شراب الٹی

شراب ایک پسندیدہ بالغ مشروبات بن گیا ہے، مختلف برانڈز، ذائقہ اور قیمت پوائنٹس کے ساتھ، جو زیادہ سے زیادہ لوگوں کو اس سے لطف اندوز کرنے کے لۓ ممکن ہو سکے. یہ اکثر کھانے کے ساتھ خدمت کررہا ہے ، لیکن کھانا کھانے کی تیاری کرتے وقت کچھ لوگ اس سے گریز کرتے ہیں. آپ کو پینش کے ساتھ پینے کے لئے ایک شراب ماہر ہونا ضروری نہیں ہے، لیکن آپ باورچی خانے کے انسداد پر بوتل بوتل سے پہلے کچھ بنیادی باتوں کو جاننا اچھا ہے.

جب شراب کا لطف اٹھائیں

شراب دوست کے درمیان انتخاب کا مشروقہ بن گیا ہے جو جشن کے لئے ایک ساتھ مل کر یا باہر پھانسی کے لۓ.

یہ گھوڑوں کا دورہ کرتے ہوئے یا گھوڑوں کی اونچائی کی خدمت کرنے کے لئے مثالی ہے. شراب کی ایک بوتل بھی عمدہ میزبان یا میزبان تحفہ بناتا ہے.

شراب کا انتخاب

ایسے لوگ ہیں جو کچھ کھانے والے چیزوں کے ساتھ شراب پینے کے بارے میں بحث کرتے ہیں. کچھ لوگ دعوی کرتے ہیں کہ گوشت کے ساتھ چکن، مچھلی اور سور کا گوشت اور لال شراب کے ساتھ سفید شراب پینے کے لئے ضروری ہے. دوسرے لوگ یہ دعوی کرسکتے ہیں کہ سورج کے ساتھ سرخ شراب پینے کے قابل ہوسکتا ہے، جبکہ ایک اور گروہ کا کہنا ہے کہ جو کچھ بھی آپ چاہتے ہو وہ بھی جو چاہیں شراب پائیں.

اگرچہ سب سے زیادہ شراب ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ مکمل جسمانی، مضبوط ریڈ شراب ایک نرم سفید شراب کے مقابلے میں بہتر اسٹیک پر کھڑا ہے، رجحان اس کے بارے میں فکر مند نہیں ہے اور جو کچھ بھی ذائقہ جوڑی آپ لطف اندوز کرتے ہیں لطف اٹھائیں. اگر کوئی آپ کی پسند کے بارے میں کچھ کہہتا ہے، تو آپ کو کرنا ہے مسکراہٹ اور موضوع کو تبدیل کرنا. یہ واقعی کسی کو نہیں بلکہ آپ کو کوئی فرق نہیں ہونا چاہئے.

اگر آپ کسی کے گھر میں ایک رات کے کھانے کی پارٹی میں ایک مہمان ہیں تو، جو بھی شراب پیش کی جاتی ہے قبول کرتے ہیں، چاہے آپ میزبان کے انتخاب کے بارے میں کیسے محسوس کرتے ہیں.

آپ کو کچھ بھی نہیں پینا آپ کو پینے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو اپنی ترجیحات کا کوئی بڑا سودا کبھی نہیں بنانا چاہئے.

پنیر کے ساتھ شراب پینے کا انتخاب کرتے وقت، پنیر کے ذائقہ کی طاقت پر غور کریں. اگر یہ نمکین ہے تو، آپ اسے میٹھی سفید شراب کے ساتھ جوڑنا چاہتے ہیں. ایک باصلاحیت ذائقہ پنیر سرخ شراب کے ساتھ اچھی طرح سے چلے گا.

تاہم، یہ بھی آپ کے پاس ہے جو آپ کو پسند کرتے ہیں جو بھی قسم کا شراب منتخب کرتے ہیں.

شراب کی منظوری

اگر آپ ٹھیک ریستوران میں کھانا کھاتے ہیں اور شراب کی ایک بوتل کا حکم دیتے ہیں تو وہاں ایک اچھا موقع ملتا ہے کہ سرور (یا سوملوئر) آپ کو چیک کرنے کے لۓ بوتل لے آئے. اس پر نظر ڈالیں اور اگر آپ نے حکم دیا ہے تو اس کی منظوری دیں. کچھ معاملات میں، آپ کو اس کا مزہ چکانا ہوگا. اگر آپ ایسا نہیں کرتے تو آپ کو ایک ایسپ لے لو اور اگر آپ سر کے دوستانہ جھگڑے کی اجازت دیتے ہیں تو ایک نوڈ پیش کرتے ہیں.

شیشے کی طرف سے حکم دیتے وقت، آپ کو یہ پوچھنا چاہئے کہ کتنی دیر سے بوتل کھلی ہوئی ہے. شراب جو ایک دن سے زائد عرصے تک ہوا سے نکالا جا سکتا ہے برا جانا شروع ہو چکا ہے، لہذا آپ کو ایک اور انتخاب کرنے کے لئے یہ ٹھیک ہے.

شراب ڈالنا

اگر آپ شراب کھولنے اور ڈالنے کے الزام میں ہیں تو، آپ کو ان اقدامات پر عمل کرنا ہوگا:

• بوتل کھولنے سے ورق کو ہٹا دیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس بلاگ کے بارے میں آپ پہلے ہی غلط استعمال کی اطلاع دے چکے ہیں.
• کارک سکرو یا دیگر کارک کا استعمال کرتے ہوئے آلہ کو نکالنے سے کارک کو ہٹا دیں. شراب کا گلاس میں لے جانے سے کارک کے ٹکڑے ٹکڑوں کو روکنے کے لئے بوتل کو صاف کرنے کا ایک اچھا خیال ہے.
• ہر گلاس میں تقریبا 4 آون شراب شراب ڈالو.
• کارک کی جگہ سے پہلے دوبارہ بوتل مسح کریں.

شراب پینے

جب ایک مشروط شراب گلاس کا استعمال کرتے ہوئے، اس کی بنیاد پر اسکی طرف سے رکھو.

اپنے ہونٹوں اور چکن کو اٹھاو. یہ خوشبو کافی خوشگوار ہونا چاہئے کہ اسے آپ کو پھنسنے کے لۓ. خالی نہ کرو اسے ذائقہ اور ذائقہ سے لطف اندوز.

ایک ٹوسٹ تجویز

شراب کے ساتھ منایا جاتا ہے اکثر ایک ٹوسٹ میں شامل ہوتا ہے. جو شخص ٹوسٹ کی تجویز کرتی ہو یا تو بیٹھ کر یا کھڑے ہوجائے کیونکہ وہ اس کے شیشے کی شراب لیتی ہے اور کہتا ہے کہ اس کے دماغ میں کیا ہے. وہ ختم ہونے کے بعد، دوسرے لوگوں کو ان کے اپنے کچھ الفاظ بھی شامل کر سکتے ہیں. اس کے بعد گروپ کے تمام لوگوں کو ایک ایسپ لینے سے پہلے اپنے شیشے اٹھا دینا چاہئے.

شاید کچھ لوگ اپنی شیشے کو چھڑکانا چاہتے ہیں. اگر یہ آپ ہے تو، بہت احتیاط سے ایسا کرو تاکہ آپ اپنے یا کسی اور کے شراب کا گلاس نہیں توڑیں گے. پھر ایک ایسپ لے لو. یہ آپ کے شراب کو چاک کرنے کا وقت نہیں ہے. اصل میں، یہ ایک شیشے کے شراب کو چاک کرنے کے لئے کبھی ٹھیک نہیں ہے.