چاول ککروں کی صلاحیت اور باورچی خانے سے متعلق تجاویز

کس طرح ایک آسان چاول ککر کام کرتا ہے سمجھنے

اگر ایک چاول کوکر 7 کلو ککر بننے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، تو اس کا کیا مطلب ہے؟ کیا پکا چاول 7 کپ کی پیمائش کرے گا؟ عام طور پر نہیں. ایک 7 کپ چاول ککر کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اس کے ساتھ سات کپ پکا چاول بن سکتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ ککر کا سائز 7 کلوگرام خام چاول کو ایڈجسٹ کرتا ہے، جو چاول کی بڑی پکا ہوا صلاحیت پیدا کرے گا، عام طور پر ڈبل ہے، اگرچہ چاول کی قسم پر منحصر ہے.

چاول ککر کا سائز اور صلاحیت بہت الجھن میں ہوسکتی ہے اور کلیدی طور پر نوٹ کرنا ہے کہ ان کی مصنوعات خام یا پکا ہوا چاول سے متعلق ہے کیونکہ نہیں کیونکہ تمام خوردہ فروش یا مینوفیکچررز اسی بیان اور تشہیر کے طریقوں پر عمل کرتے ہیں.

یاد رکھیں کہ اشتھار کو مکمل طور پر تبدیل کردیا جا سکتا ہے، لہذا آپ کی ضروریات کے لئے بہترین چاول ککر خریدنے پر تفصیلات ضروری ہیں.

چاول ککر عام طور پر 5 کپ، 7 کپ یا 10 کپ سائز کے ماڈل اور اسی طرح خام چاول کا حوالہ دیتے ہیں. عام طور پر آپ کو یہ خیال ہے کہ کم سے کم خام چائے کی مقدار کتنی کم ہے یا اس کے ساتھ ساتھ زیادہ سے زیادہ (صلاحیت). مثال کے طور پر، اگر آپ دو لوگوں کے لئے چاول کوکر تلاش کر رہے ہیں، روزمرہ کھانا پکانے کے لئے زیادہ مناسب سائز 5 کپ ہو گا.

دراصل، ایک بڑا نمونہ کم مقدار میں کھانا پکانا نہیں، جیسے دو سے چار کپ. اس وجہ سے خریدنے سے قبل غور کرنے کے لئے صلاحیت کی تجاویز بہت اہم ہیں. 7 کپ اور بڑی صلاحیت ککڑی ایک خاندان کے لئے زیادہ موزوں ہو گی. زیادہ سے زیادہ ماڈلوں کے ساتھ، آپ اس رقم سے زیادہ کم پک سکتے ہیں، لیکن کم از کم ہیں.

لہذا آپ کو چاول ککر کا کونسا سائز ملے گا؟ اختتام کی صلاحیت (پکا ہوا چاول) آپ کی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے.

اگر آپ عام طور پر سب سے زیادہ کھانے کے لئے خام چائے کے 3 کپ کے بارے میں کھانا پکاتے ہیں تو، آپ کی ضروریات کو پورا کرنے سے ایک 5 کپ یا 7 کپ چاول ککر زیادہ سے زیادہ ہو جائے گا اور جب آپ رات کے کھانے کے مہمان ہوں گے تو آپ زیادہ پکانا گے. دوسری طرف، اگر آپ چاول کو بچانے کے لئے محبت کرتے ہیں اور کمرے کو ایک بڑا ککر ذخیرہ کرنے کے لئے، بڑے ماڈل کے لۓ جاتے ہیں.

چاول ککر کے لئے چاول کا پیمانہ کیسے لگائیں

اگر آپ کو خصوصی چاول کی استثنا کے ساتھ باورچی خانے میں طویل غلہ میں سفید چائے کا کھانا بنانا پڑا تو، عام طور پر اسی رقم کا استعمال کرتے ہوئے اور تھوڑا زیادہ پانی (مثلا: 2 کپ خام چاول اور 2 1/2 کپ پانی) کا استعمال ہوتا ہے. . یہ بہت معیاری ہے اور عام طور پر دونوں اجزاء کے لئے اسی ماپنے کپ کا استعمال کرتا ہے.

تاہم، اگر آپ چاول ککر استعمال کرتے ہیں تو، ماپنے میں الجھن مل سکتی ہے. بہت سے چاول ککر ایک موٹی چاول کپ کی پیمائش کے ساتھ آتے ہیں اور مصنوعات کے دستی سامان ان پیمائش پر مبنی کھانا پکانے کی ہدایات فراہم کرے گی. جبکہ معیاری امریکی کپ کی پیمائش 240 ملی میٹر ہے، چاول کی صنعت کے معیار کے مطابق، چاول کا کپ، 180 ملی لیٹر پر بہت چھوٹا ہے. لہذا آپ کا ککر کے ساتھ شامل ہونے والا چھوٹا سا کپ وہی ہے جو آپ کو استعمال کرنا چاہئے. یہ چاول ککر میں پانی کی سطح کی لائن کے ساتھ تعاون کرتا ہے.

اگر آپ چاول اور پانی دونوں کی پیمائش کرنے کے لئے چھوٹا چاول کا کپ استعمال کرتے ہیں یا چاول کی پیمائش کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں اور متعلقہ پانی کی لائن تک چاول کوکر برتن میں پانی میں شامل کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں تو اس میں کوئی مسئلہ نہیں ہے - جس میں چھوٹے کپ کی پیمائش ہوتی ہے. یہ آپ کو کیا کرنا چاہئے. لیکن اگر آپ چاول کے لئے چھوٹے کپ کی پیمائش کا استعمال کرتے ہیں تو پانی کے لئے ایک معیاری کپ کا استعمال کریں، اس سے اجزاء کو عمدہ کھانا پکانے والے نتائج کے لئے ناپسندیدہ بنا دیتا ہے.

نوٹ کریں کہ زیادہ تر چاول ککر کو ککر لائنر پر نشان لگا دیا گیا ہے. بہت سے ماڈل میں پیمائش کپ بھی شامل ہے. یہی وجہ ہے کہ خام چاول کا ایک عام پیمانہ عام طور پر شاہی کپ کی پیمائش سے کم ہے.

چاول کی پیمائش کرتے وقت الجھن سے بچنے کے لئے، مصنوعات کی دستی میں چاول اور پانی دونوں کے لئے چاول کوکر فراہم کی جاتی ہے، یا مینوفیکچررز کے ہدایات (چاول کی قسم کے لئے) کی بنیاد پر چاول اور پانی کا تناسب استعمال کریں.

ایک رائس کوکر کا استعمال کرتے ہوئے بھاپ ویگے اور گوشت کو بھاپ کرنے کے لۓ

ایک چاول ککر مثالی برقی سٹیمر کے طور پر مثالی ہے اور اس کا مقصد اس مقصد کے لئے ایک بھاپنگ ٹوکری کے ساتھ آتا ہے. تمام چاول ککروں کے پاس بھاپ کی خاصیت نہیں ہے، لیکن بہت سے کام کرتے ہیں اور یہ آسان کام آپ کو چاول کھانا پکانا سے زیادہ کے لئے اس آسان سازوسامان کو استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. جب بھی سبزیوں کو ایک ہی وقت میں کھایا جاتا ہے تو یہ چاول کو پکایا جا سکتا ہے.

اگر آپ کے چاول ککر میں بھاپ کی خصوصیت ہوتی ہے تو اس میں ایک بھاپ ٹرے یا ٹوکری اور ایک پیش سیٹ بھاپ کی ترتیب ہوگی.

جبکہ چاول ککر کا سائز یقینی طور پر بھاپنے والے کھانے کی زیادہ سے زیادہ سائز کا اندازہ کر سکتا ہے، یہ اب بھی ایک آسان خصوصیت ہے. اور آپ سبزیوں سے کہیں زیادہ بھاپ سکتے ہیں - گوشت کی کوشش کریں یا بھاپ کر میٹھی بنائیں. کھینچنے والی گوشت یا سور کا گوشت کے لئے گوشت کو ٹینڈر کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے.

بھاپ کی تقریب کا استعمال کرنے کے لئے، صاف اور سبزیوں کو بسکٹ ٹوکری میں رکھا جانا چاہئے اور میں عام طور پر ایسے جگہ رکھتا ہوں جو اس طرح کے اسکواش یا قددو کے طور پر سخت نمٹنے کے ساتھ ہوتا ہے. دھواں یا مچھلی کے لئے بھاپنگ ٹوکری یا ٹرے میں ورق کا استعمال کریں اور بھاپنگ عمل کے دوران ذائقہ رکھنے کے لئے ورق کے ساتھ احاطہ کریں. یہ ورق بھیڑ کے ساتھ آپ کے اضافے کے موسم میں بھی رکھتا ہے.

چاول ککر میں سفید چاول کھانا پکانا عام طور پر تقریبا 35 منٹ لگتا ہے، لیکن سبزیوں کو بہت کم وقت میں بھاپ کا کھانا مل جائے گا - سبزیاں پر منحصر ہے، تقریبا 5 سے 15 منٹ. اس وجہ سے، سفید چاول کی کھانا پکانا سائیکل کے ذریعہ بھرا ہوا بھاپ ٹرے صرف جزوی راستہ شامل کریں.

بھاپ سبزیوں میں ایک چاول کوکر کا استعمال کرتے ہوئے آپ کے باورچی خانے پر بھیڑ کو کم کرے گا اور بہت ٹینڈر، ذائقہ دار اطراف پیدا کرے گا. میں نے اسے چھپا کرنے سے پہلے بھی اسے بھاپ پکایا کدو کے حصوں کے لۓ ہاتھ ملا لیا ہے. کھلی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے کدو پائی بھرنے کے لئے چھڑی سے سبزیوں کے گودا ٹھنڈا اور چمکنے کی اجازت دیں.

بھاپ کے وقت کے بارے میں اشارے کے لئے اپنے پروڈکٹ گائیڈ پر عمل کریں، لیکن ذہن میں رکھو کہ یہ سبزیوں اور دیگر حالات جیسے جدت اور نمی کی سطحوں پر جکڑتی ہے. سکاکش یا قددو جیسے بڑے سبزیوں کو ایک سے زائد بیچ میں ضرورت ہو گی، اس کے ساتھ سائز میں کمی ٹوکری میں مناسب طریقے سے فٹ ہوجائے گی. لیکن بھاپ چلنے والی سائیکل چاول ککر کے ساتھ تیز ہیں، لہذا ایک سے زیادہ سائیکل بھی تیزی سے بھاپ جائیں گے.

گوشت اور سبزیوں کو بھاپ کرنے کا تجربہ اور گوشت کو ان کے محفوظ کھانا پکانے کے درجہ حرارت تک پہنچنے کے لۓ، جسے آپ گوشت ترمامیٹر کے ساتھ نگرانی کرسکتے ہیں. مینوفیکچررز کی صاف گائیڈ کے مطابق ہمیشہ اپنے چاول کوکر صاف کریں.