مسالیدار، پختہ ارگلا سلاد، سوپ، یا ہلکا پھلکا کے لئے بہترین اضافی ہے. یہ یقینی طور پر موسمی سبزیوں کا ہے؛ موسم بہار یا موسم خزاں میں ارگولا سب سے بہتر ہوتا ہے (ہلکے موسم میں ان باغوں کے لئے موسم سرما.) گرم موسم کا سبب بنتا ہے کہ گرمی کی وجہ سے کڑھائی اور بولٹ کو تیزی سے تبدیل کرنا پڑتا ہے.
تاہم، اگر آپ ٹھنڈے موسم میں بڑھ رہے ہیں تو، آپ کے باغ میں بڑھنے کے لئے ارگلا ایک بہت آسان سبزی ہے. یہ سبزیوں کو بڑھنے کا اعزاز رکھتا ہے جو آپ کے کھانے کے لئے اس طرح کے پجاز میں اضافہ کرتا ہے.
ارگلا بڑھنے کے لئے کہاں
ارگلا ٹھنڈا موسم میں سب سے بہتر ہوتا ہے، لہذا ہمارے بہت سے لوگوں کے لئے موسم بہار یا موسم خزاں کا آغاز بہترین ہے. گرم موسموں میں، موسم سرما کی فصل کے طور پر ارگولا بڑھو.
آپ صرف باغ کے کہیں بھی کہیں ارگلا بڑھا سکتے ہیں. یہ روایتی باغ کے بستروں میں، کنٹینرز میں، یا پھول کی سرحد میں ملا ہے. یہ مکمل سورج میں سب سے بہتر ہوتا ہے لیکن کچھ سایہ سے خوش ہوں گے، خاص طور پر موسم گرما شروع ہوتا ہے. یہ مٹی کے بارے میں زیادہ مہنگی نہیں ہے لیکن امیر، اچھی طرح سے خشک مٹی میں سب سے بہتر ہو جائے گا. بہترین نتائج کے لۓ، پودے لگانے سے پہلے مٹی میں ترمیم یا مرکب کھاد کے ساتھ ترمیم کریں.
پودے لگانا ارگلا
موسم بہار میں ممکنہ طور پر جلدی سے اپنے باغ میں ارگورا کو بونا دیا جانا چاہئے. جیسے ہی آپ مٹی کو کام کرنے میں کامیاب ہوسکتے ہیں ، کچھ arugula بیجوں بونا. وہ چند ٹھنڈے کی طرف سے پریشان نہیں ہوں گے اور آپ موسم میں چھلانگ لگائیں گے. یہ موسم خزاں میں پودے لگانے اور اس سے کم سرنگ یا سرد فریم کے تحت بڑھتی ہوئی موسم سرما میں زیادہ سے زیادہ موسم بہار آلوگولا بھی ممکن ہے.
یہ موسم سرما میں بہت زیادہ نہیں ہو گا، لیکن آپ کو اس طرح موسم بہار میں اس طرح کے پہلے فصل ملے گی.
بیج ارگولا بیج چھ سے آٹھ انچ الگ الگ ہیں، اور مٹی کے چھڑکاو کے ساتھ بیجوں کو باندھا کرتے ہیں. ارگلا تقریبا عام طور پر کم سے کم ایک ہفتے میں جنم دیتا ہے.
نامیاتی ارگلا کیسے بڑھاؤ
مزیدار آلودگی بڑھنے کے لئے ایک کلیدی مٹی کو محض رکھنا ہے، لیکن پانی نہیں لگایا جاتا ہے.
خشک مٹی کو خشک کرنے کے نتیجے میں تلخ (مرچ کے بجائے) کے نتیجے میں ہو سکتا ہے. مٹی کا اوپر انچ خشک ہوتا ہے جب پانی، اور مٹیچھی ہوئی پتیوں یا گھاس کی چٹائیوں سے دو سے تین انچو مٹی کے ساتھ گہرا ہوا ہے.
اپنے ارگورا پودوں کے ارد گرد باقاعدہ گھاس کو یقینی بنائیں. موسم میں ابتدائی، زیورات چھوٹے seedlings کو ختم کر سکتے ہیں.
اگر آپ نے اپنے آلو کو پودے لگائے ہوئے مٹی میں ڈال دیا ہے تو، آپ کو کھاد کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی. تاہم، اگر آپ فکر مند ہیں کہ آپ کے پودوں کو اضافی غذائی اجزاء کی ضرورت ہو سکتی ہے (پتیوں سے پودے لگتی ہے، یا پودے بڑھتی ہوئی نہیں لگتی ہے) آگے بڑھیں اور اسے کسٹم چائے یا مچھلی کے جذبوں کی فولیار فیڈ دینا.
کیڑوں اور مسائل
ارگلا بڑھتے ہوئے جب آپ کا سامنا کرنا پڑے گا تو سب سے زیادہ عام مسئلہ پالو بیٹا ہیں. اگر وہ آپ کے باغ میں ایک مسئلہ ہو تو، آپ کے فصل کے بیٹوں سے بچنے کے لئے ایک قطار قطار کے ساتھ اپنے ارگورا کو ڈھکنے کا ایک اچھا خیال ہوگا. اگر آپ پہلے سے ہی بیڑے بیٹل دیکھ رہے ہو تو، ان کیڑوں کو جھاڑنے کے لئے بستر میں چپچپا نیٹ ورک نصب کرنے پر غور کریں.
پادری بیٹنگ کے علاوہ، آپ کا سامنا کرنا پڑا دوسری مسئلہ بولنگ ہے. گرم موسم آپ کے ارگورا بولٹ (اور بہت زیادہ تلخ کو تبدیل کر سکتے ہیں) کسی وقت نہیں. اس سے بچنے کا بہترین طریقہ موسم بہار میں جتنی جلدی ممکن ہو پودے لگانا ہے، اور موسم خزاں میں بھی فصل بونا ہے.
موسم گرما میں اپنے موسم بہار کی فصل کو بڑھانے کے لۓ، ایک سایہ کپڑا نصب کرنے یا اسے ایک چکنائی فریم کے تحت بڑھانے کے ذریعے اپنے آلودہ کے لئے کچھ سایہ تیار کریں. یہ بولٹ کو ختم نہیں کرے گا، لیکن یہ آپ کی فصل کا وقت تھوڑا سا توسیع کرے گا.
کٹائی ارگلا
آپ یا تو پورے پلانٹ کو کھینچنے یا آپ کے ان پودوں سے انفرادی بیرونی پتیوں کو چھونے کے ذریعہ ارگولے کو کھا سکتے ہیں یا آپ ان کی ضرورت کرسکتے ہیں. میں دوسری طریقہ کو ترجیح دیتا ہوں کیونکہ میں ایک وقت میں بہت سے آلوگولا استعمال نہیں کرتا ہوں؛ میں عام طور پر تھوڑا سا زنگ کے لئے صرف چند پتیوں کو سلاد میں شامل کرتا ہوں. آپ کو انفرادی پتیوں کو چھونے سے زیادہ وقت کی فصل حاصل ہوگی.
ارگلا بڑھنے کے لئے آسان ہے، اور سلاد اور سائڈ برتن کا ایک بہت بڑا حصہ ہے. اس موسم میں کم از کم اپنے باغ میں یہ سوادج سبز کنٹینر بڑھتے رہیں.