سمجھتے ہیں کہ ایک اچھے معیار باورچی خانے کی چھری کیسے بنتی ہے
ہر باورچی خانے چاقو اسی طرح کی تعمیر نہیں کی جاتی ہے، لہذا معیار کٹلری کے لئے قیمتوں میں بہت متغیر ہے. ایک معیار کی چاقو میں کئی ضروری حصوں ہیں، اور ایک بار جب آپ یہ سمجھتے ہیں کہ یہ جزو ضروری ہے، تو آپ کو ایک سیٹ چاقو یا ایک ہی تیز باورچی خانے چھری کی خریداری کے لئے بہت آسان مل جائے گا. ان میں سے کچھ وضاحتیں خود ہی کریں گے، آپ کے اکثر پوچھے جانے والے سوالات کے جوابات ہوں گے. یہ میری ترقی اور دیکھ بھال کے رہنماؤں کے لئے اضافی چھری کی تفصیلات فراہم کرتا ہے کہ ایک ترقی پسند فہرست میں شک نہیں آئے گا:
- باورچی خانے کی چاقو کیسے خریدیں
- ایمیزون سے خریدیں
- کیا آپ چاقووں کو چھڑکاتے ہیں یا بچاتے ہیں؟
- چاقو کا پہلا سیٹ خریدنا
- محفوظ چاقو اسٹوریج
12 سے 12
چاقو بیول اور یہ کیوں فرق پڑتا ہےچاقو کی بیول بلیڈ کی زمین کو زاویہ اور شکل سے منسلک کرتی ہے. یہ ایک اہم ڈیزائن کی خصوصیت ہے اور اسے سمجھنے کے لئے، خاص طور پر جب چاقو تیز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.
02 سے 12
چاقو کیا ہے؟ایک چاقو بولسٹر ہینڈل اور چھری بلیڈ کے درمیان ایک موٹی جنکشن ہے. یہ بلیڈ سے ہینڈل تک ہموار منتقلی فراہم کرتا ہے. حفاظت کے پہلو کے علاوہ، یہ چھری کو مضبوط بناتا ہے، استحکام میں اضافہ ہوتا ہے اور ایک توازن کا توازن فراہم کرتا ہے. چونکہ ہینڈل بلیڈ سے زیادہ ہلکا ہے، بولٹر بہتر توازن میں حصہ لیتا ہے اور کنٹرول کو بہتر بنا دیتا ہے.
بولٹر نیچے سے نیچے تک توسیع کر سکتا ہے یا چھری کے کنارے کے مکمل استعمال کو چالو کرنے کے لئے زمین ہوسکتی ہے جب تک روکنے کے ساتھ ساتھ بلیڈ کی مکمل رفتار کی اجازت دی جاسکتی ہے. شکل کی وجہ سے، ایک بولی کے ساتھ ایک چھری کی جگہ کرنا آسان ہے، لہذا یہ ایک اچھا آغاز نقطہ ہے جب یہ اچھا چاقو منتخب کرنے کے لئے آتا ہے.
03 سے 12
گرینٹن ایج - مقبول چھری ڈیزائن کی خاصیتاصطلاح Granton® اصل Granton ® کمپنی چاقو ڈیزائن کا ایک کاپی رائٹ ٹریڈ مارک ہے. تاہم، بہت سے چاقو کمپنیوں نے 'گرینٹن' کا استعمال ایک مخصوص چاقو بلیڈ کنارے کی وضاحت کرنے کے لئے کرتے ہیں، جیسا کہ اس خاص صابر شیف چاقو کی وضاحت کی.
گرینٹن® قسم کی چھری بلیڈ میں ایک جیسی طول و عرض یا سکیلپس کی ایک قطار ہے جو کچھ چاقووں کے بلیڈ کے ہر طرف زمین پر گزر چکی ہے.ایک سرٹیفکیٹ کنارے کے برعکس، گرینٹن چاقو ایک عام معدنی تیز بلیڈ کنارے میں رکھتا ہے، اس کی چاقو کے سٹیل سے ریفریجریج ہوسکتی ہے یا ضرورت سے زیادہ تیز ہوسکتی ہے.
گرینٹن کنارے بلیڈ معیار کو روک نہیں دیتا، بلکہ چاقو کا کاٹنے اور کاٹنے کی کارکردگی میں اضافہ کرتا ہے. ایک بار جب سنتوکو چاقو پر زیادہ مقبول ہوتا ہے تو، یہ بلیڈ کنارے اب بہت سے اقسام پر شیف اور پیرنگ چاقو سمیت استعمال کیا جا رہا ہے.
گرینٹن چاقو خوبصورت نظر آتی ہے، لیکن یہ بہتر سلائڈنگ کی صلاحیت (کمیٹریشن کم)، کاٹنے اور بہتر کھانے کی رہائی میں آسانی ہے جو اس خاص چاقو کو پروفیشنل شیفوں اور گھر کے کھانے کے ساتھ اسی طرح مقبول بنا دیتا ہے.چیری مینوفیکچررز کو مختلف چھری کی اقسام میں لاگو کرنے اور طول و عرض کی زاویہ کو مختلف کرکے، سمارٹ گرینٹن کنارے ڈیزائن پر تیار کرنے کے طریقوں کی تلاش میں رہتی ہے. گرینٹن کنارے آپ کو باورچی خانے کے چھریوں کے لئے خریداری کر رہے ہیں جب دیکھنے کے لئے ایک عظیم چاقو بلیڈ کی خصوصیت ہے.
04 سے 12
سرٹیفکیٹ چھری کناروں - یہ کیوں کچھ کھانے کے لئے معاملاتآپ کو مخصوص چاقو کے ڈیزائن کے سرٹیفکیٹ کنارے ملیں گے، بشمول روٹی چاقو اور افادیت چاقو بھی شامل ہیں. یہ اتنی زیادہ نہیں ہے کہ آپ کو ایک سرٹیفکیٹ بلیڈ کے ساتھ دوسرے کھانے کی چیزوں کو نہیں کاٹنا چاہئے، بلکہ یہ کہ کچھ کھانے کی چیزوں کے ذریعے سلائسیں بہت صاف اور آسان ہیں.
جب پکا ہوا سامان کاٹنے کے لئے آتا ہے تو، ایک روٹی چاقو سب سے بہتر ہے. سرٹیفکیٹ کنارے اس کو ٹکڑا نہیں دیتا اور لمبی لمبائی خاص طور پر بڑے روٹیوں کے لئے ترجیح دی جاتی ہے.
05 سے 12
چاقو سٹیل واقعی ایک جزو نہیں ہےاگرچہ زیادہ سے زیادہ باورچی خانے کی چابیاں سٹیل ہیں، چاقو اسٹیل آپ کے باورچی خانے کی چابیاں کے کنارے کو باقاعدگی سے برقرار رکھنے کے لئے ایک خاص آلہ سے منسلک کرتا ہے. تاہم یہ معیار کی چاقو تیز رکھنے کے لئے ضروری سمجھا جاتا ہے. اگر آپ اپنے باورچی خانے کو پیشہ ور چاقو کے ساتھ لیس کر رہے ہیں، تو آپ کو ضرورت ہے.
06 کے 12
چاقو ٹانگ - لمبائی کیا ہےاس بات کی کوئی بات نہیں ہے کہ چاقو ایک ٹانگ ہے یا نہیں، بلکہ یہ کتنی دیر تک ہے. ایک چاقو 'ٹانگ' بلیڈ کی بہت سوراخ سے ہینڈل کے اختتام تک سٹیل کی تسلسل ہے.
ٹانگ یا تو 'مکمل ٹانگ' ہو سکتا ہے یعنی مطلب یہ ہے کہ یہ چاقو کی لمبائی پوری ہوتی ہے، یا 'جزوی ٹانگ' صرف ایک ساکٹ یا فائل کے اختتام کے طور پر ہینڈل میں حصہ لینے کا حصہ بناتا ہے. کتنے عرصے تک ٹانگ معاملات ہیں.
'مکمل' ٹانگ توسیع نہ صرف ہینڈل سے منسلک کرنے کا بہترین طریقہ فراہم کرتا ہے، لیکن چاقو کے وزن اور توازن کو بہتر بناتا ہے اور اس کے علاوہ طاقت اور استحکام میں اضافہ ہوتا ہے. جب باورچی خانے کے باورچی خانے کی چھریوں کی تلاش کرتے ہیں تو، ایک مکمل ٹانگ ایک چاقو ہے. مکمل طور پر ایک چھری کے ساتھ جگہ لینے کے لئے آسان ہے، لیکن دکھایا جارہا ہے، جیسا کہ دکھایا گیا ہے.
07 سے 12
جانیں کہ اگر آپ کے ہاتھوں میں مشکلات ہیں تو کیا نظر آتے ہیںمارکیٹ پر چاقو کی ہینڈل کی ایک وسیع سرنی ہے اور سبھی ہر چیز کو فٹ نہیں کرے گا، نہ ہی وہ ہر صارف کے لئے ایک اچھا، محفوظ گرفت فراہم کرے گا. بلیڈ کے بارے میں اتنا زیادہ نہیں ہے، اگرچہ تیز ترین کنارے کی مدد ہوتی ہے، یہ آپ کے ہاتھوں اور آسانی سے آپ چھری کو سنبھالنے پر منحصر ہوتا ہے. لہذا یہ ایک چاقو تلاش کرنا ہے جو سب سے بہتر آپ کے ہاتھ، ضروریات کو پورا کرتا ہے. اس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں جو گٹھائی یا مشکل ہاتھوں کے ساتھ ان لوگوں کے لئے اچھی چاقو بنتی ہیں
08 کے 12
خاص طور پر نوجوانوں کے لئے چھری ضروری ہےبچے کو ان کے چھوٹے ہاتھوں کے لئے موزوں مناسب طریقے سے ضرورت ہے اور خاص حفاظتی خصوصیات سے لیس ہے. چھوٹی بھری کے لئے دستیاب اختیارات موجود ہیں اور مناسب طریقے سے سائز چھری ابتدائی سیکھنے کے لئے ایک بہترین طریقہ ہے، ان کا کھانا کیسے کاٹنا ہے.
09 سے 12
سرامک چاقو - ایک مختلف ڈیزائنایک سیرامک چھری ایک چاقو کی ایک مکمل نسل ہے اور اس طرح کے طور پر، ایک سٹیل چھری کے طور پر ایک ہی حصوں میں نہیں ہے. اگرچہ اس قسم کی چاقو کچھ کھانے کے ذریعے کاٹنے اور کاٹنے کے لئے بہترین ہے، یہ مشکلات کے ساتھ جدوجہد کرتی ہے. دیکھ بھال بالکل مختلف ہے. سیرامیک چھری خریدنے سے پہلے یہ ایک اہم پڑھا ہے.
10 سے 12
چیری پوائنٹس، grinds اور کھوکھلی پیسہمعیار کی چاقو کے لئے خریداری کرتے وقت، آپ کو پیسوں کی تفصیلات اور تفصیلات کے بارے میں اکثر وضاحتیں دیکھیں گی. یہاں آپ کو ان چاقو کی ساخت کے عناصر کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.
11 سے 12
عملی باورچی خانے چاقو کی دیکھ بھال کی تجاویز اور کیا سے بچنے کے لئےاگرچہ روزمرہ کا استعمال آخر میں چھری بلیڈ کو گراؤنڈ کرے گا، کچھ چیزیں ان سٹیل بلیڈ پر مشکل ہو گی. دیکھ بھال کے ساتھ فعال رہیں اور آپ کے چاقو آپ کے سالوں کے لئے اچھی خدمت کریں گے.
12 سے 12
سنتوکو چاقو نے وضاحت کی (کیوں وہ مقبول ہیں)ایک سنتوکو ایک جزو سے چاقو کے ڈیزائن کے بارے میں زیادہ ہے، اور اس طرح کے بلیڈ ایک صارفین کی پسندیدہ ہے، لہذا آپ کو معلوم ہونا چاہئے کہ کیوں. وہ مختلف سائز میں آتے ہیں. آپ صرف ایک یا دو چاہتے ہیں.
- سنتوکو چاقو - تفصیلات کی وضاحت اور ڈیزائن