نامیاتی دودھ بمقابلہ باقاعدگی سے دودھ

نامیاتی دودھ زیادہ سے زیادہ اسٹوروں میں عام دودھ سے زیادہ اچھا سودا لگاتا ہے- لیکن کچھ صارفین اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ صحت کی وجوہات کے لۓ، یہ نامیاتی دودھ کے لۓ اضافی ادائیگی کے قابل ہے. نامیاتی دودھ کے لئے یقینی طور پر کچھ فوائد ہیں، لیکن اضافی نقد کو گولی مار کرنے کے لئے وہ کافی ہوسکتی ہیں یا نہیں.

طویل شیلف زندگی حاصل کریں

ایک بڑا فائدہ حیاتیاتی دودھ پر باقاعدگی سے دودھ سے زیادہ ہے اس کی شیلف زندگی ہے: نامیاتی دودھ کے زیادہ سے زیادہ برانڈ بہت زیادہ درجہ حرارت (تقریبا 280 فٹ) پر نسبندی ہیں، لہذا یہ دو مہینے تک رہ سکتا ہے.

کیونکہ باقاعدگی سے پادریوریز دودھ صرف 165 F یا کم تک گرم ہے، اس میں ایک ہی شیلف زندگی نہیں ہے. دوسری طرف، اعلی درجہ حرارت نسبندی دودھ میٹھی بنا سکتا ہے- جو کچھ آپ کے ترجیحات پر منحصر ہوتا ہے اس میں زیادہ سے زیادہ مائنس ہوسکتا ہے.

اگر آپ اپنے ریفریجریٹر میں دودھ جانے والے خراب ہونے کے بارے میں فکر مند ہیں تو، نامیاتی دودھ اصل میں آپ کے پیسے بچانے کے لئے کر سکتے ہیں. متبادل طور پر، آپ غیر حیاتیاتی دودھ خرید سکتے ہیں جو زیادہ درجہ حرارت (جیسے یورپی مصنوعات، پرملات، جس میں ڈیری کیس کے بجائے کراس کی سمتل پر بیٹھا ہے) پر نسبتا ہوا ہے.

اضافی غذائیت پائیں

جبکہ الٹرا ہائی درجہ حرارت پروسیسنگ کچھ غذائی اجزاء پر منفی اثر ہوسکتا ہے، محققین کو پتہ چلتا ہے کہ نامیاتی دودھ میں اونداگا 3 فیٹی ایسڈ کی اعلی سطح ہوتی ہے. کئی کھانے کی اشیاء میں اومیگا 3 پایا جا سکتا ہے اور ایک ضمیمہ کے طور پر لیا جا سکتا ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا -3، نفسیات کی نشوونما اور فن کو بہتر بنانا، مریض بیماری کو کم کرسکتا ہے، اور مدافعتی کام کو مضبوط بناتا ہے.

ممنوع Additives کے بارے میں اچھا لگ رہا ہے

دو مصنوعات - ریستینٹ بنوین ہارمون (RBGH، BGH، ریبنیبینٹ بیوین سوموٹوپروپن یا آر بی ایس ایس) اور اینٹی بایوٹیکٹس بھی کہا جاتا ہے- یہ کہا جاتا ہے کہ عام طور پر دودھ میں نہیں بلکہ اس میں نامیاتی دودھ ہے.

یہ بالکل صحیح ہے کہ نامیاتی دودھ جو جو ان دواوں کو کبھی کبھی نہیں دی جاتی ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ نامیاتی دودھ کسی باقی رہائشی سے پاک ہونے کی ضمانت دیتا ہے (اس کے علاوہ، جو کہ ان کے بغیر بیماریوں سے بچنے کے لئے اینٹی بائیوٹکس کی ضرورت ہے).

دوسری طرف، نہ ہی ترقی ہارمون اور نہ ہی اینٹی بایوٹکس مقبول ہیں کیونکہ وہ تھے (اس وجہ سے کہ صارفین نے شکایت کی ہے)، بہت سے باقاعدہ دودھ ان منشیات سے بچنے کے لۓ). اس کے علاوہ، باقاعدگی سے دودھ کا تجربہ کیا جا سکتا ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے مارکیٹ میں بھیجے گئے مصنوعات میں منشیات کا کم از کم یا کوئی نہیں ہے.

اگر آپ کو ممکنہ منشیات کے ممکنہ امکانات سے ممکنہ رکاوٹ کے بارے میں کوئی خدشہ ہے تو، یہ یقینی طور پر نامیاتی خریدنے کے لئے سمجھتا ہے. متبادل طور پر، آپ ان ڈیریوں میں تھوڑی تحقیق کر سکتے ہیں جو آپ کے علاقے میں باقاعدہ دودھ کی مصنوعات کو بیچتے ہیں. اگر یہ پتہ چلتا ہے کہ وہ منشیات کا استعمال نہیں کرتے ہیں تو، آپ کو تھوڑا سا پیسہ بچانے کے قابل ہوسکتا ہے.

نامیاتی دودھ اور وسیع کھلی جگہیں

2010 میں، USDA نے اپنے نامیاتی قواعد میں ایک چھٹکارا بند کر دیا، لہذا فیڈ بوٹ یا انڈور کھانا کھلانے کی قلم کے خلاف، تمام نامیاتی دودھ کے مویشیوں کو کھلی چراغوں میں اب زیادہ سال چراغ خرچ کرنا ضروری ہے. حالانکہ اس سے زیادہ قدرتی اور صحت مند لگتا ہے، اس میں کوئی تنازعہ ہے کہ یہ دودھ صحت مند بناتا ہے یا نہیں.

ایڈوکیٹ کا دعوی ہے کہ چربی میں جو کیڑوں میں جھاڑو کی دودھ زیادہ منحصر لینوےک ایسڈ (CLAs) پر مشتمل ہوتی ہے، یہ ایک صحت مند چربی ہے جس میں کچھ تحقیقاتی نمائش صحت کے فوائد ہوتے ہیں. تاہم، نامیاتی دودھ کی غذائیت کی برتری کی حمایت نہیں، سائنسی ثبوت کے کسی بھی اہم جسم نہیں ہے.

تاہم، بہت کم دلیل یہ ہے کہ نامیاتی زراعت اور دودھ کے طریقوں ماحول کے لئے بہتر ہیں، اگر صرف ان کیڑے کیڑے ، اینٹی بائیوٹیکٹس، ہارمون اور دیگر مصنوعی کیمیائی مرکبات کے کم استعمال کے باعث. جب یہ فوائد اور نامیاتی دودھ کی طویل شیلف زندگی سمجھا جاتا ہے تو، یہ دیکھنے کے لئے آسان ہے کیوں کہ نامیاتی دودھ ایک اچھا خرید سکتا ہے.