کامل پیسٹری بنانے کے لئے آپ کی مدد کرنا
کامل پیسٹری سب سے پہلے اجزاء کے مناسب توازن پر منحصر ہے، لہذا ایک اچھا ہدایت ضروری ہے. کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ایک ہدایت کا استعمال کریں جو آپ جانتے ہیں کہ دوسروں کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے، پھر آٹا کو رول کرنے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، بغیر کسی کام کو نرم اور غیر معمولی ٹینڈر پیسٹری حاصل کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
- ماہرین کے بارے میں بیکنگ کے بارے میں پیسٹری آٹا ہدایت تلاش کریں
- ایمیزون پر بیکنگ ہدایت کتابوں کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
مشکل حصہ آٹے کو رول کرتے وقت صرف صحیح رقم کا استعمال کر رہا ہے، پیسٹری بورڈ یا رولنگ پن پر چپکنے سے رکھنے کے لئے.
بہت زیادہ آٹا ایک مشکل پیسٹری فراہم کرے گا اور کافی نہیں آٹا رول اور آسانی سے آنسو کرنے کے لئے چپچپا بنا دے گا. آٹا رول کرنے کی کتنی زیادہ آٹا ہے، اکثر رولنگ پن پر منحصر ہوتا ہے اور یہ کس طرح انجام دیتا ہے.
لہذا آپ کے ہاتھ میں اچھا لگتا ہے کہ ایک رولنگ پن، آٹا آپ چاہتے ہیں کے لئے صحیح سائز اور اچھی طرح سے کام کرتا ہے، ایک ضروری بیکنگ آلہ ہے. پیسٹری بورڈز اور وقت کے ساتھ رولنگ پنوں، بیکر پر ترجیح کا معاملہ بن جائے گا. لیکن اگر آپ پیسٹری بنانے کے لئے نئے ہیں، تو آپ کو صحیح تلاش کرنے سے قبل رولنگ پنوں کے مختلف ماڈلوں کی کوشش کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
- ایمیزون پر رولنگ پنوں کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
جبکہ کچھ گھر بیککر کسی خاص قسم اور پیسٹری بورڈ کے سائز پر زور دیتے ہیں، دوسروں کو ان کے کاؤنٹر یا پیدل چلانے والی پیسٹری کے لئے ایک بڑے لکڑی کے کسی بھی چیز پر بھروسہ نہیں ہے. میں کچھ جانتا ہوں کہ پیسٹری کو رول کرنے کے لئے ان کے سینے فریزر کے اوپر استعمال کرتے ہیں. میں عام طور پر اپنے countertop استعمال کرتا ہوں. جدید بورڈز ہیں، جن میں سے کچھ کراس پیمائش کے رہنمائیوں کو پائی جاتی ہے، جبکہ کچھ آسان اسٹوریج کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
- ایمیزون پر پیسٹری بورڈ کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
اگر آپ نے ایک طویل عرصے سے اسی قسم کی رولنگ پن کا استعمال کیا ہے اور آپ کامل پیسٹری حاصل کرنے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں تو، پن اور / یا بورڈ کی تبدیلی آپ کی پیسٹری کے مسائل حل کرسکتے ہیں. میں نے euns کے لئے ایک لکڑی کا پن استعمال کیا ہے اور وہ میری پسندیدہ پسند رہتی ہیں.
میرے پاس فاربرائئر® غیر اسٹیک پن کی کوشش کرنے کا موقع تھا.
غیرٹک کوٹنگ آٹا کے ساتھ پن مسلسل دھول کے بغیر رولنگ کی اجازت دیتا ہے. میں نے اسے بہت مؤثر پایا اور اس نے بہت اچھا نتائج تیار کیا. لہذا آپ کے لئے ایک غیر معمولی پن ایک اچھا انتخاب ہوسکتا ہے.
لکڑی کے رولنگ پن مختلف لمبائی میں یا ہینڈل کے ساتھ آتا ہے. طویل لمبائی ایڈجسٹ کرنے والی بجتی ہے، اس کے ساتھ ساتھ ٹاپ شدہ ماڈل کے ساتھ یا اس کے بغیر طویل پتلی فرانسیسی پنوں بھی ہیں. دیگر انتخاب میں شامل ہیں جو غیر nonick یا سلیکون کوٹنگ، سنگ مرمر یا سٹینلیس سٹیل سے بنا.
آپ کو ایک خاص قسم کے خاص پنوں کو بھی ڈھونڈنا پڑے گا جو آٹا کو بار بار پھینک دیتے ہیں، اس سے زیادہ سے زیادہ چھوٹے (آٹا) کی جیبوں کو رول کرنے اور کاٹنے میں آسان بنائے گا.
- ایمیزون سے خریدیں
- بنیادی housewares کے بارے میں مزید پڑھیں
یہ آج کی باورچی خانے میں ایک سے زیادہ رولنگ پن تلاش کرنے کے لئے غیر معمولی نہیں ہے اور پنوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک چیلنج ہوسکتی ہے. اور دیکھ بھال، خاص طور پر لکڑی بیکنگ کے اوزار کے لئے ضروری ہے اگر آپ ان کی حفاظت کرنا چاہتے ہیں.
- ایک دوسرے بیکنگ کا آلہ ضروری ہے؟ میری فہرست چیک کریں
اپنے بیکنگ کے آلے کی اشیاء میں اضافہ کرنے سے پہلے اسٹاک دینے کا ایک اچھا خیال ہے. آسانی سے کام کرنے کے لئے صحیح باورچی خانے کا آلہ تلاش کرنے اور دوبارہ حاصل کرنے کے قابل ہونے سے وقت اور مایوسی کو بچانے کے لۓ.
- ایمیزون پر باورچی خانے کی تنظیم کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
- ایمیزون پر زیادہ بیکنگ کے اوزار کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
آپ کے پیسٹری بورڈ کے سائز کے باوجود، بیکنگ کرتے وقت آپ کی ایک اچھی تعداد کی ضرورت ہے.
آپ کو آٹا کو رول کرنے کی ضرورت ہوگی، ہدایت (کتاب) اور اجزاء، آپ کے آٹا کینسر اور پائی پلیٹ کے لئے یا جو بھی آپ آٹا ڈالیں گے. اس جگہ کا کوئی مسئلہ ہے تو، آپ اپنے انسداد کو پہلے سے پہلے رد کرنا چاہتے ہیں. پکانا شروع
پیسٹری بنانے کے لئے ایک کور کی طرح لگتا نہیں ہے. دائیں اوزار کے ساتھ، آپ اچھے نتائج حاصل کر سکتے ہیں کہ آپ خدمت کرنے پر فخر کریں گے.
ایک رولنگ پن مزید کے لئے آسان ہو سکتا ہے:
جب آپ کو آپ کی ہدایت کے لئے کچھی کی ضرورت ہوتی ہے تو وہاں کئی طریقے موجود ہیں جن میں آپ روٹی، کریکر یا خشک اناج کرم کرسکتے ہیں. آپ کھانے کے پروسیسر یا چکی کا استعمال کرسکتے ہیں، یا آپ کونوں کو کاٹ سکتے ہیں اور اسے صاف کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں، یہ واقعی آسان اور فوری بنا سکتے ہیں.
خشک روٹی، اناج یا کریکرز کو ایک چھوٹا سا فریزر بیگ میں رکھیں اور اپنے رولنگ پن کو چند دفعہ رول کریں.
اس بیگ کو اس طرح رکھیں کہ مواد باہر نہ آئیں یا جزوی طور پر زپ پلاسٹک اسٹوریج بیگ کو بند کردیں. مواد کو کچلنے کے لئے ضروری طور پر رولنگ پن پر دباؤ لگائیں.
یہ صرف چند منٹ لگتا ہے اور پھر آپ کو آپ کے ہدایت کے لئے کچھیوں کی پیمائش کرنے کے لئے تیار ہیں. ضرورت کے طور پر عمل کو دوبارہ کریں. کرشنگ سے پہلے روٹی مکمل طور پر خشک ہونا چاہئے.
سادہ اور گندا نہیں! دھونے کے لئے کچھ نہیں، صرف بیگ کو ختم کرو.
رولنگ پن کی دیکھ بھال (واقعی کام کرنے کے لائق ہے):
میں ایک لکڑی کے رولنگ پن کی دیکھ بھال کیسے کروں؟ کیا میں اسے برتن میں ڈال سکتا ہوں؟ لکڑی کے رولنگ پنوں کو بہت کم دھندلاں سے زندگی بھر میں آخری وقت تک مل جائے گا. راز یہ ذخیرہ کرنے سے پہلے اسے بہت لمبے عرصے تک چھوڑنے اور اسے مکمل طور پر خشک کرنے کے لئے نہیں ہے. ایک لکڑی کے رولنگ پن کے لئے ڈشواش صفائی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ لکڑی (گرمی سائیکل) اور کریک کو لکڑی کا سبب بن سکتا ہے. ڈٹرجنٹ بھی لکڑی کے لئے بہت سخت ہیں.
بس اسے استعمال کرنے کے بعد فوری طور پر گرم سوڈسی پانی میں ہینڈل کریں، لیکن اسے لینا یا اسے چند منٹ کے لئے پانی میں بیٹھنے کی اجازت نہ دیں. صرف ایک پلاسٹک سکاؤنگ پیڈ کا استعمال کریں اگر پیسٹری کا استقبال بند کرنا مشکل ہے. اچھی طرح سے ایک تولیہ کے ساتھ اچھی طرح سے کھونا اور خشک کریں. اسے دراج یا الماری میں اسٹور کریں. یہ عام طور پر ضروری نہیں ہے کہ لکڑی کے رولنگ پنوں کو محتاط دھونے اور خشک کرنے والی مشینیں عام طور پر کافی ہے. میری لکڑی کے پنوں دہائیوں پرانی ہیں اور اب بھی اچھی حالت میں ہیں.
اگرچہ، اگر آپ کے پن میں بہت زیادہ گرمی ہوئی ہے اور لکڑی کا خوف زیادہ سے زیادہ خشک ہونے سے ڈرتا ہے، تو آپ اس کی حالت میں سلاد کٹوری کا تیل یا معدنی تیل کا استعمال کرسکتے ہیں. اس بات کا یقین کریں کہ آپ کا استعمال تیل آپ کو لکڑی کے کھانے کے کٹورا یا روٹی بورڈوں کے لئے محفوظ ہے. لکڑی کے رولنگ پن سب سے زیادہ مقبول ہیں، لیکن انتخاب دستیاب ہیں.
- ایمیزون سے ایک رولنگ پن خریدیں
- پیسٹری کے اوزار اور بیکنگ برتن کے بارے میں مزید پڑھیں