گاجر کا جائزہ اور تفصیل
بڑھتی ہوئی گاجر مشکل ہوسکتے ہیں، کیونکہ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ جب تک آپ فصل نہیں لیں گے. یہاں تک کہ تجربہ کار باغی طویل عرصے سے، میٹھی گاجروں میں اضافہ کرنے میں مشکلات کا سامنا کرسکتے ہیں. لہذا گاجر گندم، مسہین، سخت جڑوں سے مایوسی کر سکتے ہیں. لیکن ڈھیلا مٹی، کچھ ٹھنڈی موسم اور پانی کی کافی مقدار میں، وہاں کوئی وجہ نہیں ہے جو آپ میٹھا، کچلنے گاجر نہیں بڑھ سکتے.
گاجر Apiaceae یا Umbelliferae کے خاندان کا حصہ ہیں، کے ساتھ ساتھ ڈیل ، مٹی اور یہاں تک کہ جنگلی بہادر ملکہ این کی لیس.
آپ کو پتیوں اور پھولوں میں متوازن نظر آئے گا. گاجر سب سے بہتر لمبی، سنتری جڑوں کے طور پر جانا جاتا ہے، لیکن وہ اصل میں کئی رنگوں اور سائز میں آتے ہیں.
- پودوں : مکمل طور پر معزز، فرنی طرح کی مرکب پتیوں. پتیوں میں خوراک موجود ہے، لیکن ان میں فرورکوامینز ہوتے ہیں اور الرجی جلد کا ردعمل پیدا کرسکتے ہیں.
- پھول : گاجر کے پھولوں میں 5 پنکھڑیوں اور مہریں اور کمپاؤنڈ umbels میں پیدا ہوئے ہیں.
- جڑیں : زیادہ سے زیادہ 1 انچ انچ اور کہیں بھی انچ انچ سے 12 یا اس سے زیادہ انچ تک ہیں.
بوٹیکیکل نام
ڈیوکوس کیروٹا
عام نام
گاجر
سختی زون
گیجر صرف کہیں بھی، کہیں بھی اندر بڑھا جا سکتا ہے. چونکہ وہ باہمی ہیں ، USDA تکلیف زونز کو کوئی فرق نہیں پڑتا.
بالغ سائز
مختلف قسم کے مختلف قسم کے مختلف سائز کے ساتھ مختلف ہوں گے، لیکن اوسط توقع ہے:
- روٹ: زیادہ سے زیادہ 1/2 1/2 فیٹ ایکس ایکس 1/2 انچ انچ میں اضافہ ہوتا ہے، لیکن چھوٹے، گول گاجر اور کچھ ایسے ہوتے ہیں جو پاؤں کے لمبے عرصے تک بڑھتے ہیں.
- پتیوں کے بارے میں 6--8 انچ پھیل سکتے ہیں اور تقریبا 8-12 انچشہر تک پہنچ سکتے ہیں.
نمائش:
اگرچہ جڑیں زیر زمین بڑھ رہی ہیں، گاجروں کو جلدی سے بڑھتے ہوئے اور ان کے شاکوں کی ترقی کے لئے گاجر کے اوپر ہلکے سیڈ کی ضرورت ہوتی ہے.
جب گاجر کٹائیں
جب آپ کا گاجر کاٹنے کے لۓ آپ بڑھتے ہوئے مختلف قسم پر منحصر ہو جائیں گے، لیکن اوسط تقریبا 50-75 دن ہے، بیج سے.
آپ کے بیج پیکٹ پر فصلوں کا فصل گانا کرنے کے لئے دن کا استعمال کرنے کے لۓ جاننے کے لئے رہنمائی کے طور پر استعمال کریں.
ٹیسٹ کریں کہ آپ گاجر کے پودوں کے سب سے اوپر مٹی لائن کے نیچے محسوس ہونے والے متوقع قطر میں بھرا ہوا ہے. آپ کے بیج پیکٹ پر فصلوں کا فصل گانا کرنے کے لئے دن کا استعمال کرنے کے لۓ جاننے کے لئے رہنمائی کے طور پر استعمال کریں. صرف ایک حقیقی آزمائش ایک لینا اور ذائقہ کرنا ہے.
بہت جلدی کوشش کریں اور فصل نہ کریں، سوچیں کہ آپ میٹھی، بچے گاجر لیں گے. اسٹور میں چھوٹے گاجر یا تو ایک مخصوص قسم کی ہوتی ہے جو چھوٹے یا بڑے گاجروں کو چھو جاتی ہے جو بچے کے سائز میں گرے ہیں. غیر معمولی گاجروں کو ان کی پوری مٹھائی کو تیار کرنے کا وقت نہیں ہوگا.
کس طرح کٹائی اور ذخیرہ گاجر
بارش اور کھدائی یا کھدائی کی طرف سے فصل. پٹھوں کو ہٹا دیں، بار بار. پتے توانائی کو جڑیں اور جڑوں سے نمی جاری رکھے گی، ان کو لنگوٹ چھوڑ کر آپ کے گاجر کی مٹھائی کو کم کرے گی.
گاجر بڑھتی ہوئی تجاویز
مٹی: گاجر ایک ڈھیلا، اچھی طرح سے draining مٹی کی ضرورت ہے. راکوں اور کلپوں گاجر کی جڑوں کو تقسیم اور بگاڑنے کے سبب بنائے جائیں گے. بلند بستروں میں بڑھتی ہوئی گاجر مثالی صورت حال ہے.
گاجر انتہائی امیڈ مٹی میں اچھی نہیں بڑھتی ہے. 6.0 --6.8 کی حد میں مٹی پی ایچ کی سفارش کی جاتی ہے. اور اس وجہ سے وہ اپنی جڑوں کے لئے بڑھا رہے ہیں، نائٹروجن کھاد کے ساتھ زیادہ سے زیادہ نہیں جاتے ہیں.
گاجر جب کب: گاجر ٹھنڈا موسم میں سب سے بہتر ہو جاتے ہیں.
موسم بہار میں آپ گاجروں کو پودے لگانے کے لۓ شروع کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ آپ کے آخری ٹھنڈے سے بھی 2 - 3 ہفتوں تک. موسم بہار میں ہر ہفتوں کے دوران آپ ہر ممکنہ برتن پلانٹ گاجر کرسکتے ہیں.
گرم موسم میں، موسم سرما کے ذریعے، آپ کو موسم خزاں میں بہتر قسمت بڑھتی ہوئی گاجر ہو سکتا ہے.
گاجر پودے لگانے: گاجر ان کی جڑوں کے لئے بڑھا رہے ہیں، چونکہ وہ گاجر میں براہ راست ابھرتی ہوئی بجائے بیج ہوتے ہیں. گاجر کے بیجوں کو سنبھالنے کے لئے 15 دن لگ سکتے ہیں. جب تک بیجنگ دکھائی جاتی ہے تو مٹی کی نمی رکھیں.
کرسٹنگ سے مٹی کو روکنے اور بیجوں کو پھیلانے کے لۓ مشکل کو روکنے کے لئے، آپ گاجر کے بیجوں کو مٹی کے بیجوں کے ساتھ پودے لگائیں، جو سب سے پہلے چھڑکیں اور مٹی کو ڈھونڈیں.
گاجر کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں، اور ان کو اسی طرح پودے لگانے میں دشواری دیتے ہیں. انہیں تقریبا 1/4 انچ گہرے پلانٹ دیں. ایک انچ کے بارے میں بیج کو الگ کرنے مثالی، لیکن غیر معمولی ہے.
امکانات اچھے ہیں آپ کو کچھ thinning کرنے کے ہوا ہوا ہو جائے گا. کسی بھی پودوں میں جو 1/2 انچ ایک دوسرے کے اندر اندر ہوتے ہیں، جب بیجیاں 1-2 انچ تک پہنچ جاتی ہیں. مٹی کی لکیر میں بیجوں کی باریوں کو کاٹنے یا چھٹکارا باقی باقی جڑوں کو نقصان دہ کرنے سے بچنے کا بہترین طریقہ ہے.
اگر آپ کو بعد میں دوبارہ پتلی کرنے کی ضرورت ہو تو، آپ چھوٹے گاجر سلاد میں استعمال کرسکتے ہیں. جب آپ thinning مکمل کر لیتے ہیں، تو آپ کے گاجر کافی دور ہوسکتے ہیں، جب وہ بالغ ہو جاتے ہیں تو وہ کندھوں کو مسح نہیں کریں گے.
کنٹینرز میں بڑھتی ہوئی گاجر
گاجر ایک ڈھیلا اچھی طرح سے گھنے مٹی کی ضرورت ہے. اگر ترقی پذیر جڑوں ایک راک یا مرتب شدہ مٹی کو مارے تو، وہ گندگی اور اختر کرے گا. اگر آپ سبزیوں کے باغ میں کھلی مٹی نہیں فراہم کرسکتے ہیں تو، ایک کنٹینر میں بڑھتی ہوئی گاجر پر بڑھتے ہیں. چھوٹی انگلی کی قسم یا چھوٹے گول گاجر، جیسے 'پیرس مارکیٹ'، کنٹینرز کے لئے مثالی ہیں.
گاجر پودوں کی دیکھ بھال
ہر ہفتے کم از کم پانی ایک انچ. مچنے میں پانی کی حفاظت اور مٹی کو ٹھنڈا رکھنے میں مدد ملے گی.
اگر آپ کی مٹی نامیاتی معاملہ میں امیر نہیں ہے تو، گجرات میں داخل ہو جانے کے بعد دو ہفتوں کے بارے میں ضمیمہ غذائیت ضروری ہو گی. کوئی اچھا سبزی کھاد کروں گا.
اخترتی جڑوں کو روکنے کے لئے، اس علاقے کو مضامین سے پاک رکھیں.
تجویز کردہ قسمیں
- 'ڈینور کی نصف لانگ' - ابتدائی، میٹھی اور آسان بڑھتی ہوئی.
- 'امپیرٹر' - اس قسم کی لمبی قسم ہے جو سٹوریج میں اس کی میٹھی اور کمی رکھتا ہے.
- 'لٹل انگلی' - میٹھی 3 انچ "بچے" گجرات.
- 'پیرس مارکیٹ' - پلاپ، راؤنڈ اور کاٹنے کے سائز.
کیڑوں اور مسائل
- کیڑوں: سب سے بڑی کیڑوں گیجر مورچا مکھی ہے. گاجر کے سب سے اوپر کے قریب مٹی میں یہ انڈے رکھتا ہے. جب انڈے کی ہڑتال ہوتی ہے، لارو اپنی زمین کو مٹی میں اور پھر گاجر کی جڑوں میں کام کرتی ہے، جہاں وہ گاجر کے ذریعہ سرنگوں کو کھانا کھلاتے اور تخلیق کرتا ہے. گاجر weevils اسی طرح کے نقصان کر سکتے ہیں. آپ کو کچھ کیڑوں کو گھومنے سے ہر سال آپ کو پودے لگانے کی طرف سے ورق کرسکتے ہیں، لیکن آسان ترین طریقہ آپ کے گاجر قطار کے احاطہ کے تحت بڑھ رہا ہے .
- موسم گرما میں نیومیٹس بعد میں ایک مسئلہ بن سکتا ہے، جس کی وجہ سے خراب جڑیں پیدا ہوتی ہیں.
- 4 فوٹ کیڑوں - یہاں تک کہ اگر وہ مٹی کی سطح سے نیچے بڑھتی ہوئی جڑیں نہیں دیکھتے ہیں، وہاں بہت سے جانور ہیں جو آپ کے گاجروں کے اوپر سب سے اوپر کھاتے ہیں اور چند لوگ جو گہری کھودیں گے. ہیر، گراؤنڈ، خرگوش، اوپاسیم اور کئی دیگر باغوں سے باہر رہنے کی ضرورت ہوگی.
- بیماری : پتیوں کی جگہ اور بیکٹیریا کی بیماریوں کا ایک مٹھی ہے جو گاجر، Alternaria پتی دھماکے، گاجر یتل اور بیکٹیریل نرم گھٹ کو متاثر کر سکتا ہے. پودوں کو متاثر ہونے کے بعد آپ ایسا نہیں کر سکتے ہیں. قریبی گھڑی رکھو اور کسی بھی پودے کو جو بیماری کے نشان دکھا رہا ہے کو ہٹا دیں. اس موسم کے اختتام پر بھی تمام ملبے کو صاف کریں اور اگلے سال باغ کے مختلف حصوں میں اپنے گاجروں کو منتقل کریں.