اگر آپ گوشت کے لئے بکریوں کو بلند کر رہے ہیں تو، آپ کو اس بات کا احساس ہو سکتا ہے کہ چھوٹے کسان کے لئے کیا نسل بہترین ہے. جب آپ کر سکتے ہیں، گوشت کے لئے بکری کا کسی بھی نسل میں اضافہ کرتے ہیں تو مخصوص نسلیں دودھ پیدا کرنے کے وزن میں ڈالنے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں اور دیگر خصوصیات میں گوشت کی پیداوار کے لئے نسل زیادہ ضروری ہے.
اگر آپ گوشت کے لئے بکریوں میں اضافہ کر رہے ہیں تو، آپ کو ایک شو بکری خریدنے کی ضرورت نہیں ہے - حقیقت میں، آپ کو نہیں ہونا چاہئے.
بکریوں اور گوشت بکریوں کو مکمل طور پر مختلف طریقے سے اٹھایا جاتا ہے. آپ کو رجسٹرڈ سٹاک خریدنے کی ضرورت نہیں ہے. زیادہ سے زیادہ گوشت پروڈیوسروں کو ایک اچھا، مکمل نسل بکس مل جائے گا اور اسے مخلوط نسل کی شکل سے نسل ملے گی. اپنے بکری کے گوشت کے لئے صحیح بازار کا پتہ لگانے کا فیصلہ آپ کو بچوں میں کیا پسند ہے.
بوئر
جنوبی افریقہ میں بوئر بکریوں کو گوشت کے لئے اٹھایا گیا اور اعلی جسم کی شکل، اعلی ترقی کی شرح، اور زردیزی کے لئے منتخب کیا گیا. ان کے پاس بڑے فریم ہیں. وہ سفید اور ریڈ بھوری ہوتے ہیں، یا سرخ اور چھوٹے، چھوٹے بالوں والے، اور سر اور گردن پر سیاہ، بھوری یا سرخ نشانیاں ہیں. ان کے مختصر سینگ ہیں جن کے سر کے قریب مڑے ہوئے ہیں.
ہسپانوی
1980 کے دہائی کے آخر میں امریکہ میں بوئر بکریوں کے دستیاب ہونے سے پہلے ہسپانوی بکری معیاری گوشت بکری والی نسل تھی، خاص طور پر جنوبی میں. یہ بکری ہسپانوی محققین کی طرف سے لایا بکریوں کے اولاد ہیں. وہ درمیانی سائز اور پتلی ہیں، زیادہ تر مختصر بالوں والے، اور تمام رنگوں میں آتے ہیں.
ان کی لمبی، اکثر موٹی سینگ ہیں.
برش
یہ نسلوں کا مرکب ہے جو قابل اطمینان اور مشکل ہے. انہیں پہاڑی، رشوت، لکڑی، یا مقامی بکری بھی کہا جاتا ہے. ہسپانوی اور برش دونوں بکری اصل میں بیان کردہ نسل کے مقابلے میں ایک قسم کی بکری ہیں.
ٹینیسی بھوک بکری
ٹینیسی Fainting بکری، اصل میں، ٹینیسی سے ہیں اور Myotonic بکریوں، نروس بکریوں، لکڑی بکریوں یا Stiff ٹانگ بکریوں بھی کہا جاتا ہے.
جب پھینک دیا جاتا ہے تو، یہ بکری سخت اور "بھوک" ہوتے ہیں یا گر جاتے ہیں. Myotonic بکری مشکل، زردیزی ہیں، اور ایک لمبی نسل کا موسم ہے.
کوکو
بڑے فریم شدہ، سفید، مشکل اور غریب حالات کے تحت پھیلانے کے قابل، کویکو نے نیوزی لینڈ میں تیار کیا اور 1990 کے دہائی میں امریکہ کو لایا. ککوس بکریوں کی پیداوار میں سخت گوشت ہیں.
اگر آپ کے پاس بہت سے رینج موجود ہے تو، آپ کو بڑھانے کے لئے ککوس سے کہیں زیادہ اقتصادی نسل ہوسکتی ہے.
بدمعاش
گھومنے والی بکریوں میں زیادہ تر پالتو جانور ہیں، لیکن ان کے پاس گوشت کے لئے کچھ ممکنہ امکان موجود ہیں کیونکہ ان میں ایک کمپیکٹ اور گوشت کا جسم ہے اور موسم سے زراعت سے باہر ہیں.
ڈیری بکاس کراس
اکثر، نائیوان، الپائن، ٹگجنبرگ اور ساین جیسے دودھ بکری نسلیں گوشت کی پیداوار کے لئے بوئرز سے گزرے ہیں.
دیگر کراس
کچھ نیا کراسبریٹس دستیاب ہیں جو گوشت بکریوں کے طور پر مقبولیت میں بڑھ رہے ہیں. کچھ عام نئے گوشت بکری نسل میں شامل ہیں:
منی منکار منیجران سوین اور نیوبین نسلوں کے ایک پار ہیں، پھر بویروں کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
ٹیکسٹ ماسٹر یہ سائز میں ایک درمیانی نسل ہے، بوسنس اور ٹینیسی فینٹنگ گوٹس کے درمیان ایک کراس ٹونس میں اونون کریک Ranch کی طرف سے تیار کیا گیا ہے.
Savanna. یہ نسل گرمی اور خشک ہے. وہ پٹھوں میں ہوتے ہیں اور ان کی کمروں میں گرم رہنے میں مدد کرنے کے لئے کیشمی کمک کے ساتھ ایک مختصر، سفید کوٹ ہے. مختلف موسمی حالات کی انتہائی قابل اطلاق ہے، وہ موسم کے چیلنجوں کے ساتھ جگہوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہیں. وہ بہترین ماں بناتے ہیں.