گوشت پرندوں اور پوشیدہ ہنسوں کے درمیان اہم فرق
اگر آپ گوشت کے لئے مرغوں کو بڑھنے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، انڈے نہیں ہیں، آپ کو تھوڑی مختلف چیزیں کرنے کی ضرورت ہوگی. مارکیٹ کے سائز کو مکمل طور پر بڑھایا جاتا ہے جب پرندوں کو ذبح کرنے، پروسیسنگ یا بھوکنے کے لئے - بھی غور کرنے کے لئے کچھ اضافی اقدامات موجود ہیں. عام طور پر "گوشت پرندوں" کہا جاتا ہے اور عام طور پر جسمانی طور پر مردہ ہونے سے ایک مختلف نسل ہوتی ہیں.
01 کے 06
کیا آپ کو گوشت پرندوں کو بلند کرنا چاہئے؟
آپ اصل میں لڑکیوں کو لینے سے پہلے یہ سب سے اہم قدم ہے. غور کریں کہ آپ واقعی گوشت پرندوں کو بڑھانے کے لئے چاہتے ہیں. وہ ہنسنے سے بہت مختلف ہیں. تیزی سے بڑھتی ہوئی پرندوں کی آپ کے پاس بہت زیادہ (عام طور پر 50 یا اس سے زیادہ، اگرچہ آپ صرف ایک ہی اضافہ کرسکتے ہیں)، جس کا مطلب بہت زیادہ ہے. اور جواب دینے کا سب سے بڑا سوال: آپ چھ سے آٹھ مختصر ہفتوں میں الوداع کہہ سکتے ہیں؟ چاہے آپ انہیں فارم پر ذبح کریں یا انہیں عملدرآمد کے لۓ لے لو، اگر آپ ایک نئے کسان ہیں، تو آپ کو اس حقیقت کا سامنا کرنا پڑے گا، یا سبزیوں کے کسان ہو. یہ آپ کے پاس ہے - لیکن یہ گوشت پرندوں کے لئے ظلم ہے کہ وہ چند مہینوں سے طویل عرصے تک زندہ رہیں کیونکہ وہ بھاری چھاتی میں ہیں اور دل کی ناکامی سے مر جاتے ہیں تو وہ بہت بڑے ہوتے ہیں.
02 کے 06
گوشت کی برڈ نسل کا انتخاب کیسے کریں
گوشت کے پرندوں کو ایک دوسرے سے بچنے کے علاوہ ایک نسل ہے. اگرچہ ایک سو سال پہلے، ہینسوں کو پھینکنے میں حقیقی مقصد دوہری مقصد تھے، مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر لوگوں نے ہنس اور روسٹروں کی بھیڑ بنائی اور بڑے پیمانے پر پرندوں کو گوشت کی ضرورت کے طور پر مار ڈالا، بڑی عمر کے مرغوں سخت اور سخت ہوتے ہیں، روسٹ سے سٹو یا سوپ کے لئے بہتر آج ہم کھاتے ہیں جیسے چکن.
نارویج اور ایک وائٹ راک کے درمیان کراس ہیں جو Cornish Cornish، عام گوشت پرندوں کی نسل ہیں، جو پورے امریکہ میں فیکٹری کے فارموں میں استعمال ہوتے ہیں اور بہت سے چھوٹے خاندان کے کھیتوں کے آپریشنز کے ساتھ ساتھ (چپچپا اور روایتی) دونوں ہیں. وہ پٹھوں میں فیڈ کے انتہائی مؤثر کنورٹر ہیں. تاہم، پادری سے زیادہ موزوں نسلیں بھی دستیاب ہو رہی ہیں.
03 کے 06
گوشت پرندوں کے لئے ایک کیپ کا انتخاب کیسے کریں
آپ اپنے مرغوں کے لئے صرف ایک ہی کیپ کی ضرورت پڑے گی، جیسے آپ کے بچنے والے ہینس . گوشت پرندوں کے لئے کوپس اکثر بڑے ہوتے ہیں تاکہ آپ ایک وقت میں 50، 100، یا زیادہ سے زیادہ پرندوں کو بلند کرسکیں. بہت سے لوگ موسم گرما کے موسم کے دوران صرف گوشت پرندوں کو بلند کرتے ہیں، لہذا وہ اکثر زیادہ عارضی پناہ گزینوں جیسے ہپ گھروں یا ٹارپس ہوتے ہیں. آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ کے پرندوں کو بارش اور ہوا سے تحفظ ملے گی. انہیں رستے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ گوشت کے پرندوں کو پسند نہیں ہوتا. اگر آپ اپنے مرغوں کو چراغ کر رہے ہیں تو، آپ کو کسی چیز کو متحرک کرنا ہوگا یا ایک طریقہ کار کا استعمال کرنا ہوگا.
04 کے 06
دن پرانے لڑکیوں سے کیسے شروع
زیادہ سے زیادہ امکان ہے، آپ کو ہیکری یا فیڈ اسٹور سے دن پرانی لڑکیوں کے طور پر آپ کے مرغوں خریدیں گے. بچے لڑکیوں کو تھوڑا سا خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے: انہیں گرم رکھنے کے لئے انہیں ایک بروڈرر علاقے اور گرمی چراغ کی ضرورت ہے. انہیں ضرورت ہے کہ ان کے بروڈر درجہ حرارت کو قریب سے نظر انداز کیا جاسکتا ہے اور انہیں روکنے کی طرح مسائل کو فروغ دینے سے روکنے کی ضرورت ہے.
05 سے 06
پادری پر گوشت پرندوں کو بلند کرنا
آپ اپنی مرگیوں کو ایک چھوٹا سا حصہ منسلک کر کے ساتھ رکھ سکتے ہیں، لیکن میں اپنے گوشت پرندوں کو چراغ پر چڑھاتا ہوں. گوشت اورمیگا 3s میں زیادہ ہے، اور پرندوں کو صرف خوش ہیں.
06 کے 06
فارم پر چکن پروسیسنگ
جب آپ پرندوں کو مکمل سائز میں اضافہ ہوا ہے تو، عام طور پر 5-7 پاؤنڈ پر مشتمل ہے کہ آپ بریلر یا روسٹر اٹھاتے ہیں، فریزر کے لئے مرغوں میں عمل کرنے کا وقت ہے. آپ اس فارم پر کر سکتے ہیں، یا آپ ایک مرغوب پروسیسر تلاش کرسکتے ہیں اور پرندوں کو اس سائٹ پر مارے جانے اور عمل کرنے کی منتقلی کرسکتے ہیں. اگر آپ اپنے پرندوں کو اسٹور یا کسانوں کی مارکیٹ میں فروخت کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو آپ انہیں USDA منظور شدہ سہولت میں قتل کرنے کی ضرورت ہوگی. کچھ ریاستوں میں بھی موبائل سہولیات موجود ہیں.