20 سوال پوچھنا
شادی میں کھانا عام طور پر یا پھر ربڑ چکن ہے، یا یہ بہت اچھا ہے کہ مہمان اس کے بارے میں بات نہیں روک سکتی. آپ کی شادی کیٹرٹر شاید آپ کی سب سے بڑی قیمت ہوگی ، لہذا آپ ان کو سب سے اوپر نشان بنانا چاہتے ہیں!
اپنے استقبال سائٹ سے پوچھیں اگر وہ پابندیاں یا تجاویز ہیں جس پر شادی کیٹرٹر وہ کام کریں گے. آپ کے فوٹو گرافر ، فلاورسٹ یا ویژنگرافر ایک شادی کیٹرٹر ہو سکتی ہے جس نے ان کے ساتھ حال ہی میں کام کیا ہے.
اگر آپ کے پاس ایک ریستوراں ہے تو آپ دیکھیں گے، اگر ان کے پاس خصوصی ایونٹ ڈیپارٹمنٹ ہے، یا آپ کو حوالہ دینے کے لئے شادی کیٹرٹر ہے. اور، بین الاقوامی کیٹررس ایسوسی ایشن اور کیٹرنگ ایگزیکٹوز کی نیشنل ایسوسی ایشن کو مت بھولنا، جو آپ کے علاقے میں اراکین کو حوالہ دے سکتے ہیں.
ایک بار جب آپ نے کچھ ایسے محسوس کیے ہیں جو ایسا محسوس کرتے ہیں کہ وہ کام کریں گے، اپوزیشن بنائیں، ان سوالات کو حل کرنے کے لئے اور مندرجہ ذیل سوالات پوچھنا. اس طرح، آپ جان لیں گے کہ آپ پیشہ ورانہ پیشہ ورانہ کام کر رہے ہیں، آپ حتمی بل پر بدترین حیرت سے بچیں گے، اور آپ کے مہمانوں کے ذائقہوں کی خوشیاں خوش ہوں گے.
آپ کی شادی کیٹرٹر سے پوچھنا سوالات
کھانا:
- میری شادی کے انداز، وقت، اور تاریخ کو دیئے گئے، کچھ مینو اشیاء جو آپ تجویز کرتے ہیں؟ لاگت فی شخص کیا ہوگا؟
- کیا آپ کو کھانے یا خصوصی مینو اشیاء کی کوئی خاص انداز ہے جو آپ کو مہارت دیتے ہیں؟
- کیا ہم مینو میں شامل ہونے کے لئے ایک جذباتی خاندانی پسندیدہ ہدایت فراہم کرسکتے ہیں؟
- کیا آپ ایک شادی کے کیک فراہم کر سکتے ہیں، اور ممکنہ طور پر ایک دلہن کیک؟ اگر ہم انہیں فراہم کرتے ہیں تو کیا آپ کیک کاٹنے اور خدمت کی فیس چارج کرتے ہیں؟
- کیا آپ کو فوٹوگرافر، ویڈیوگرافر، موسیقاروں اور دیگر "دن کے" فروشوں کے لئے کھانا فراہم کرنا ہوگا؟ اگر ایسا ہے، کیا وہاں ایک اضافی چارج ہے؟
- کیا آپ کسی بھی بچے کے لئے خصوصی کھانا فراہم کریں گے، اور کیا ان کے لئے رعایتی چارج ہے؟
پینے:
- اگر ہم اپنی شراب، شیمپین اور شراب فراہم کرنا چاہتے ہیں تو کیا آپ کو کارکن فیس کی ادائیگی کرنا ہے؟
- کیا آپ مشروبات کی خدمت کے لئے چارج کرتے ہیں؟
سجاوٹ:
- کیا آپ کو لینس، شیشے، پلیٹیں، چاندی کے آلے، میزیں، کرسیاں، ٹکڑوں کی خدمت، اور ٹرے کے لئے آرائشی پھول فراہم کرتے ہیں؟ اگر میں نے اپنے آپ کو کسی اور کو سنبھال لیا تو کیا اس کی قیمت کم ہوگی؟
- لینس، شیشے، پلیٹیں، اور لوازمات کا کیا رنگ اور انداز دستیاب ہے؟
- سیٹ اپ اور صاف کرنے کے لئے کتنے وقت کی ضرورت ہوگی؟
اخراجات:
- آپ کی کمپنی اس ہفتے کے آخر میں / دن / گھنٹہ کتنی دیگر شادی کرے گا؟
- کیا آپ لائسنس یافتہ ہیں؟ (اس کا مطلب یہ ہے کہ انہوں نے صحت کے محکموں کے معیار سے ملاقات کی ہے اور ذمہ داری انشورنس ہے) کیا آپ کو ایک شراب لائسنس ہے؟
- ایک بٹ کی لاگت فی شخص کس طرح رات کے کھانے کے کھانے کا موازنہ کرتا ہے؟
- کیا یہ قیمت فی شخص صرف خوراک، یا عملے، کرایہ اور لینکس جیسے الزامات کا احاطہ کرتا ہے؟
- کیا سروس کی قیمتیں شامل ہیں اور اضافی قیمتیں اضافی ہیں؟ سیٹ اپ اور صاف اپ شامل ہیں؟ استقبالیہ طویل عرصہ تک چل رہا ہے تو تشہیرات شامل ہیں؟
معاہدہ:
- کیا ہم آپ کے معیاری معاہدے کی ایک نقل دیکھ سکتے ہیں؟
- تاریخ جمع کرنے کی کیا ضرورت ہے، اور باقی رقم کب کی جائے گی؟
- کیا آپ اس شخص کو ذاتی طور پر اپنی شادی کے دن میری شادی کو سنبھال لیں گے؟ اگر نہیں، تو اس شخص کا نام کیا ہے، اور میں ان سے کب مل سکتا ہوں؟
- کیا ہم گزشتہ واقعات کی تصاویر دیکھ سکتے ہیں، اور ریفریز کے لئے سابق گاہکوں سے بات کرسکتے ہیں؟
اگر آپ کوٹرٹر سے اچھا احساس ملتا ہے اور سوچتے ہیں کہ وہ ممکنہ امیدوار ہوسکتے ہیں، تو ان سے پوچھیں کہ آپ نے کیا بات کی ہے، بشمول اخراجات، مینو امکانات، اور فیس میں کیا شامل ہے. اور اس چکھنے کے بارے میں مت بھولنا!