برسلز مسکراہٹ: امکانات ہیں، آپ ان سے محبت کرتے ہیں یا آپ ان سے نفرت کرتے ہیں. اگر آپ ان سے پیار کرتے ہیں، تو آپ کے اپنے باغ میں بالکل اپنے اپنے نامیاتی برسلز کے چشموں کی بڑھتی ہوئی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے. اگر تم ان سے نفرت کرتے ہو .... ٹھیک ہے، انہیں ایک موقع دیں! برسلز مچھر، تازی کٹائی اور مناسب طریقے سے پکایا، اتنا میٹھا اور مزیدار ہے آپ کو یہ بھی حیران کن ہوسکتا ہے کہ آپ کو ایک نیا پسندیدہ سبزیج مل جائے گا!
برسلز مچھروں کو بڑھانے کے لئے کہاں
زیادہ سے زیادہ موسموں میں برسلز کے مچھروں کو بہت اچھی طرح سے بڑھایا جاتا ہے، لیکن واقعی میں چاروں طرف سات علاقوں میں پھیل جاتی ہے، جہاں ہلکی موسم اور مہذب بڑھتی ہوئی موسم بہترین حالات فراہم کرتا ہے.
وارمر موسمی برسلز کے نچوڑوں کو بڑھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں، جو اچھے، میٹھی مچھروں کو پیدا کرنے کے لئے ٹھنڈا درجہ حرارت (اور ترجیحا طور پر ٹھنڈ یا دو) کی ضرورت ہوتی ہے.
برسلز بڑھتے ہوئے ایک روایتی باغ کے بستر میں یا مکمل بستر میں اٹھائے بستر میں پھینک دیں، لیکن کچھ سایہ برداشت کریں گے.
برسلز مچھر لگانا
چونکہ برسلز مصیبتوں کی ایک طویل موسم بڑھتی ہوئی موسم کی ضرورت ہوتی ہے، یہ آپ کے بیجوں کو براہ راست بوائی کرنے کے بجائے ٹرانسپلانٹس کے ساتھ شروع کرنا بہتر ہے. یہ نرسری سے یا پھر اپنے اپنے پودوں کو بیجوں سے لے کر خریدنے یا خریدنے کے ذریعہ پورا کیا جا سکتا ہے. آپ اپنے پودے لگانے کا وقت بنانا چاہتے ہیں تاکہ آپ کو اس کے بعد درد کی کمی کا سامنا کرنا پڑے گا جب اس کے ٹھنڈے یا دو مریضوں کو میٹھا کرنا ہوگا. وہ عام طور پر 90 سے 100 دن کی منتقلی کے بعد کی ضرورت ہوتی ہے، اور وہ کافی مقدار میں بڑھنے کے لئے تقریبا 4 ہفتوں تک پہنچنے کے لۓ تیار ہوجائے گی. لہذا آپ کی پہلی موسم خزاں کی فراسٹ کی تاریخ سے اس وقت کی رقم شمار کریں، اور جب آپ بیجوں کو بونے دیں.
جب باغ میں برسلز مریضوں کو پودے لگانے کے بعد، فی پودے سے دو سے تین مربع فوٹ کی اجازت دیتے ہیں، اور پودے لگانے کے وقت مرکب اور / یا مرکب مینور کے ساتھ مٹی میں ترمیم کریں. برسلز مچھر نہ لگائیں، جہاں براسکاس کے خاندان کے دوسرے اراکین بیماری کے معاملات کو کم کرنے کے لئے گزشتہ تین سالوں میں بڑھ چکے ہیں.
نامیاتی برسلز مچھروں کو کس طرح بڑھاؤ
برسلز بڑے بڑے پودوں پر بڑھتے ہیں جو کافی جگہ کی ضرورت ہوتی ہیں.
وہ کافی مقدار میں پانی (کم سے کم ایک انچ فی ہفتہ) کے ساتھ بہتر ہوتے ہیں اور مچھلی کے جذبات یا مرکب چائے کے ساتھ ماہانہ سوراخ کرنے والی ہیں. یہ ایک اچھا خیال ہے کہ پوسوں پر گوبھی کیڑے سے بچنے کی روک تھام کے لئے ایک قطار قطار کے نیچے برسلز مچھر بڑھنے کے لئے یہ ایک اچھا خیال ہے. مناسب مٹی نمی کو برقرار رکھنے کے لئے مچچ اچھی طرح سے رکھتا ہے.
چونکہ برسلز مسکراہٹ اتنا لمبا اور سب سے زیادہ بھاری ہوتے ہیں اور اترا جڑ نظام ہوتے ہیں، یہ اکثر بہت اچھا خیال ہے کہ اسکی بنیاد کے ارد گرد مٹی کے ارد گرد مٹی کے ارد گرد مٹی کے طور پر یہ بڑھتی ہوئی ہے، یہ آپ کے پیروں کے ساتھ آہستہ آہستہ مضبوطی ہے.
کٹائی برسلز مچھروں
برسلز مچھروں کو اسکرین کے سب سے اوپر تک پھینکنے والے مچھروں کی پیداوار ہوتی ہے. جیسے ہی مصیبت میں آپ چاہتے ہیں سائز کے طور پر آپ کو نیچے سے کٹائی شروع کرنا شروع ہوسکتا ہے - عام طور پر قطر میں انچ. بس اس سمت کے برعکس پھیلاؤ جس میں وہ بڑھتی ہوئی تھی، اور یہ تصویر بند کرے گا. پودے سے مچھر کاٹنے کے لئے آپ چھری کا استعمال بھی کر سکتے ہیں. باقی پودوں کی پیداوار جاری رہے گی، یہاں تک کہ کئی بھاری ٹھنڈے بعد بھی.
آپ پورے اسٹاک کو بھی کاٹ سکتے ہیں، اور اسے کئی ہفتے کے لئے ریفریجریٹر یا جڑ سیلر میں ذخیرہ کرسکتے ہیں.
برسلز مچھروں کو بڑھانے کے لئے کم سے کم فائدہ یہ ہے کہ آپ واقعی دو فصلیں حاصل کریں. آپ معمول کے طور پر، نچوڑیں. لیکن، آپ پودوں کے سب سے اوپر rosette کاٹنے کے ذریعے پلانٹ "اوپر" بھی کر سکتے ہیں.
اس سے پودے نے توانائی کو بڑی بڑھتی ہوئی لمبائیوں کی بجائے بڑے مچھر پیدا کرنے میں مدد دی ہے. بونس کے طور پر، آپ اس اوپری rosette کھا سکتے ہیں! بس جب آپ گوبھی کا استعمال کریں گے اس کا استعمال کریں.
برسلز مچھر کیڑوں اور مسائل
برسلز کے نچوڑ میں اضافہ ہونے والے سب سے زیادہ باغی کا سامنا دو اہم مسائل گوبھی کیڑے اور اسفائڈ ہیں. گوبھی کیڑے کی تیاری کے بعد آپ کے نچوڑوں کو ایک قطار قطار کے نیچے کی طرف سے ناکام کیا جا سکتا ہے. عام طور پر انفائڈ کو ان کے پودوں سے دور نلی سے پانی کے نچلے حصے سے پھیلانے سے مؤثر طریقے سے نمٹایا جا سکتا ہے.
سفارش کردہ برسلز پریشانیوں کی قسمیں
مختلف قسم کا انتخاب کرتے وقت دیکھنے کے لئے سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ فصل کی پیداوار کتنی دیر تک ہوگی. بہت کم موسم کی قسمیں ہیں جو ان باغوں کے لئے بہت مختصر ہیں جن میں بہت مختصر بڑھتی ہوئی موسم ہیں. یہاں چند کوششوں اور سچے برسلز کی قسمیں پھیل جاتی ہیں:
- 'جیڈ کراس ہائبرڈ' تقریبا 90 دنوں میں فصل پیدا کرتا ہے.
- 'لانگ آئلینڈ میں بہتر' بھی 90 دن یا اس میں ایک فصل پیدا کرتا ہے، اور کچھ دوسرے قسم کے طور پر بڑے کے طور پر بڑے نہیں ہوتا.
- 'ڈابلو' بہت سرد برداشت ہے، اور تقریبا 110 دنوں میں فصل پیدا کرتی ہے. مضبوطی سے پیدا ہونے والی مساجوں کی ایک بڑی پیداوار پیدا کرتی ہے.