آپ کی رینج تند میں آپ کی مشین روٹی کیوں بنانا چاہئے

اگرچہ بیکنگ کے نتیجے میں ایک روٹی بنانے والا دوسرے سے مختلف ہوسکتا ہے، اگرچہ ایک مشین میں پکایا روٹی کی ساخت تندور باندھ روٹی سے بالکل مختلف ہوتی ہے، یہاں تک کہ جب بھی اسی ہدایت کا استعمال ہوتا ہے. بجائے روشنی اور ہوا سے، روٹی مشین روٹی عام طور پر ایک بھاری اور زیادہ کمپریسڈ گھنے ساخت ہے.

روٹی مشین پھول

اگرچہ آپ روٹی مشین کا آٹا استعمال کرتے ہیں (تمام مقاصد آٹا کے بجائے) بیکنگ کے نتائج کو بہتر بنا سکتے ہیں، فرق اکثر آٹا خاص اضافی قیمت کی ضمانت نہیں دیتا.

روڈ منکار مینوفیکچررز روٹی مشین کا آٹا تجویز کرتے ہیں، لیکن ہمیں پتہ چلا ہے کہ ہم باقاعدہ آٹا کے ساتھ اچھے نتائج حاصل کرسکتے ہیں. کبھی کبھی، اجزاء اور اقدامات کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے صرف بیکنگ کے نتائج کو بہتر بنا سکتے ہیں.

روٹی سازی کی روٹی اس طرح کے گھنے ساخت کی وجہ سے کیا کرتی ہے؟ پین کی محدود جگہ بڑھتی ہوئی عمل کو تھوڑا سا اور اس کی سطح پر روٹی کی پابندیاں روک دیتا ہے. روٹی سازی بیکنگ سائیکل کس طرح ڈیزائن کیا گیا ہے اس سے بھی متاثر ہوسکتا ہے کہ کتنے لمحے اور یہ کتنا بڑھتا ہے، جیسا کہ بعض اجزاء کرسکتے ہیں. روٹی میکر پین کے ڈیزائن پر منحصر ہے، ایک مشین روف میں اکثر معیاری روٹی سے مختلف شکل یا سائز ہے.

کیا گستاخ کے طور پر جتنا اچھا ہے؟

جی ہاں، کیونکہ یہ اسی اجزاء کے ساتھ بنایا گیا ہے اور کچھ صورتوں میں، یہ بہتر ہوسکتا ہے، کیونکہ آپ اپنے اجزاء کی مختلف روٹی مختلف اجزاء کو استعمال کر سکتے ہیں. کچھ لوگوں نے اصل میں روٹی کی مشین کی روٹی کو تندور پکایا یا اسٹور سے خریدا ریلوے سے ترجیح دیتے ہیں.

گہری ساختہ ٹوسٹ کے لئے کہا جانا ہے. اس کے علاوہ، روٹی کا ایک ٹکڑا بہت اچھا ہے اگر یہ زیادہ بڑھ گیا ہے تو، ہلکا اور ظہور میں بھوک ہے.

تصویر میں دکھایا گیا روٹی دونوں ہی ہدایت سے بنا رہے تھے اور روٹی میکر میں شروع ہوئے تھے، ایک مکمل سائیکل پر جس میں مشین (لمبے ڈھیلا) میں بیکنگ بھی شامل تھا، جبکہ دوسرا آٹا کی ترتیب پر بنایا گیا اور ایک رینج میں پھنس گیا. تندور (افقی ڈھیلا).

مشین کی روٹی عام طور پر بھاری ساختہ بناتی ہے، جبکہ تندور پکا ہوا کھال بلند اور ہلکا ہوا ہوتا ہے. اس امتحان میں استعمال ہونے والی روٹی سازی سنبھام تھی - آپ اس ماڈل پر مزید معلومات کے لئے سنبھام ماڈل 5891 برم منڈی کا جائزہ لیں.

روٹی کی بناوٹ

جبکہ صارفین گھر کی روٹی سے محبت کرتے ہیں، کچھ ایک مشین میں بیکڈ کی روٹی کی ساخت کا شوق نہیں ہیں اور اکثر اس سہولت کو نظر انداز کرتے ہیں جو روٹی سازی فراہم کرسکتے ہیں، جب روٹی بنانے کے لئے آتا ہے. آٹا کی ترتیب پر، مشین کو گوٹھ کے تمام کام کرتا ہے اور اسے ابتدائی اضافہ اور آرام کے دوروں کے ذریعے جانے کی اجازت دیتا ہے. یہ صرف وقت بچاتا ہے لیکن کم بیکنگ گندا بھی پیدا کرتا ہے. آٹا کی ترتیب اور ایک بنیادی سفید روٹی کی ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے آپ پیزا آٹا، میٹھی آٹا اور دار چینی بنس کے لئے بنیادی آٹا بنا سکتے ہیں.

ایک روٹی سازی میں روٹی شروع کرنا اور تندور میں ختم کرنا مجموعی طور پر کم کوششوں کے ساتھ بہت اچھا نتائج دیتا ہے، ہاتھ سے گھٹنے سے زیادہ. جب آٹا سائیکل ختم ہوجاتا ہے، تو آپ اسے شکل دیتے ہیں اور دوسری مرتبہ اضافہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں. پھر آپ کے ہدایت کے مطابق تندور میں پکانا. روٹی پروسیسنگ کا ایک حصہ بھی ایک روٹی سازی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو دیگر گھریلو کاموں یا کھانے کے کاموں پر توجہ مرکوز کرنے کی اجازت دیتا ہے، جبکہ آٹا سائیکل کام کر رہا ہے.

تو ایک معنی میں، یہ آپ کو کثیر کام کرنے کی اجازت دیتا ہے.

فنکشن میں روٹی سازوں کی ویری

روٹی سازوں کو بنیادی روٹی سائیکلوں سے کہیں زیادہ کام کرنے میں مختلف ہوتی ہے. اگرچہ زیادہ مہنگی ہے، کچھ روٹی مشینیں جام، میٹھی روٹیوں، میٹھا آٹا، گلوٹین فری اور کیک سائیکلیں ہیں جو ان کی ورسٹائل باورچی خانے کے آلات بناتا ہے. اگر آپ اپنی روٹی مشین کو استعمال کرنے کے طریقوں کے لئے حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے تو، کچھ ہدایت کی کتابوں کو چیک کریں، آپ کو بہت سے خیالات ملیں گے. آپ یقینی طور پر روٹی سازی کے بغیر روٹی روایتی انداز بنا سکتے ہیں، لیکن یہ مشین آسان ہے، صاف اور ساتھ ساتھ پہلے وقت پر بچت ہے.

• ایمیزون سے روٹی سازوں کی قیمتوں کی جانچ پڑتال کریں
• ایمیزون سے روٹی مشین کی کتابوں کی قیمتیں چیک کریں

روٹی ساز اور چھوٹے آلات کے بارے میں مزید پڑھیں:
روٹی بنانے والا کیا ہے؟
روٹی بنانے والی روٹی بنائیں - ایک روٹی بنانے والے کے ساتھ شروع کریں
روٹی اسٹوریج کے اختیارات