تعریف، تجاویز اور مینو خیالات
اگر آپ سوشلزم کرنے کا راستہ ڈھونڈ رہے ہیں تو اس سے کم کام یا اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ کہ پارٹی کو پوری رات چلتی رہتی ہے، تو پھر پروگریجک ڈنر پارٹی آپ کے جواب کا جواب دے سکتی ہے. پروگریسو ڈنر میں، دوستوں کا ایک گروپ ایک ساتھ کھانا بنا لیتا ہے جہاں ہر کورس کو مختلف شراکت دار کے گھر میں خدمت کی جاتی ہے تاکہ پارٹی لفظی طور پر پوری طرح شام سے جگہ لے لے.
یہ پارٹی سٹائل خاص طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے جو دوستوں، جو ایک پڑوسی، ایک اپارٹمنٹ کی عمارت یا ایک condo پیچیدہ میں ایک دوسرے کے قریب رہتے ہیں.
اس کے بعد ہر ایک گھر سے گھروں پر چلنے اور نامزد ڈرائیوروں کے بارے میں پریشان ہونے کے بغیر چل سکتا ہے. یہ کورس کے درمیان ہضم کرنے کی بھی سہولت فراہم کرتا ہے!
اپنے رات کے کھانے کی منصوبہ بندی کرتے وقت، آپ کو 3-4 سے زائد کورسوں کو شیڈول کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، لاجسٹکس بہت پیچیدہ ہو جاتے ہیں بہت زیادہ وقت سفر پر ضائع ہو گئے. کم از کم تین گھنٹے شام کی منصوبہ بندی، ہر ایک سٹاپ پر 45 منٹ تک ایک گھنٹہ تک کی اجازت دینے کے لئے.
ممکنہ نصاب
- گھوڑے ڈی اویوور اور کاک
- ایک اپلی کیشن کورس
- سوپ، ترکاریاں یا پاستا جیسے پہلا کورس
- پنیر، پھل، اور گری دار میوے بھی شامل ہیں
- میٹھی
کچھ گروپ ہر مہینہ مختلف موضوعات کے ساتھ ماہانہ پروسیسرک ڈنر رکھتے ہیں. شرکاء کے ذمہ داریاں شرکاء کے درمیان گردش کی جاسکتی ہیں، یا ہر ایک اپنے پسندیدہ کورس کے لئے ہمیشہ ذمہ دار ہوسکتا ہے. آپ ہر رات کے کھانے کے لئے چھٹی کے موضوعات، موسمی موضوعات یا مختلف کھانا پکانا سکتے ہیں. آپ کی سجاوٹ میں ترکیبیں کے ساتھ ٹائی میں، ہر میزبان کے گھر سے پوچھا کہ وہ کورس کی قومیت کی نمائندگی کرتے ہیں، یا اپنے موسمی موضوع پر اٹھا رہے ہیں.
یا اختلاطی برتن تیار کرنے کے ذریعہ چیلنج کرنے والے مینو اشیاء بنا دیں، مثال کے طور پر پہلے گھر خط میں اے کے ساتھ شروع کرنے والی ایک اپیٹائزر تیار کرتا ہے، دوسرا گھر خط بی سے شروع ہوتا ہے، اور اس سے پہلے. اگلے ماہ اس خط کے ساتھ جاری ہے جہاں آپ نے گزشتہ رات کے کھانے میں چھوڑ دیا تھا.
میزبان جو اچھی طرح سے لکھا جاتا ہے وہ خوش قسمتی ہے! جو کچھ تم کرتے ہو، اس کے ساتھ مذاق کرو!
کبھی کبھی تنظیموں جیسے گرجا گھروں، عورتوں کے کلبوں، یا سابقہ گروہوں نے سالانہ ترقی پسند ڈنر رکھی ہے تاکہ نئے اراکین کو زیادہ متضاد حالات میں گروپ سے مل سکے. اس صورت میں، منصوبہ بندی عام طور پر تھوڑا مختلف ہے. گروپ کے سائز پر منحصر ہے، گھوڑوں کے اوزورس کورس میں ہر کسی کے ساتھ ایک گھر یا محل وقوع جیسے چرچ یا سابق فوجیوں کے ہال کے ساتھ منعقد ہوتا ہے.
پھر گروپ رضاکاروں کے گھروں میں اگلے دو کورسوں کے لئے چھوٹے گروہوں میں تقسیم کرتا ہے. شام کے اختتام پر پورے گروہ نے بڑے گھر یا میٹھی میٹھی کا حصہ بنانا شروع کردیا ہے. اگر یہ معاملہ ہے تو، بعض لوگوں کو اشتراکی اور ایک طرف ڈش لانے کے لئے کہا جا سکتا ہے، دوسروں کو ایک طرف ڈش اور میٹھی تیار ہوسکتی ہے. اہم کورس کی میزبانی کرنے والوں کو کوئی ذمہ داری نہیں ہے.
آپ کئی مشروبات مشروبات کو سنبھال سکتے ہیں. چھوٹے گروپوں کے ساتھ، آپ ہر میزبان سے پوچھ سکتے ہیں کہ وہ مشروبات فراہم کرسکیں جو اپنے کورس میں سب سے بہتر ہے. بڑے گروہوں کے ساتھ، آپ یہ الکوحل مشروبات کے لئے BYOB بنا سکتے ہیں اور صرف میزبان سے پوچھیں کہ نرم مشروبات اور کافی فراہم کریں.
میرے تجربے سے، اور دوستوں کے ساتھ جانچ پڑتال کرنے کے بعد جو ترقیاتی مہمانوں میں حصہ لیا ہے، اس منصوبے میں کئی خرابیاں ہیں.
ایک potluck رات کے کھانے کے برعکس جہاں سب ایک جگہ کھانے کے لئے لاتا ہے، ہر میزبان مہمانوں کو حاصل کرنے کے لئے اپنے گھر تیار کرنے کے ساتھ ساتھ صاف صفائی کے بعد تیار ہے. اس کے علاوہ، لوگوں کو گھر سے باہر نکلنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے جب اگلے مرحلے پر جائیں جب پارٹی واقعی ساتھ چل رہی ہے. آخر میں، جب تک آپ صحیح ترکیبیں نہیں لیں گے تو، اگلے مرحلے کے لئے میزبان عام طور پر گھر چلانے اور اگلے راؤنڈ کے لئے تیار ہونے کے لئے اپنے موجودہ کورس کو کم کرنا ہوگا. ذہن میں یہ سب کچھ، یہاں تک کہ ان میں سے ایک کھانے والے کی میزبانی کرنے کیلئے کچھ حتمی تجاویز ہیں:
- قریب شرکاء ایک دوسرے کے ساتھ رہتے ہیں، سفر کے وقت کو کم سے کم کرنے کے لئے بہتر.
- مقامی کی تین سے زیادہ تبدیلیوں پر کبھی منصوبہ بندی نہ کریں.
- ریسٹورنٹس کو منتخب کریں جو آگے بڑھا جاسکتی ہے اور مہمانوں کو پہنچنے کے بعد آسانی سے دوبارہ کام کیا جاتا ہے. باورچی خانے میں افسوس کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے جب سب کو اٹھانے اور گھنٹے کے اندر جانے کی ضرورت ہے.
- پہلے کورس کے لئے آپ کے گھر کو چھوڑنے سے پہلے اپنی میز کو سیٹ کریں.
- اگر آپ گھروں کے درمیان ڈرائیونگ کریں گے تو پہلے کورس میں نامزد ڈرائیوروں کو اپوزیشن کریں. بڑے گروپ کے لئے ایک رات کا کھانا منظم کرتے وقت، گھوڑوں کے اوور اور میٹھی کورسوں کے لئے اضافی وقت کی اجازت دیتا ہے جہاں ہر ایک دوسرے کے ساتھ ملیں گے.
- لوگوں کو حوصلہ افزائی کرنے کا ایک طریقہ تیار کرنے کی کوشش کریں کہ اگلے سٹاپ کے ساتھ ساتھ جائیں. شاید سب کو پہلے کورس میں پوکر چپس کی ایک خاص تعداد بتائیں. گھر سے گھر جانے کے بعد، آخری آنے والے اپنے چپس کو کھو دیتے ہیں. جو کوئی بھی آخری چپس میں سب سے زیادہ چپس ہے وہ انعام جیتتا ہے.
ایک فصل - تھیم پروگریجک ڈنر مینو
اپیٹائزر
- سفید برتن، ٹماٹر، اور زیتون کے ساتھ برشیچٹا
- Brie اور ریڈ مرچ مینی Quiches
- گارڈن ڈپ (پٹھوں یا وٹیوں کے ساتھ خدمت)
پہلا کورس
Butternut اسکواش سوپ
اہم کورس
- کروک پاٹ سائڈر پورک سٹو
- گاجر بسترامک سرکہ اور مکھن کے ساتھ گاجر
- گولڈن آلو Wedges
میٹھی
منٹ ایپل ٹارٹس