کے لئے (اگرچہ یہ صرف زون زون 5 اور اس سے زیادہ کام کرتا ہے). ایک بہتر اصول یہ ہے کہ وہ آپ کے علاقے میں ٹھنڈا فری تاریخ سے پہلے مہینے کے بارے میں باہر پھینکیں. بیج پیکٹ نے معلومات فراہم کی ہے کہ جب تک یہ بیجوں کو سنبھالنے کے لۓ، مٹی کے درجہ حرارت پر منحصر ہے.
مٹر خاص طور پر مٹی کے بارے میں نہیں ہیں جو ان میں ہیں، لیکن وہ زرعی، اچھی طرح سے ڈریننگ ذریعہ کو ترجیح دیتے ہیں. بھاری مٹی کی مٹی میں بہت زیادہ مشکل وقت ہے. چونکہ مونا پودوں کو اکثر ٹرانسپلانٹنگ سے بچ نہیں رہتا ہے، یہ بہتر ہے کہ انہیں براہ راست باغ بستر میں بیج کے طور پر شروع کردیں تو یہ ممکن ہے. سب سے بہترین مٹر کی پیداوار کے لئے مکمل سورج میں پلانٹ. ایک بار جب وہ قائم کئے جاتے ہیں تو مٹروں کو کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. ایک گہری پانی ہفتہ کافی ہونا چاہئے، لیکن پودوں کو خشک نہ ہونے دینا - جو پوڈ کی پیداوار کو کم کرتی ہے.
کٹائی مٹر
جاننے کی کلید جب مٹی کٹائی کے لئے تیار ہو تو پوڈ میں ہے. اگر یہ روشن اور سبز ہے تو تھوڑی سی چمک کے ساتھ، یہ پکا ہوا ہے. ایک سست سبز رنگ کا مطلب ہے کہ آپ نے پوڈ کے وزیر اعظم کو چھوڑا ہے. پاؤ پودوں کا نسبتا نسبتا نازک ہے، لہذا جب آپ پوڈوں کو بند کردیں تو محتاط رہیں. فصل کاشت اکثر پیداوار کو فروغ دیتا ہے.
مٹر کو ذخیرہ کرنا
جیسے سبزیوں کے ساتھ، باغ سے مٹر بہترین ہوتے ہیں جب وہ تازہ ہوجائے جاتے ہیں. اگر آپ ان کو ابھی تک استعمال نہیں کرسکتے ہیں، تو وہ ریفریجریٹر کو تقریبا پانچ دن رکھیں گے. اگر آپ ان کو طویل عرصے سے ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو منجمد بہترین اختیار ہے. مٹر کو طویل مدتی سٹوریج کے لئے بھی خشک کیا جا سکتا ہے. وہ کچھ ذائقہ کھو دیتے ہیں لیکن پھر بھی موسم سرما کے سوپ اور سٹز کو سوادج اضافی بنا سکتے ہیں.