کچھ بھی نہیں باغیوں میں تھوڑا سا دوستانہ مقابلہ کا مقابلہ کرتا ہے جیسا کہ موسم کے پہلے پکا ہوا ٹماٹر کا مقابلہ کرنے کی دوڑ. اور کیوں نہیں؟ ٹماٹر جانے کے بعد، تمام موسم سرما میں کم (ان بھوک گیری کی دکان ٹماٹروں کو محض شمار کرتا ہے) ایک "حقیقی" ٹماٹر یقینی طور پر کچھ آگے دیکھنے کے قابل ہے.
خوش قسمتی سے، وہاں بہت اچھے ہیں، ابتدائی موسم ٹماٹر کی دستیابی دستیاب ہیں. یہ عام طور پر باغ میں ان کی نقل و حرکت کے بعد 40 اور 70 دن کے درمیان ایک فصل پیدا کرتا ہے.
جب آپ کسی بھی قسم کا انتخاب کرسکتے ہیں تو بیجوں کو جلدی بونا، اور جلد از جلد اسے پھینک دیں (ٹھنڈ سے تحفظ کے بہت سے)، آپ کو ٹماٹر کی ایک قسم کی بڑھتی ہوئی ٹماٹر کی طرف سے ایک مہذب فصل حاصل کرنے کا ایک بہتر موقع ہے. کولر موسم ذیل میں درج ذیل ٹماٹر بہت سے، جیسا کہ آپ دیکھتے ہیں، ہلکے موسم میں تیار کئے گئے تھے: کینیڈا، روس، سابق چیکوسلوواکیا. یہ موسم بہار میں ٹھنڈی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، بغیر کسی اثر کو حاصل کرنے کے لۓ کتنی دیر تک فصل لیتا ہے.
ابتدائی موسم ٹماٹر بڑھنے کے لئے تجاویز
ابتدائی فصل کو یقینی بنانے میں مدد کرنے کے لئے آپ بہت ساری چیزیں ہیں:
- مٹی گرم، بہتر. پودے لگانے کے علاقے پر سیاہ یا ریڈ پلاسٹک (جسے آپ بہت سے باغ کیٹلاگ کے ذریعہ خرید سکتے ہیں) خریدتے ہیں پر غور کریں. یہ مٹی گرمی اور سرخ پلاسٹک، خاص طور پر، ٹماٹر کے پتے کے undersides پر UV روشنی کی عکاس کرتا ہے، جس میں فوٹو سنتی کے ساتھ مدد ملتی ہے.
- اپنے بلند ٹماٹر باغ میں اپنے ٹماٹر بڑھو. پھولوں کی بلند زمین میں مٹی سے پہلے موسم بہار میں خشک ہوجاتا ہے اور روایتی باغ کے بستر سے بھی زیادہ تیزی سے جنگ کرتا ہے.
- ممکن ہو تو، اضافی گرمی کے لئے جنوبی نمائش کا فائدہ اٹھاؤ.
- جگہ پر ٹھنڈا تحفظ کے اقدامات کریں. اگرچہ ابتدائی موسم کی قسمیں عام طور پر ٹھنڈے درجہ حرارت کا سامنا کرتی ہیں، اگرچہ ایک ٹھنڈ بھی ان کو نقصان پہنچے گا. ٹھنڈا سرنگ کے لئے فریمنگ انسٹال کرنے پر غور کریں، یا چادر یا فلوٹنگ قطار ہاتھ پر آتے ہیں تو ٹھنڈا ہوتا ہے. دیوار اے 'واٹر ایک اچھا انتخاب بھی ہیں.
- یہ بھی ناممکن ٹماٹر بڑھتے ہوئے ان تجاویز پر نظر ڈالیں.
دس ابتدائی موسم ٹماٹر کی قسمیں
ذہن میں ان تجاویز کے ساتھ، یہاں دس قابل اعتماد ابتدائی موسم ٹماٹر کی قسمیں ہیں:
1. 'بش بیفسٹیک'
بش بیفی اسٹیک نے 62 دنوں میں ایک بار پھر فصل کی پیداوار کی. یہ گہری لال 8 سے 12 اچھ، میٹھی ٹماٹروں کی پیداوار کرتی ہے. کمپیکٹ، بشمول کنٹینرز، اس کے ساتھ ساتھ چوک فٹ باگوانی کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے. تشخیص کریں.
2. 'سرد سیٹ'
تقریبا 65 دنوں میں، 'سرد سیٹ' 4 انچ سرخ، گول ٹماٹر کی پہلی فصل پیدا کرتی ہے. کیٹلاگ کا دعوی ہے کہ آپ بیج براہ راست آپ کے باغ میں بونے کر سکتے ہیں، اور بیجنگ درجہ حرارت 18 ڈگری فرنس ہیٹ کے طور پر کم کر سکتے ہیں، لیکن انڈور بوائی عام طور پر بہتر شرط ہے. کینیڈا میں بری. تشخیص کریں.
3. 'باغبان کی خوشی'
یہ ایک بہت ہی پیداواری قسم ہے، پودے لگانے کے بعد تقریبا 65 دنوں کے پہلے فصل کی پیداوار. لال، چیری ٹماٹر اتنی میٹھی ہیں کہ 'باغبان کی خوشی' عام طور پر 'شوگر لمپ' بھی کہا جاتا ہے. پلانٹ طویل عرصے سے ہر موسم میں چھ سے بارہ ٹماٹروں کے گروپوں کو دیتا ہے. نامکمل.
4. 'مینٹوبا'
یہ کینیڈا کی مختلف قسمیں ایک مضبوط فروغ ہے جو پودے لگانے کے بعد 66 دن کے ارد گرد ایک فصل پیدا کرتی ہے. یہ تین سے چار انچ راؤنڈ، سرخ پھل، جو ٹانگوں، بہت "ٹماٹر آنکھ" کا ذائقہ ہے.
تشخیص کریں.
5. 'Matina'
'Matina' تقریبا 70 دنوں میں ایک فصل پیدا کرتا ہے. آلو پتی ہوئی پودے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران تین انچ سرخ، راؤنڈ ٹماٹروں کے گروپ بن جاتے ہیں. ٹماٹر ایک اچھا، بیفسٹ ٹماٹر ذائقہ ہے. نامکمل.
6. 'سلوری Fir Tree'
'سلوری Fir Tree' ایک خوبصورت پلانٹ ہے جو منفرد، سلوری بھوری، گاجر کی طرح کی پودوں کے ساتھ ہے. کمپیکٹ پودوں کو ان لوگوں کے لئے بہترین اختیار ہے جو کنٹینرز میں ٹماٹر بڑھنے کے لئے چاہتے ہیں. یہ پودے لگانے کے بعد 58 دنوں کے چھوٹے نارنج پھلوں کی فصل پیدا کرتی ہے. پھل ان کے سائز کے لئے بہت جیل ہیں، اور جیل کا ٹانگ گوشت کے ہلکا ذائقہ سے متوازن ہے. 1995 میں بیج ساؤرز انٹرنیشنل کی طرف سے 'سلوری Fir Tree' متعارف کرایا گیا تھا.
7. 'سوفی کا انتخاب'
یہ کینیڈا کی مختلف قسمیں پودے لگانے کے بعد 55 سے زائد دنوں میں 6 سے 8 آون پھلوں کی بھاری فصل پیدا کرتی ہیں.
'سوفی کی چوائس' کا پھل سنجیدہ سرخ جلد اور ایک گہری سرخ داخلہ، اور اچھی ٹانگوں کا ذائقہ ہے. کمپیکٹ پودوں کے بارے میں 24 انچ کی لمبائی بڑھتی ہے، یہ کنٹینر بڑھتی ہوئی یا مربع پاؤں باغبانی کے لئے یہ ایک اچھا انتخاب بناتا ہے. تشخیص کریں.
8. 'بے چینی'
جبکہ 'سٹوپیس' کا ذائقہ گھر کے بارے میں کچھ لکھنے کے لئے واقعی نہیں ہے، حقیقت یہ ہے کہ یہ قابل اعتماد ابتدائی موسم مختلف قسم کے باغات میں یہ اہمیت رکھتا ہے. یہ پودے لگانے کے بعد 55 دن کے بعد 2 انچ، ریڈ، راؤنڈ پھل پیدا کرتا ہے. کمپیکٹ، آلو پتی ہوئی پودے کنٹینرز میں اچھے ہیں. نامکمل.
9. 'سبارکٹک'
"دنیا کا سب سے جلد ٹماٹر"، "سبارکٹک" پودے لگانے کے بعد کے بارے میں 42 دن کے بارے میں 4 آون سرخ، راؤنڈ پھل کی فصل کی پیداوار. ٹھوس چھوٹا سا ٹماٹر سلاد میں اچھی ہوتی ہیں یا سینڈوچ پر پھنس جاتے ہیں. یہ کینیڈا میں ہوا تھا، اور ایک اچھا، بیماری مزاحم قسم ہے. تشخیص کریں.
10. 'ٹائیگریلا'
'ٹائیگریلا' ضرور اس فہرست پر سب سے خوبصورت ٹماٹر ہے. پھل ایک معیاری چیری ٹماٹر کے مقابلے میں تھوڑا بڑے ہیں، اور وہ گہرے ریڈ ہیں، روشن سنتری کے ساتھ دھاری ہوئی ہیں. ذائقہ بھی بہت اچھا ہے؛ tangy اور تازہ. 'ٹائیگریلا' پودے لگانے کے بعد 55 دن کے بعد ایک فصل پیدا کرتا ہے، اور ہر موسم میں طویل عرصے تک چلتا ہے. نامکمل.
ابتدائی موسم ٹماٹر ایک مزہ چیلنج ہیں، اور جب آپ موسم کے پہلے، کامل، تازہ ٹماٹر کو حاصل کرتے ہیں تو اس کے لائق ہے.