Nonstick cookware اور bakeware شیف کوالٹی کے نتائج پیدا کر سکتے ہیں اگر آپ وقت اور استعمال کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور اسے مناسب طریقے سے دیکھ بھال کرتے ہیں. جب آپ کو ہمیشہ اپنی سفارشات کے لئے اپنی مصنوعات کے کارخانہ دار کے ساتھ چیک کرنا چاہئے، تو آپ اپنے nonstick cookware کی سب سے اوپر کارکردگی کے لئے کچھ عام قوانین ہیں.
کھانا پکانے اور بیکنگ
پہلی بار نئے cookware کا استعمال کرنے سے پہلے، گرم، سوپری پانی سے دھو لیں، اسے نرم کپاس یا لین تولیہ کے ساتھ اچھی طرح سے کھینچیں اور خشک کریں.
شروع سے غیر مستحکم کارکردگی کو یقینی بنانے کے لئے، یہ کسی بھی قسم کے کھانا پکانے کا تیل، بیکنگ، اور صاف صاف اس کے ساتھ سطح کو ہلکے طور پر کوٹنگ کی طرف سے "موسم" یا "حالت" کے لئے معیاری مشق رہا ہے؛ تاہم، کم از کم ایک میکر، کلفولن کا کہنا ہے کہ یہ ایک بار وقت سازی غیر نصاب cookware کے لئے ضروری نہیں ہے.
Nonstick cookware معیاری cookware کے مقابلے میں تھوڑا کم درجہ حرارت پر بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے؛ تجربہ آپ کو بہترین ترتیبات کو تلاش کرنے میں مدد کرے گا. کلففن کی سفارش کی جاتی ہے کہ یہ "مکھن ٹیسٹ" کہتے ہیں: درمیانے اون پر پین کو گرم کریں، اور جب اس کی رم کو رابطے سے گرم لگۓ تو، ایک پٹ مکھن شامل کریں. اگر یہ بلبل ہو تو گرمی صحیح ہے. اگر یہ بھوری جلدی اور جلا دیتا ہے تو، پین کو صاف کریں اور کم گرمی کی ترتیب پر دوبارہ کوشش کریں.
غیر اسٹیک ککواڑی کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ کھانے کی صافی کو صاف کرنے کے لئے اسے مکھن یا تیل کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو ذائقہ اور بناوٹ کے لئے ضرور کھا سکتے ہیں. یہ لوگ جو وزن یا کولیسٹرل کی سطح دیکھ رہے ہیں یا جو دل کے صحت سے متعلق مینو کی پیروی کر رہے ہیں ان کے لئے کامل کاک والا ہے.
مارکیٹ پر موٹی فری کھانا پکانے کے سپرے موجود ہیں کہ غیر اسٹیک کو کچلنے کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے بالکل مناسب ہے. وہ آسان رہائی کو یقینی بناتے ہیں - یہاں تک کہ فرڈ انڈے کے ساتھ - اور کھانے کے لئے کسی بھی چربی یا کیلوری کا اضافہ نہ کریں.
شاید غیرسٹک cookware کے ساتھ سب سے زیادہ اہم اصول یہ ہے کہ دھات کے برتنوں کو اپنے غیر معمولی سطحوں پر کبھی استعمال نہ کریں؛ وہ تقسیم کے دوسرے حصے میں کوٹنگ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.
بجائے اشیاء جیسے لکڑی، نایلان، پلاسٹک، ربڑ یا سلیکون کے لئے آپٹ کریں، یا غیر اسٹیک سطحوں کے لئے تیار خصوصی لیپت برتن استعمال کریں. کسی چاقو میں کھانا پکانا جو کبھی نہیں چاقو. یہ یقینی طور پر سطح کو نقصان پہنچا اور وارنٹی سے باخبر رہنے کا راستہ ہے.
اس کے علاوہ، بروکر کے نیچے ایک غیر معمولی پین کا استعمال نہ کریں یا درجہ حرارت 450 سے زائد ڈگری فرنس ہی سے زیادہ ہوجائیں. شدید گرمی ختم کرے گی.
صفائی اور دیکھ بھال
مسلسل، معیار کی کارکردگی کے لۓ اپنے nonstick cookware کو صاف رکھیں. کسی بھی غذا کا بچاؤ یا لیفور چکنائی کو سطح میں اور کاربنیزیز میں کھانا پکانا گا، جس کا باعث کھانا کھانا ہوگا. پکا ہوا رہائش دیکھنے کے لئے مشکل ہے اور دور کرنے کے لئے بھی زیادہ مشکل ہے، لہذا ہر وقت احتیاط سے اور اچھی طرح سے دھویں.
دھونے سے پہلے مکمل طور پر صاف کرنے کے لئے ضروری ہے؛ ٹھنڈے پانی میں گرم پانی کی منتقلی کو مستقل طور پر جنگلی اور برباد کر سکتا ہے. اگرچہ یہ پنکھشر میں پنوں کو لوڈ کرنے کے لئے پریشان ہے، سہولت کا مقابلہ کریں اور ہاتھ دھونے کے لئے بنا صرف ایک ڈش ڈٹرجنٹ کا استعمال کرتے ہوئے گرم، صابری پانی کے ساتھ ہاتھ سے غیرسٹک cookware دھویں. معیاری گھر ڈش واشر کے اعلی گرمی کو نہ صرف غیر مستحکم سطحوں کو برباد کر سکتی ہے بلکہ وارنٹی سے بھی محروم ہوسکتی ہے. خیال رکھو کہ سخت صفائی والے ایجنٹوں جیسے بلوچ، کھرچنے صاف کرنے والے، یا غیر کیمیکل سطحوں پر غیر اسٹیک سطح پر استعمال نہ کریں.
اگرچہ یہ یہ برتن اور پینشن کو ہینڈل کرنے کے لئے بہتر ہے اگرچہ وہ کمزور ہوجائیں تو، آپ کو کچھ زاویہ چکنائی اور ایک واشکلھ، سپنج، نایلان سکریبربر یا نیلان نیٹ لپیٹ سپنج کے ساتھ ضد ڈوبیسز کو بند کر سکتے ہیں جیسے ڈوب پیڈ. استحصال اور نتیجے میں کاربنائزیشن کے خطرے سے بچنے کے لئے، ہر ایک ٹکڑا کو دو بار دھونے کے لئے یہ ایک اچھی عادت ہے کہ یہ یقینی بنائیں کہ کھانا اور تیل یا مکھن کے ہر آخری ٹریس کو ہٹا دیا جائے. یہ ضروری نہیں ہے کہ کبھی کبھی اسٹیل اون، سخت برش یا سکڑنے والے پیڈ جیسے خراسان کا استعمال نہ کریں، جو سطح کو سکھائیں اور اپنے cookware کو برباد کر دیں. ہر ایک ٹکڑا کو مکمل طور پر خشک اور خشک کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
آخر میں، غیر معمولی cookware کی عمر اور کارکردگی کے لئے محتاط اسٹوریج ضروری ہے. سب سے زیادہ مینوفیکچررز اشیاء کے درمیان کافی مقدار کے ساتھ پھانسی برتن ریک پر اپنے cookware کو ذخیرہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں. پھانسی کی ریک نہیں ہے؟
محفوظ طور پر کسی کابینہ میں اپنے ککڑی کو ایک نرم کپڑے اتارنے سے محفوظ رکھنا - جیسے بچے کی کمبل یا ایک ڈش تولیہ - غیر برتن کی سطح کو غیر ننگی دھات کے ساتھ رابطے میں آنے سے بچانے کے لۓ، جو اسے خروںچ یا نقصان پہنچا سکتا ہے.
چاہے آپ کو اعلی معیار کے ککواڑی کے سیٹ میں سرمایہ کاری کریں یا ایک سودا سودا خریدیں، آپ اپنے محتاط cookware کو محتاط استعمال، پیچیدہ صفائی اور ذہنی اسٹوریج کے ساتھ بہت زیادہ بڑھا سکتے ہیں.
Cookware کے بارے میں مزید پڑھیں
غیر چسپاں پین چھڑانے کے 10 طریقے
Cookware ریک - اسٹوریج کے اختیارات
Cookware وسائل، تجاویز اور جائزہ
ہوم پیج پر جائیں
گھر کے مالک پر تجاویز اور ٹیکنیکس
متعلقہ مضامین
- Nonstick Cookware تجاویز: Nonstick Cookware کے لئے کس طرح استعمال اور دیکھ بھال
- باورچی خانے سے متعلق باورچی خانے کے لئے کونسا قسم محفوظ ہے؟
- ماحولیاتی دوستانہ Cookware کے لئے اوپر کی پسند
- صاف اور سٹینلیس سٹیل Cookware کے لئے دیکھ بھال
- غیر اسٹیک بمقابلہ متحرک Cookware: میں کون سا انتخاب کرنا چاہوں گا؟