آپ نے سوچا کہ لہسن صرف لہسن تھا ... لہسن؟ یہ پتہ چلتا ہے کہ کئی لہسن کی قسمیں منتخب کرنے کے لئے ہیں، اور ہر قسم کے بارے میں جاننے کے لئے کافی ہیں.
اگر آپ اپنے باغ میں بڑھنے کے لۓ عظیم کٹھور لہسن کی قسم کی تلاش کر رہے ہیں، تو ذیل میں دیئے گئے مختلف قسم کے ایک (یا زیادہ) پر غور کریں. ہر ایک کی اپنی طاقت ہے - کچھ غیر معمولی سوادج ہیں، اور دوسروں کو اچھی طرح سے ذخیرہ کرتی ہے. جو بھی آپ ڈھونڈ رہے ہو، ان سب لہسن کی قسموں میں سے ایک یا آپ کی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے.
لہسن کی قسمیں
یہاں چیک کرنے کے لئے کچھ لہسن کی قسمیں ہیں:
- Carpathian: ایک بہت ذائقہ، بلکہ مسالیدار ہیرولووم پولش مختلف قسم کے لہسن.
- ہسپانوی روجا: مسالیدار، مکمل ذائقہ ہیرویلووم لہسن کی قسم ہے جو بھاری بلب پیدا کرتی ہے.
- جرمن اضافی ہارڈی: ہلکے، بہترین ذائقہ. بہترین ذخیرہ کرنے والی مختلف اقسام میں سے ایک - دس مہینے تک اچھی طرح سے ذخیرہ کرے گا.
- جارجیا کرسٹل: اچھا ہلکا ذائقہ، یہاں تک کہ خام؛ جب پکا ہوا ذائقہ ذائقہ. چھوٹی سی بلب (4 سے 6 لونگ فی بلب) جو اچھی طرح سے ذخیرہ کرتی ہے.
- سائبرینیا: ہلکے ذائقہ، یہاں تک کہ سب سے سردی موسم میں بھی اچھا ہوتا ہے. ہیرووموم کی قسم.
- Chesnok ریڈ: بہت سوادج پیار لہسن. کئی اشاعتوں نے 'چسکوک ریڈ' کا اعلان کیا ہے کہ ذائقہ اور ذائقہ کے ذائقہ میں ذائقہ.
آپ موسم بہار میں لہسن کا پلانٹ بنا سکتے ہیں، لیکن سب سے زیادہ باغوں کو اسے موسم خزاں میں ڈالنا چاہئے. بس ٹھنڈے سے پہلے اسے پھینک دیں. جب یہ موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے تو، زیادہ تر باغوں کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ بلب بڑے اور زیادہ ذائقہ سے بھری ہوئی ہیں.
لہسن کے پودوں کو نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے لہذا اگر آپ پتیوں کو پیلے ہوئے دیکھتے ہیں تو ان کو کھادنے کا یقین کریں. پانی سے لہسن پانی میں ہر تین سے پانچ دن کے وسط مئی جون سے، جب وہ فعال طور پر بٹ جاتے ہیں. فصل کے زیادہ تر قسمیں 90 دن لگتے ہیں.
لہسن بڑھنے کے لئے بہت آسان ہے، اور اس کی بڑھتی ہوئی موسم کے دوران اس سے متعدد بلب پیدا ہوتے ہیں.
کیا بہتر ہے: یہ ٹھنڈا برداشت ہے تاکہ سال بھر میں اضافہ ہو سکے.
لہسن کے بارے میں تفریحی حقیقت
اس بات کا یقین، یہ کھانے میں مزیدار ہے، لیکن یہ ایک موثر کیڑے مثالی، گھر کے علاج بھی .... اور بہت زیادہ ہے.
- چین تمام ممالک کی سب سے زیادہ لہسن کی پیداوار کرتی ہے.
- زیادہ سے زیادہ لوگ ہر سال 302 لونگ لہسن کھاتے ہیں.
- امداد کے لئے مںہاسی اور سردی کے زخموں پر لہسن کو ہلانا.
- دلہن نے قدیم یونان میں لہسن کا گلدستہ لیا - ان کے لئے پھول نہیں.
- باغ میں لہسن کا استعمال کرتے ہوئے fleas، مچھروں اور مٹیوں کو ختم کر سکتے ہیں.
- لہسن میں 17 امینو ایسڈ ہیں.
- جب آپ لہسن خریدتے ہیں تو بلبیں جو مضبوط، خشک اور خشک ہیں منتخب کریں.
- لوگ ایک بار لہسن نے پوری سوچ کو کھایا جو اسے سیاہ موت سے بچا سکتا تھا.
- نیشنل لہسن کا دن اپریل 19 ہے - تم کس طرح جشن مناتے ہو؟
- اگر کوئی شخص آلیمفوبیا ہے، تو وہ لہسن کا خوف ہے. ہاں، یہ سچ ہے .
- لہسن کا خیال ہوتا ہے کہ کینسر سے ہر ایک کو فلو سے علاج کرنا ہوگا. یہ خیال ہے کہ دل کی بیماری کو روکنے کے لئے، خون کولیسٹرل کی سطح کو کم کر سکتے ہیں پکنک میں رکاوٹیں کم ہوسکتی ہیں.
- عظیم پرامڈ کے بلڈروں نے طاقت کے لئے لہسن کھایا. دنیا میں 300 سے زائد لہسن کی قسمیں موجود ہیں.