آپ کس طرح جانتے ہیں کہ جب آپ اپنے چھوٹے فارم پر یا آپ کے باغ میں میٹھا مکھی منتخب کرنے کا صحیح وقت ہے؟ یہ گائیڈ آپ کو بتائے گا.
رپ کارن کیسے تلاش کریں
سب سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو اپنے مکان کی مخصوص قسم کے لئے فصلوں تک تک پہنچنے کے لۓ معلوم ہو. تلاش کرنے کے لئے بیج پیکج یا آپ کے بیج سپلائر کے ساتھ چیک کریں. ایک اور ہدایات یہ ہے کہ جب مکھی کے اختتام پر پہلی ٹاسیلیں دکھائے جائیں تو 20 دن ہو جائیں گی.
جب آپ باغ میں کان کی مکھی دیکھتے ہیں، تو آپ کان کے آخر میں تتلیں دیکھیں گے. یہ ٹیسیلس یہ پودوں کا حصہ ہیں جو دونوں بالووں کو اور آلودگی حاصل کرتی ہے.
جب مکئی کٹائی کے لئے تیار ہے تو، کونےسکی ایک ہلکے بھوری رنگ سے ہلکے بھوری سے بدل جاتا ہے. جب cornsilk بھوری رنگ بھوری ہے، تو شکر سے ہر طرح کے نیچے، آپ یہ سمجھ سکتے ہیں کہ مکئی کھانے کے لئے تیار ہے.
مکئی کے عطیہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، تھوڑا تھوڑا سا مرچ کو واپس لے اور ککروں میں جھانکھ لیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھنجوں کو کان کی مکھی کے بیس سے پوری طرح سے پودے کی بہت ٹپ تک بھرا ہوا ہے. گھروں کے ساتھ اپنے تھمب نیل کو روبائیں. جب آپ ان کے خلاف کیل کو دھکا دیتے ہیں تو انہیں ٹینڈر لگانا چاہئے اور تھوڑا سا دودھ نکالنا ہوگا.
دلکش مکئی کے پاس مضبوط، گہرے سبز سبزیاں ہوں گی. ریشم سیاہ ہو جائے گا لیکن اس کے خلاف سختی سے منعقد ہوتا ہے. آپ کو مرچ کے ذریعے انفرادی دانیوں کو محسوس کرنے کے قابل ہو جائے گا.
مکھی اٹھاو
مکئی مناسب طریقے سے لینے کے لئے، مضبوطی سے کان پکڑو، کان کے اوپر کے قریب اور آپ کی درمیانی انگلی کے ارد گرد اپنے انگوٹھے رکھ.
اسٹاک کے خلاف کان سنیپ اور آگے بڑھو. یہی ہے! اب آپ کا مکئی کھانا پکانا اور کھانا ہے.
تازہ مکان کک کیسے
آپ جلدی ممکنہ طور پر تازہ اٹھایا مکئی کھانا پکانا چاہتے ہیں، کیونکہ جیسے ہی آپ اسے اٹھا لیں گے، گندے میں چینی نشستوں کو تبدیل کرنا شروع ہوتا ہے. پہلے 24 گھنٹوں کے اندر، مکئی نشست میں 25٪ اس چینی کو کھو دیتا ہے.
سب سے زیادہ تازہ، پکایا اور کھایا مکھی سب سے بہتر ذائقہ ہے!
اگر آپ اپنی مکئی کسانوں کے بازار میں یا آپ کے فارم سے براہ راست فروخت کر رہے ہیں، چنے مکئی کھوکھلی پانی میں لینا جب تک کہ آپ اسے فروخت نہ کریں. مکئی جلانے میں اس کی مدد کرنے میں مدد ملے گی.
تیار کرنے کے لئے تازہ مکئی کھولنے کا سب سے زیادہ مقبول طریقہ ہے. ایک بڑے برتن کو کافی منتخب کریں جس میں آپ مکئی کھاتے ہیں ان کو پکڑنے کے لۓ، اور کافی پانی کو مکمل طور پر کانوں کو پورا کرنے کے لۓ. آپ کو اٹھاو اور اپنی مکھی کو صاف کرنے سے پہلے پانی کے ابلتے ہو تاکہ یہ ممکن ہو سکے کے طور پر تازہ ہو جائے. مرچ اور ریشم سے نکال دو، اور مکئی ابلتے ہوئے پانی میں ڈالو. پانی جب پانی کی واپسی میں واپس آتا ہے، مکین کو ہٹا دیں - یہ ہوا ہے!
آپ تازہ مکئی بھی گر سکتے ہیں. مرچ کے سر کو بیس کی بنیاد پر پھینک دیں، لیکن اسے منسلک چھوڑ دیں. ریشم کو ہٹا دیں اور کان کلو. اگر آپ چاہیں تو ان کو خشک کریں اور کھنجوں کے ساتھ نرم نرم مکھن مڑیں. یا جلدی میں جلدی سے جلدی سے دودھ کو روکنے کے لئے، پانی میں پھنسنا. ایک اور اختیار 375 ایف میں بیکنگ پین میں یا سنہری ریک پر براہ راست 20 سے 25 منٹ تک پکانا ہے.