یہ پرانے قسم کی آواز آتی ہے، لیکن یہ ہمارے جدید طرز زندگی میں فٹ بیٹھتا ہے
" potluck پارٹی " اصطلاح اصطلاح پر ایک پرانی قسمت ہے. ہم ان کی اتوار کے بونیٹس اور جون کلیور کپڑے میں، خواتین کی تصویروں کو اعلی ہیلس میں چڑھاتے ہوئے، ایک چیکڈ کپڑا میں ڈھکنے والی بڑی ڈش پر لے جاتے ہیں. لیکن حقیقت میں، potluck جماعتوں عصر حاضر میزبان یا میزبان کے لئے تفریح کا ایک مثالی شکل ہے جو دوست کے ساتھ جمع کرنا چاہتے ہیں لیکن دفتری اور فٹ بال کے شعبوں کے درمیان ایک رسمی پارٹی کی میزبانی کے لئے بہت مصروف ہے.
جب بھی تسلسل ایک آرام دہ اور پرسکون مل کر حملہ آوروں کی میزبانی کرنے کے لئے، آپ اپنے دوستوں، پڑوسیوں یا خاندانوں کو فون کر سکتے ہیں، ان سے کہو کہ آپ ایک پوٹکیک کو منظم کررہے ہیں، اور باقی گروپ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے ایک ڈش کے ساتھ لانے کے لئے کہیں گے.
آپ Potluck پارٹی کو منظم
اگرچہ "potluck" اصطلاح برتن کے بے ترتیب درجہ بندی سے پتہ چلتا ہے، اگر میزبان تنظیم کا تھوڑا تھوڑا سا ہوتا ہے تو یہ بہتر ہوجاتا ہے. اگر آپ اس امکان کا خطرہ نہیں بننا چاہتے ہیں کہ آپ کے سبھی مہمانوں کو صرف ڈیسرٹ لے جائیں، آپ کے مہمانوں کو ایک ساتھ لے کر ایک مخصوص کورس کو تفویض کرکے شروع کریں. اگلا، ہر مہمان سے پوچھنا کہ وہ آپ کو صحیح ہدایت بتانے کے لئے تیار نہیں ہیں، اگرچہ کھانے کی ایک عام قسم کے مطابق ہوتا ہے. سب کے بعد، میں بھوریوں سے زیادہ پیار کرتا ہوں، بھلے پانچ پلیٹوں آپ کے potluck کے لئے بہت مختلف قسم نہیں دے گا اور بہت باقی رہیں گے!
جب آپ میزبان ہیں تو، آپ کے مہمانوں سے پہلے آنے سے قبل اضافی خدمت کرنے والے پلیٹیں، ٹوکری، اور برتنوں کو کھونے کے لئے یاد رکھیں.
ہر کوئی کام کرنے کے لئے کھانا تیار نہیں کرتا ہے. آپ اپنے مہمانوں سے مشغول نہیں رہنا چاہتے ہیں کیونکہ آپ اپنے آبیوں یا کابینہ سے باہر چیزیں نکال رہے ہیں.
مت بھولنا کہ کسی کو مشروبات کے لئے ذمہ دار ہونے کی ضرورت ہے. میزبان ان کی فراہمی کر سکتا ہے، یا سب سے پوچھتا ہے کہ وہ اپنی ڈش کے ساتھ کچھ پیسہ لینا چاہیں.
جیسا کہ میزبان آپ اس کا انتخاب کر سکتے ہیں کہ آپ کا کیا فائدہ ہوگا. اگر کافی لوگ آئیں تو، پارٹی اور رات کے کھانے کے لئے جگہ فراہم کرنا کافی ہوسکتا ہے. کبھی کبھی میزبان شراب، پانی اور نرم مشروبات سمیت شراب اور غیر الکحل مشروبات کے ساتھ بار اسٹاک کرے گا. اکثر میزبان اہم کورس جیسے ترکی، ہیمبرگرس پر گرل، یا انڈے کیاسلی (پارٹی کے وقت پر منحصر ہوتا ہے) فراہم کرتے ہیں اور مہمانوں سے پوچھے گا کہ اس کی طرف سے برتن اور ڈیسرٹ لے آئے ہیں. یہ آپ کے مہمان کی فہرست کے سائز پر مبنی ہے.
فوڈ کی تجاویز
چاہے آپ potluck کی میزبانی کر رہے ہیں یا صرف ایک میں شرکت کے لئے مدعو کیا جاتا ہے، یہاں سب سے بہتر کام کرنے والے برتن کے لئے تجاویز ہیں.
- تمام برتن پہلے پیشگی تیار کی جانی چاہئے.
- کوئی بھی ریپیٹنگ کے لئے تندور میں کچھ پاپ سے باورچی خانے میں زیادہ نہیں کرنا چاہئے. آمدورفتوں کو نقل کرنا آسان ہے. میں ایک سوفیلے کی سفارش نہیں کرتا جب تک میزبان کی طرف سے تیار نہ ہو.
- اگر پارٹی میں بہت سے افراد موجود ہیں تو، ہر ڈش کی خدمت کا سائز مہمانوں کی تعداد کے برابر نہیں ہوتا. جب ہر ایک کو منتخب کرنے کے لۓ ہر ایک کو ہر ڈش کا صرف ایک چھوٹا سا حصہ مل جائے گا.
- روایتی potluck برتن casseroles، مرچ، بار کوکیز، سلاد اور برڈ شامل ہیں.
- کی ترکیبیں پسند نہیں ہیں. انشاءاللہ جنہوں نے نسلوں کے ذریعہ حوالے کیے ہیں اکثر اکثر مقبول ہوتے ہیں.
- اگر آپ اپنے اگلے پوٹکک کی کوشش کرنے کے لئے ایک نئی ہدایت کی تلاش کر رہے ہیں تو، یہاں بہت شاندار مجموعہ موجود ہیں جو آپ کو پوٹ لوک کے نام سے لے کر چلتے ہیں.
سبزیوں ترکاریاں کی ترکیبیں - یہ سبزیاری کھانا کے ماہر ماہر جولول ہیکیٹ سے ترکیبیں کا ایک مجموعہ ہے.
بار کوکیز - آپ کامل کٹور میٹھی کے لئے چاکلیٹ، پھل، نٹھ اور بار کی کوکیز کی دوسری قسمیں لے سکتے ہیں. یہ ہمیشہ میٹھی کا مقبول انتخاب ہے اور خدمت کرنا آسان ہے.