اگر آپ نے گوشت کے لئے مرغوں کو بڑھانا شروع کرنے کا ایک چھوٹا سا فارم کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا ہے، تو آپ شاید سوچ رہے ہو کہ کہاں شروع ہوسکتی ہے. اس بات کا یقین، کچھ لڑکیوں کو حاصل کریں، سائز کو ذبح کرنا، ان پر عمل کریں یا عملدرآمد کریں، اور انہیں بیچیں، ٹھیک ہے؟ آسان لگ رہا ہے لیکن آپ کے چکن بروکر کے کاروبار کا انتظام کچھ کام کرتا ہے. ان مراحل پر عمل کریں اور آپ بند ہو جائیں گے - اور جلد ہی مزیدار، تازہ چکن فروخت کرنے والے پیسہ کماتے ہیں.
قوانین جانتے ہیں
آپ کو پولٹری کی فروخت کے ارد گرد اپنے ریاست اور مقامی قوانین کی تحقیقات کرکے شروع کرنا چاہئے. یہ اگلے دو مرحلے میں کھانا کھلانا ہوگا، جہاں آپ اپنی مارکیٹ کا تعین کریں اور کاروباری منصوبے لکھ لیں گے.
قوانین کی طرف سے ہمارا کیا مطلب ہے؟ بہت سے ریاستوں کی ضرورت ہوتی ہے کہ قانونی طور پر عوام کو فروخت کرنے کے لۓ USDA منظور شدہ سہولت میں گوشت چکن عملدرآمد کریں. تاہم، کچھ ریاستوں میں، اگر آپ کی پولٹری کے آپریشن پیمانے پر کافی کم ہے تو، آپ کو براہ راست ریستورانوں میں پوری مرگی فروخت کرسکتے ہیں. اور آپ کو پورے مرغوں کو عوام کو فروخت کرنے کی اجازت دی جاسکتی ہے جب تک کہ آپ انہیں اپنے فارم سے براہ راست فروخت نہ کریں.
ایسے قوانین کا تجزیہ کریں جو آپ پر لاگو کرتے ہیں، کیونکہ یہ جاننا ہے کہ آپ مرگیوں کو کیسے عملدرآمد کرتے ہیں اور آپ کی کاروباری منصوبہ پر اثر انداز ہونے پر کتنی لاگت آئے گی.
گوشت کے لئے مرغوں کو بلند کرنے کا طریقہ جانیں
اگر آپ پہلے ہی نہیں جانتے، تحقیق ریسرچ ریسرچ. آپ اپنے مرغوں کو کس طرح اٹھائیں گے؟ پادری یا محدود پر؟ بچے لڑکیوں کو صحت مند رکھنے اور انہیں بیماریوں یا شکاریوں کو بہت زیادہ کھونے کے بغیر مارکیٹ کے سائز میں اضافہ کرنے کا طریقہ سیکھیں.
آپ کی مارکیٹ جانیں
آپ کی مارکیٹ کو نکالنے کے اپنے نئے چکن کے کاروبار کا اگلا مرحلہ ہے. آپ کے مقامی خریدار کون ہیں؟ کیا آپ صارفین کو براہ راست آپ کے فارم سے فروخت کریں گے (اور اگر ایسا ہے تو، وہ آپ کو کہاں ڈھونڈیں گے)؟ کیا آپ ریستوراں فروخت کریں گے؟
یہ بھی غور کریں کہ آیا آپ کو روایتی Cornish Cornish، تیزی سے بڑھتی ہوئی کراس جو بڑے پیمانے پر پولٹری صنعت کی معیشت ہے، یا خاص طور پر آزادی رینجرز کی طرح پادری پر قابو پانے کے لئے ایک ہیرویلووم نسل یا ہائبرڈ کے لئے جانا ہے.
آپ کا بازار اس کا تعین کرے گا. کیا آپ ان لوگوں کو بیچتے ہیں جو فرق اور دیکھ بھال کرتے ہیں؟ پادری پر اٹھائے جانے والی پرندوں کو بازار وزن تک پہنچنے کے لۓ طویل عرصہ تک لے جا سکتا ہے، بالآخر آپ کو زیادہ پیسہ خرچ کرنا پڑتا ہے. کیا مارکیٹ فی پونڈ کی قیمت کی حمایت کرے گا، کیا آپ منافع بخش ہونے کا چارج کرنے کی ضرورت ہوگی؟
ایک کاروباری منصوبہ لکھیں
آپ کی مارکیٹ کی شناخت آپ کے کاروباری منصوبے کا حصہ ہے، لیکن آپ اپنے کاروبار کے لۓ ایک گائیڈ پیدا کرنے کے بجائے آپ کو اس کی تخلیق کی طرف بڑھنے کے بجائے مزید معلومات کی ضرورت ہوگی.
کاروباری منصوبہ کا ایک اور حصہ مخصوص، ماپنے مقاصد کر رہا ہے. آپ نے پہلے دوڑ کے لئے کتنے بروکرز اٹھائے جائیں گے؟ مارکیٹ کا سائز کیا ہے؟ آپ کے لئے کونسی سازوسامان کی ضرورت ہوگی: باڑنے، ہاؤسنگ، پانی، اور فیڈرز؟
اس کے علاوہ، دارالحکومت پر غور کرنے کے لئے یقینی بنائیں. خاص طور پر، آپ کے پاس کتنا کام ہے؟ آپ کو کسی بھی سامان کی لاگت جیسے عنصر کی تعمیر کی ضرورت ہوگی. ایک اور قیمت خود لڑکیوں ہے. اور آپ کو تمام فیڈ کے لئے ادائیگی کرنے کی ضرورت ہوگی جو وہ مارکیٹ تک پہنچنے تک پہنچ جائیں گے. آپ کو ادویات یا سپلیمنٹ کے ساتھ بھی ضرورت ہوسکتی ہے.
اپنی لڑکیوں کو بڑھو
ایک بار آپ کی لڑکیوں کے بعد، آپ آگے چل سکتے ہیں. بچے لڑکیوں کو کچھ خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے- درجہ حرارت کو مسلسل گرم رکھا جانا چاہئے، جیسے جیسے ان کی ماں نے انہیں گرم رکھنے کے لئے.
اور آپ کو ابتدائی دشواریوں کو روکنے کی ضرورت ہوگی جیسے بیماریوں کو جیسے ہی coccidiosis کی جانچ پڑتال کی جائے.
پرندوں کی عمل
قوانین پر منحصر ہے، آپ کے بازار، اور آپ کے سکون کی سطح، آپ کو فارم پر مرچوں کو قتل کرنے اور عمل کرنے کا فیصلہ کر سکتا ہے. میں نے دونوں طریقوں کو انجام دیا ہے: خود کو اور ان کو قتل کرنے کے لۓ. جبچہ ہاؤس ہاؤس بہت آسان ہے، یہ ناقابل یقین حد تک مہنگی بھی ہے اور ہر پرندوں کی قیمت میں بہت اضافہ ہوتا ہے.
کچھ علاقوں میں موبائل قاتل خانہ بھی ہیں - ایک ٹریلر یا "موبائل پولٹری پروسیسنگ یونٹ" آپ کے فارم پر آتا ہے اور آپ کے لئے پرندوں پر فارم لگاتا ہے. ان میں سے کچھ پرندوں کی ایک کم از کم تعداد ہے، لہذا اس بات پر یقین رکھو کہ جب آپ اپنے کاروباری منصوبے کو تیار کریں.
چکن فروخت کرو
آپ کے پرندوں پر عملدرآمد، پیکڈ اور فریزر میں ہے - لہذا اب وقت ہے کہ اس مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کو عمل میں ڈالنے اور اسے بیچنے کے لۓ.
چاہے آپ انہیں کسانوں کے بازار ، ریستورانوں کو بیچنے یا صارفین کو براہ راست فروخت کر رہے ہیں، آپ کو اپنے کاروباری منصوبے پر دوبارہ حوالہ دینے کی ضرورت ہوگی جس میں آپ مرغوں کو بیچنے کے لۓ فروخت کریں.
راستہ اور دوبارہ جائزہ لیں
کسی بھی کاروبار کے ساتھ، آپ کو باقاعدگی سے دوبارہ اندازہ کرنا چاہئے کہ وہ چیزیں دیکھیں جو چیزیں اب بھی کام کر رہی ہیں، اس کا جائزہ لیں. کیا آپ کی مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کا کام کیا گیا یا اسے دوبارہ دوبارہ کرنے کی ضرورت ہے؟ کیا آپ اگلے وقت یا زیادہ سے زیادہ پرندوں کو بڑھانا چاہتے ہیں؟ کیا آپ فارم فارم پروسیسنگ کو اچھی طرح سے کام کرنے کے لئے تلاش کر لیتے تھے، یا کیا آپ اگلے وقت اگلے کام کو کرائے گا؟