تعریف:
سائٹریک ایسڈ بالکل کیا ہے؟ یہ قدرتی طور پر لیتھ میووں میں ایک ایسڈ کمپاؤنڈ ہے، لیکن اس میں یہ بھی سیزر کی سڑک پر مبنی خمیر (مثال کے طور پر، پینسییلیم یا اسسپرمیلس نیر) سے حاصل کیا جا سکتا ہے.
ہم آہنگی
جیسا کہ ChemIDPlus لائٹ میں، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیکل، اور PubChem، نیشنل سینٹر بائیو ٹیوٹولوژیو انفارمیشن (این سی بی آئی) کی طرف سے ایک آن لائن ڈیٹا بیس میں ذکر کیا گیا ہے، یہاں موجود ہیں چند نام سائٹرک ایسڈ یہاں تک کہ:
Aciletten؛ Anhydrous سائٹرک ایسڈ؛ کیمفیل؛ ہلکا پھلکا؛ سائٹرک ایسڈ، آدھیراہٹ؛ Citro؛ Citretten؛ ہائیڈروسرول اے؛ کیسیسلینا سیٹرونوا؛ 2-ہائیڈرویکس-1،2،3-propanetricarboxylic ایسڈ؛ 1،2،3-پروپیٹیٹریکار باکسائلک ایسڈ، 2-ہائیڈروکس-؛ 2 ہائیڈرویکسپروپنیٹریکارکسیلک ایسڈ؛ 2-ہائیڈرویکسیٹریکاربلیسن ایسڈ؛ 3 کاربوائی -3-ہائڈروکسپیینٹین -5.5 ڈائیڈ ایسڈ؛ 2-ہائیڈرویکسپروپن-1،2،3-ٹریکرروکسیلیک ایسڈ
77-92 -9
آلودگی فارمولہ : C 6 H 8 O 7
افعال
سائٹرک ایسڈ ایک chelating ایجنٹ، بیکٹیریا، fungicide، anticoagulant، زرعی کیمیائی، علاج کے ایجنٹ، sequestrant، اور hematologic ایجنٹ ہے.
استعمال کی صفائی
کیونکہ سائٹرک ایسڈ بیکٹیریا، سڑنا، اور نوکری کو مارتا ہے، یہ عام طور پر غیر منفی اثرات اور صفائی کے لئے بہت اچھا ہے. صابن سلم، سخت پانی کے دستانے، کیلشیم کے ذخائر، چونے، اور مورچا کو ہٹانے میں بھی یہ مؤثر ہے. اس کے علاوہ، یہ بہت سے صفائی کے حل میں ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے. چونکہ نیبو کے رس میں 5 - 8٪ سائٹرک ایسڈ (فیبرکیم فی فی) ہے، یہ اکثر سبز صفائی میں استعمال ہوتا ہے، جیسے اس صاف سب کچھ نیبو لیم سپرے .
سیٹرک ایسڈ کئی صفائی کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے خود کار طریقے سے صفائی کی مصنوعات (مثال کے طور پر، وہیل اور ریڈی ایٹر کلینر)، دھات کلینر، تندور صاف کرنے والے، ڈش واششر کلینر، تمام مقاصد کے کلینر ، صابن سکیم کو بہتر بنانے، باتھ روم کلینر ، ٹب اور ٹائل کلینر ، قالین کلینر، ڈش صابن، لانڈری ڈٹرجنٹ، ایئر ریفریجریٹرز ، ونڈو کلینرز، داغ کی نمائش، اور ڈشواسیر کی مدد کرنے کے بعد.
دیگر استعمال
صفائی کی مصنوعات میں اس کے استعمال کے علاوہ، سیٹرک ایسڈ دیگر صنعتوں جیسے ذاتی دیکھ بھال، زرعی، خوراک، دواسازی اور الیکٹروپلٹنگ صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے. کھانے کی صنعت میں، یہ ایک محافظ، ذائقہ دار ایجنٹ، اور سبزیوں کے طور پر کام کرتا ہے. ذاتی دیکھ بھال کی مصنوعات میں، یہ پی ایچ ایڈجسٹ کرنے کے لئے، اور ایک الفا ہائیڈروسیڈ ایسڈ کے طور پر کام کرنے کے لئے ایک مؤثر معیار (مثال کے طور پر، غسل بم)، شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (مثال کے طور پر، مخالف عمر کے کریم). آپ اسے شیمپو، بال رنگارٹ، اینٹی بیکٹیریل وائپس، مائع ہینڈ صابن، جسم کے جیل اور تھکاوٹ، کنڈیشنر، آنکھ پنسل، ڈیوڈورٹس، بچے وائپس، کیل اینامیلز، پائیلس، کریم وغیرہ وغیرہ میں ملیں گے. یہ کچھ سپلیمنٹ اور دواسازی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. (مثال کے طور پر، وٹامن پاؤڈرز، شربت، الائیرس). آخر میں، زرعی صنعت اسے فصلوں کا علاج کرنے کے لئے کیٹناشک کے طور پر استعمال کرتا ہے.
مصنوعات برانڈز سائٹرک ایسڈ پر مشتمل ہے
یہ دیکھنے کے لئے کہ کچھ مصنوعات سنٹک ایسڈ پر مشتمل ہیں، صحت مند اور انسانی خدمات کے گھریلو مصنوعات کی ڈیٹا بیس، ماحولیاتی ورکنگ گروپ (EWG) گائیڈ صحت مند صفائی ، گائیڈ گائیڈ، یا ای وی ڈبلیو کی جلد کی گہرائی کاسمیٹک ڈیٹا بیس تلاش کرنے کی کوشش کریں. یاد رکھو، اگر عام اصطلاح "سائٹک ایسڈ" کا استعمال کرتے ہوئے بہت سے نتائج پیدا نہیں کرتا تو اس کے موافقت میں سے ایک میں داخل ہونے کی کوشش کریں.
ضابطہ اخلاق
جب سیٹرک ایسڈ ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، خوراک، یا منشیات میں استعمال کیا جاتا ہے تو یہ امریکہ فوڈ اینڈ ڈراگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کی نگرانی کرتا ہے. دیگر استعمال کے لۓ، کیڑے مار ادویات اور صفائی کی مصنوعات جیسے، ماحولیاتی تحفظ ایجنسی (EPA) کی طرف سے نگرانی کی جاتی ہے. 1992 میں سیٹرک ایسڈ کا آخری سرکاری جائزہ لیا گیا تھا.
صحت اور تحفظ
EPA کے مطابق، سائٹرک ایسڈ GRAS ہے یا "عام طور پر محفوظ طور پر تسلیم شدہ ہے." تاہم، سائٹرک ایسڈ میں کچھ حفاظتی اور صحت کے خدشات موجود ہیں جیسے کہ قومی انسٹی ٹیوٹ آف پیشہ ورانہ سیفٹی اور ہیلتھ کی (این آئی او ایچ) انٹرنیشنل کیمیائی سیفٹی کارڈ (آئی سی ایس سی) میں سائٹرک ایسڈ پر ذکر کیا گیا ہے.
سائٹرک ایسڈ میں سانس لینے میں سانس لینے کے علامات، جیسے کھانسی، سانس کی قلت، اور گلے میں گلے لگاتا ہے. آنکھوں سے رابطہ کریں لالچ اور درد کا نتیجہ ہوسکتا ہے، اور جلد کا ارتکاب بھی ہوسکتا ہے.
اس کے علاوہ، سائٹک ایسڈ کا استعمال پیٹ کے درد اور گلے میں گلے کا سبب بن سکتا ہے. ان تشویشوں کی وجہ سے، این آئی او ایچ ایچ سیٹرک ایسڈ کے ساتھ کام کرنے والوں کے لئے حفاظتی تدابیر پیش کرتا ہے، جیسے جلد اور آنکھوں کی حفاظت اور مناسب وینٹیلیشن فراہم کرنا.
ماحولیاتی اثرات
کیریٹک ایسڈ قدرتی طور پر کھانے اور پانی اور آسانی سے ماحول میں بائیوڈروجنڈ میں پایا جاتا ہے، لہذا کیمیائی پر EPA کے ریڈ فیکٹ شیٹ کے مطابق اس کے استعمال سے کوئی اہم منفی اثر نہیں ہوتا ہے.